• 12月28日 星期六

狮城夜宵新根据地!在Boat Quay河畔享受每日鲜捞烤鱼,实现小龙虾自由

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疫情下的新加坡

KTV、蹦迪、派对

聚餐

成为岛民为数不多的娱乐活动之一

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Boat Quay和Clark Quay是

新加坡夜生活的绚烂缩影

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日落之后

高楼和老建筑相映成辉

游船静静的停靠在码头边上

沿河而坐,享用美食的同时

还能欣赏夜景的氛围!

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进到室内环境也一点不马虎

复古海报、霓虹灯牌、撞色桌椅

加上满满年代感的墙壁、电线和吊灯

一瓶瓶茅台整齐排列在柜台意境到位

老板搞气氛一流!

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当然是新鲜啦!

老板做海鲜的原则是

拒绝冰冻!每日现杀!

鲜捞!鲜制!鲜煮!鲜吃!

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当日现杀新鲜活鱼!

条条活蹦乱跳,丰腴肥美

后厨的老江湖们负责开刀

片刻色香味俱全的烤鱼就能上桌!

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现点现做!

腌制好的鱼炸至金黄捞出

浇上独家秘制汤汁和热油

烤盘瞬间发出滋滋的声响!

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加上豪爽的配菜

满满一盘,师傅端著都费劲!

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烟火气的夜宵吃的就是一个

性价比!

尼胖子绝对在Boat Quay名列前茅

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普通饭店:辛辛苦苦剥好的虾尾

放进嘴里感觉吃了个寂寞….

尼胖子:手掌大小的小青龙

一口吃不完要分两口

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没有虚头巴脑的花哨摆盘

实实在在堆地冒尖

红光锃亮 香气扑鼻

让你实现小龙虾自由!

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无辣不欢必点!

啤酒、干辣椒、各种佐料大火爆香!

加入炸至金黄的小龙虾

翻炒收汁,出锅!

加上灵魂香菜,红红火火端上桌

看着就让人垂涎欲滴!

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老少咸宜蒜香味!

剥之前一定先嘬一口!

蒜蓉金汤浓郁鲜美

连壳到肉都有滋味

浓浓蒜香让人上头!

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姜葱味最能吃出海味的鲜!

色泽虽然清淡,口感却惊喜连连

轻轻一吮就滑落进口腔

姜葱既盖过了啦啦本身的腥味

又衬托出它的清甜

真是让人鲜掉眉毛!

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辣炒也不会出错

加入辣椒葱蒜爆香出锅

每个都均匀裹满了酱汁!

红绿的碰撞增添了色泽

令人更加垂涎欲滴

一口下去,鲜!香!辣!

燃爆你的味蕾,配上啤酒绝了!

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辣子鸡不再是“辣子堆里去找鸡”

分量实属惊人!

在色、香、味、形上都下了功夫

经过改进更适合本地人

外酥里嫩、香而不辣嘴

让你吃到停不下来!

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硬菜之后

红糖糍粑给你惊喜!

软软的糍粑裹上黄豆面

再淋上甜香的红糖汁儿

只咬一口,整个口腔

又香又甜又酥又软又糯

快乐的滋味无法形容!

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这道开胃小菜

个个浸饱了特调酱汁

上面满满铺了一层蒜蓉花椒

即提鲜也中和皮蛋的碱味

吃腻了大鱼大肉

它就是清爽解腻的一把好手。

-收好下方地址!冲!-

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45&46 Boat Quay, S049835

(Boat Quay南端 靠近河边)

+65 6532 9006

+65 9383 8373

扫码加微信预定

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