“鸡饭烧肉蛋糕”,给你不一样的生日惊喜
过生日不能缺少的仪式感是什么呢?
当然是生日蛋糕了!
在去年实施阻断措施初期,糕点店不能售卖蛋糕,过生日没有蛋糕怎么办?
鸡饭小贩灵机一动创造了一款“鸡饭烧肉蛋糕”,乍看之下与一般的蛋糕毫无差别。
这些集美味与创意与一体的蛋糕,是由拥有三家分行的Uncle-Louis鸡饭档创办人Louis Tan创作。
他原本在一家五星级酒店当厨师,后来转当小贩,售卖鸡饭。
去年阻断措施期间,有些人想庆祝生日却买不到蛋糕,他因此创造了一款鸡饭蛋糕,以米饭做出蛋糕形状,表层铺上烧肉或鸡肉,再加上青菜小番茄点缀,插上蜡烛就变成 “蛋糕”了。
目前,鸡饭蛋糕并不在日常菜单上,想要购买的顾客需提前预定,蛋糕有三种尺寸:
4人份:48新币
6人份:68新币
8人份:88新币
Uncle-Louis鸡饭的三个摊位:
Block 395A, Bukit Batok West Ave 5, #03-01, Eightways Eating House
Block 41A, Cambridge Road, #01-05, Pek Kio Market and Food Centre
Block 17, Upper Boon Keng Road, #01-52, Upper Boon Keng Market and Food Centre
营业时间:每天早上10点至晚上8点
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