知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅

|寻找美味|

美食不打烊

新加坡美食不打烊

美食是有记忆的。自从上次吃了食为鲜的古早味，越发激起了我对这家餐馆的浓厚兴趣。以一个资深吃货兼美食生活博主的观察力来说，这里还藏着好多好吃的。说真的，我不想辜负人间美味和我亲爱的吃货粉丝，所以再次探访，看看这个4月有什么好料来袭!

和姐妹们坐下就看到这个，直击主题4月诱惑四选二。每道菜看上去都是挺喜欢的，全部吃！

何以解忧，

美食！

No.1红烧大排翅

喜欢这个石锅红烧大排翅，上桌的时候热气腾腾，空气中弥漫着香味，让人食指大动。

因为大排翅本身就属于高档名贵食材，一般的餐厅肯定是没有的，而高档的餐厅就算有，价格也是极为昂贵的。如果之前有吃过或者见到过这道美食的朋友，肯定就知道，这道美食想要保证味道的纯正美味，这里面的上汤是非常重要的，是这道菜的灵魂！

这一口鲜美无！如果你带家里宝贝来，可以直接鱼翅泡饭，小朋友一定喜欢！里面有好多豆芽，爽脆香滑。这道菜好吃的秘诀在于火候和炖功，把食材的鲜美积聚于汤里。

No.2招牌北京鸭

对北京的记忆非常模糊，可是对北京烤鸭记忆尤新。如今吃到这道功夫烤鸭到让我想起那味道。这道北京烤鸭，极其考功夫。厨师坚持用优质鲜鸭，经过独家秘制炮制10个小时，隔天再用慢火烘烤4个小时以上，这一口鸭肉烤的非常到位，鲜嫩多汁，鸭皮脆香，入口香起饱满，而且皮肉分离不油腻哦。

卖相讨喜的招牌北京鸭

配搭蛋卷皮

喜欢葱和黄瓜的这里，口感清脆和北京鸭的荤素搭配非常完美！

一般吃了是停不下来了。

鸭子是用到了极致。招牌北京鸭吃完取肉来个炒伊面。说真的吃过那么多次伊面，这家目前最好吃，那个鸭肉炒的非常嫩，伊面非常有嚼劲！

No.3宫廷螃蟹

这名字取的好。宫廷螃蟹自然是给"皇上"和"娘娘"吃的，哈哈哈。可是别急，这价格非常亲民，“宫廷内外”的人都可以享用！

螃蟹有四种口味，自己选喜欢的哦！黑椒，辣椒，咸蛋，其实这3种在新加坡很流行，到是第一次吃宫廷口味。这道菜讲究的吃它的原味，里面还有火腿肉，鲜！迫不及待尝一口，螃蟹肉鲜甜，还有淡淡的酒香，如果再来个小酒太完美了！

宫廷螃蟹吃的是原味

No.4自制琵琶豆腐

琵琶豆腐的由来，是因为煮豆腐的时候，习惯以汤匙来固定豆腐，而汤匙的形状跟琵琶又有点相似，造起来的豆腐卖相便有点似琵琶，因而便有“琵琶豆腐”的称号!养颜美容！

这里的琵琶豆腐非常有特色，大人小孩都喜欢！皮脆香里面的馅有豆腐，鸡肉，香菜...."

No.2绿色诱惑

自从上次喝了绿色诱惑，当然是每次必点的，来吧，铁粉们！

一道元气满满的绿色诱惑

每次必点！

这个4月份的4选2促销可堂食也可外带！

母亲节套餐

这个来临的母亲节请妈妈来吃吧，别让她又在厨房忙了，太累啦！

这里是母亲节套餐哦！送鲍鱼！（订8人套餐的）。

餐厅环境

这间餐厅位于ITE AMK HQ,里面够大可6000平方尺可以容纳32桌同时用餐。酒楼对公司，家庭等地提供自助餐外送服务哦！

还有VIP包厢哦！

如果订单消费满$80或以上可免费送货哟。

顾客可是选择上门取餐或送餐服务！

上网订餐还可以享有20%折扣！

地址：

2 Ang Mo Kio Drive ITE College Central Block A #01-09 Singapore 567720

订餐电话：6481 5500

订餐网址:www.firstculinary.com

营业时间:天天营业

早上10点半-下午3点（午餐）

下午5点半-晚上10点（晚餐）