Boon Lay 必吃美食摊，还有免费Wifi喔

说起Boon Lay Place Food Village，各位西部的朋友们应该都不会陌生吧？这间小贩中心可是美食天堂啊！对了，我忘了说这里也有免费的Wifi。

虽然Boon Lay在新加坡西部的深处，但是我相信馋嘴的你们为了美食踏上遥远的路程都是小菜一碟。

今天好好介绍另外五间～

6.Fish Porridge(Lin Ji Yu Tang Yu Zhou 林记鱼汤鱼粥)

每当天气转冷的时候，我妈都会去到林记鱼汤鱼粥买一碗热腾腾的鱼粥($5)让我暖暖身子。

据我妈所说，这碗粥每次在我病倒的时候帮助我痊愈得更快呢。虽然医学分析上不确定有没有根据，但它的味道确实让我感觉很疗愈。

这粥有着大部分人避而远之的香菜和吃起来鱼露味，我个人喜欢的是汤头，因为胡椒味不会过重。鱼肉片吃起来很软不会柴，感觉也像他们事先腌制过鱼肉了。

这道粥吃起来就很滋养，我想这是它为什么特别适合在冷天品尝的原因吧！

Lin Ji Yu Tang Yu Zhou：01-195

营业时间：9am – 8:30pm(Daily)

7.Sambal Stingray(Lian Yi BBQ Seafood)

BBQ煮炒档口在新加坡可是多不胜数啊！事实上，在这间美食中心里有2或3家的BBQ煮炒档口。但是Lian Yi BBQ Seafood独出心裁的Sambal Stingray($15/$20/$25)的品质让他们成为了这里最好的一家。

他们给的分量可不手软啊，要是打算一行人来享用的话，我强烈推荐你们尝试$20的分量。魔鬼鱼的外皮有些微焦且很脆，肉质鲜嫩多汁。参巴并不是超辣但吃上几口就足以让我汗流浃背了。

我偏爱这里是因为他们的辣度不会过火，这样不会导致虾米的香味被盖过去。

Lian Yi BBQ Seafood Stall：#01-161

营业时间：5:30pm – 11am

8.Black Carrot Cake(Boon Lay Fried Carrot Cake & Kway Teow Mee)

自从我父母第一次带我来这里享用他们的食物当早餐后，这个档口在我的生命当中就占有着一席之地了。

其实两个版本的萝卜糕都很好吃，只不过我更偏向于黑的版本。黑萝卜糕多了些甜味，也让比白萝卜糕更湿润。

喜爱传统式萝卜糕的粉丝们，那你一定要来这里试试看！

Boon Lay Fried Carrot Cake & Kway Teow Mee：#01-125

营业时间：8:30am – 9pm

9.Boneless Duck Noodles(Heng Huat)

宛如Boon Lay Power Nasi lemak在美食中心的地位一样，Heng Huat Boon Lay Boneless Duck Noodles(兴发文礼起骨鸭面)也是这里的佼佼者之一。几乎大部分的人都被这碗Boneless Duck Noodles($3.50)所吸引。

请容许我说句实话，我不太能够理解这碗面食吸引人的点在哪里。但是他们的分量是蛮大的，我也很满意他们的鸭肉没有很重一股鸭味。

重点是有着一大块一大块的猪油渣搭配着面一起吃下去，给予了这碗面很加分的香味。

Heng Huat Boon Lay Boneless Duck Noodles：#01-140，221B Boon Lay Place，Singapore 642221

营业时间：6am – 10am & 4:45pm – 7pm(Tue to Sat)，6am – 10am(Sun)，每逢星期一休息

10.Satay(Boon Lay Satay)

这个摊位是由一对华裔夫妇经营的，是少数贩卖著猪肉沙爹的沙爹档口。在这儿你可以选择鸡肉，羊肉或猪肉，每一种都是$0.60一支。

肉质鲜嫩多汁不在话下，那微焦的香味可是沙爹的灵魂啊！在这里我发现他们的花生沾酱是比一般的来得顺滑，花生的香气也很强很足。只不过羊肉沙爹对我来说稍微的硬了一些，所以我个人推荐你们尝试更为软嫩多汁的猪肉和鸡肉沙爹。

Boon Lay Satay：01-146，221B Boon Lay Place，Singapore 642221

营业时间：6pm – 10:30pm

为了一饱口福的你们到底能够去到多远的路程呢？不妨计划一趟一路向西的“西游记”，来品尝过了后也让我们知道以上哪一样是你们的最爱吧！

Boon Lay Place Food Village：221B Boon Lay Place，Singapore 642221