必征服的四大美食挑战!你敢来尝试吗
胆子小、胃口也小的人得靠边站了。四大美食挑战吸引的,是对美味小吃无法抗拒、食欲又永远满足不了的大食客,或是享受肾上腺素飙升,爱挑战自我的勇者。新加坡既是全球美食之都,到这里来,在形形色色的各国料里中大快朵颐,抢占大胃王头衔,岂非美事一桩?
这是我们为您准备的指南,让您在狮城可以吃个痛快淋漓!快找个地方坐下,松松腰带,等著美食端上桌吧!
老巴刹沙爹挑战
沙爹 (Satay) 是本地人爱吃的小贩美食,也是新加坡饮食景观中一道代表性小吃;腌制入味的肉串碳烤至香味四溢,吃时再沾些以花生制成的独特沙爹酱。
沙爹一般适合大伙儿你一串我一串一起共享,但老巴刹 8 号摊位的摊贩偏要将这道共享美食变成个人大补蛋白质的理想之选。“老巴刹沙爹挑战” 可谓新加坡美食挑战的鼻祖,20 分钟内吃掉最多沙爹串数的挑战者获胜。最高记录是 2017 年的 150 串,谁要是能打破这项记录,当晚的沙爹大餐,摊主请你吃!
价格:每串沙爹 0.70 新元
地址: 18 Raffles Quay, Singapore
营业时间:周一至周五晚上 7:00 至凌晨 1:00;
星期六及星期天下午 3:00 至凌晨 1:00
野兽汉堡大挑战
The Beast Southern Kitchen and Bourbon Bar是一家酒吧餐馆,提供美式暖心美食及各类精酿啤酒,就地处于繁华的甘榜格南区 (Kampong Glam),与热门潮地哈芝巷 (Haji Lane) 不过一分钟步行距离。这里的招牌料理有南方炸鸡松饼 (Southen Fried Chicken and Waffles)、芝士意式贝壳面 (Mac and Cheese) 及乡村煎牛排 (Country Fried Steak)。
而餐馆推出的 “野兽汉堡大挑战”,顾名思义霸气十足,餐馆要挑战食客的是一个足足有三公斤重的 “野兽汉堡”,两片九英寸的圆面包片中,塞满了各种肉类,包括牛肉饼、手撕猪肉、南方酪乳炸鸡,足以让一般食客望而生畏,却是叫 “肉食者” 垂涎三尺。
勇于接受挑战的食客,有一个小时的时间来吞下这个汉堡界的庞然大物。征服挑战者,可赢得一件免费 T 恤、在餐馆荣誉墙上留名,而刚享用的汉堡也无需付费。
价格:125 新元
地址: 17 Jalan Klapa, Singapore
营业时间: 周一至周三下午 5:00 至午夜;
周四及周五下午 5:00 至凌晨 1:00;
星期六及星期天上午 11:00 至午夜
香记三公斤巨型鸡饭挑战
鸡饭,可以算是新加坡最具代表性的美食了,鲜嫩多汁的鸡肉、用鸡高汤烹煮的米饭,再配上一小蝶由红辣椒和大蒜剁碎制成的沾酱,真让人一尝难忘。289 香记烧腊鸡饭面不只以鸡饭闻名,还提供烧鸭、叉烧等其他经典烧腊。
不过,这里要说的是这摊烧腊推出的三公斤超级霸型鸡饭:堆得如小山般高的两公斤米饭,盖上约 800 克的鲜嫩烧鸡,将这道人人都爱的小贩美食变成了一场大考验。曾经有位挑战者 Joey Chestnut 就在短短的 15 分钟 24 秒内将这份巨型鸡饭一扫而光。这个战绩让您望尘莫及吗?那也不要紧。您其实只需在 40 分钟内解决掉这盘鸡饭,即可赢得免费的这一餐,还争取到了大把足以让自己吹嘘炫耀的资本。
价格:28 新元
地址:Block 289A Bukit Batok Street 25, Singapore
营业时间:每天上午 8:00 至下午 5:00
Lagnaa 辛辣大挑战
嗜辣者通通看过来!这道挑战的对象,对准的就是火辣辣的敢死队!这家米其林必比登 餐馆提供多种不同级别辛辣度的美味咖喱和 masala (马萨拉,多种香料混合而成的调味料,分干状与糊状),辛辣程度由 1 到 10 逐渐增加。
您可根据自己对辣度的承受力点菜;只是对嗜辣狂人来说,千万不可错过 Lagnaa 餐馆 6 级辣度的 “I Dare You”(看你敢不敢) 咖喱大挑战。这一挑战势必让您汗如雨下;但是一旦成功,您即可争取到夸张道具、在餐馆荣誉墙上留名的机会,并且获得长期有效的 7 级辣度挑战邀请函。
想要提高筹码并获得免费一餐的嗜辣者,可以大胆挑战 7 到 10 级辣度的咖喱。只不过,这项升级挑战只在月圆之日才有哦,所以记得保持警惕、抓准时机!
价格:不同菜肴,价格不一
地址:6 Upper Dickson Road, Singapore
营业时间:每天上午 11:30 至晚上 10:30
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