• 12月23日 星期一

中国小吃臭豆腐进驻新加坡小贩中心,本地人抱怨“不够臭”

生活在新加坡,明显感觉到中国美食在新加坡越来越多~

前几年的火锅店热潮、麻辣香锅热潮,和最近的麻辣烫热潮。

中国小吃臭豆腐进驻新加坡小贩中心,本地人抱怨“不够臭”中国小吃臭豆腐进驻新加坡小贩中心,本地人抱怨“不够臭”

中国流行什么,过一阵子就火到新加坡了~

前两天,一名椰友竟然在新加坡最本地的小贩中心发现了“臭豆腐”!!!

中国小吃臭豆腐进驻新加坡小贩中心,本地人抱怨“不够臭”

[email protected] 生活要素‍

不是顺便卖一卖,而是整个档口就卖臭豆腐。

臭豆腐三个大字就是摊位招牌~

这位来自长沙的椰友说自己心情久久不能平静:从来没有想过有一天,家乡美食会火到新加坡来。

中国小吃臭豆腐进驻新加坡小贩中心,本地人抱怨“不够臭”

(火遍中国的湖南小吃:臭豆腐)

只是椰子很疑惑,本地人到底能不能接受呢?

毕竟好多中国人自己都接受不了臭豆腐啊~

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其实这家臭豆腐的前身是夜市档口,在招牌下面还写了“驰名新加坡夜市”。

之前,他们开在了宏茂桥AMK hub的夜市,还是引起了一番骚动。

中国小吃臭豆腐进驻新加坡小贩中心,本地人抱怨“不够臭”

爱的人爱死,恨的人也恨死。

看起来不少人购买,但是当时显然店家也收到了一些关于“味道”的投诉。

而且还被迫关了一阵子。

中国小吃臭豆腐进驻新加坡小贩中心,本地人抱怨“不够臭”

(图源:店家FB)

当时店家的FB上面解释,为了改善飘到商场里的味道,摊位不得不增加了4台排风机。

并且解释说经营是得到商场管理员的认可的,才得以继续营业。

中国小吃臭豆腐进驻新加坡小贩中心,本地人抱怨“不够臭”

[email protected] Alwyn April

这次店家能把夜市摊位开到小贩中心来,说明还是有市场的。

根据网友说,其实对于臭豆腐来说,味道比想像中清淡。

中国小吃臭豆腐进驻新加坡小贩中心,本地人抱怨“不够臭”

[email protected] 生活要素

一共三种大小:S,M,L 中等大小的白色臭豆腐和黑豆臭豆腐分别售价S $ 7和S $ 8。

对于大号的,白色臭豆腐的售价为S $ 9,黑豆臭豆腐的售价为S $ 10。

五种口味可选:

蒜末辣椒汤

麻辣汤底

干蒜辣椒酱(干)

招牌麻辣酱(干)

招牌五香辣酱(干)

中国小吃臭豆腐进驻新加坡小贩中心,本地人抱怨“不够臭”

(图源:店家FB)

店家显然知道新加坡人的顾虑是什么。

开业前在FB页面上专门解释:

中国小吃臭豆腐进驻新加坡小贩中心,本地人抱怨“不够臭”

(图源:店家FB)

通过了新加坡食品局的各项检测,均为本地制造。

摊位地点在纽顿小贩中心Newton Food Centre,等大家自己去试一试拉。

中国小吃臭豆腐进驻新加坡小贩中心,本地人抱怨“不够臭”

对于特殊的中国小吃进驻新加坡小贩中心,本地网友是这样说的:

中国小吃臭豆腐进驻新加坡小贩中心,本地人抱怨“不够臭”

“这个比芽笼的好吃。”

中国小吃臭豆腐进驻新加坡小贩中心,本地人抱怨“不够臭”

“哇,赶紧去吧,不然人们一投诉又要关了。”

中国小吃臭豆腐进驻新加坡小贩中心,本地人抱怨“不够臭”

“一点都不臭,还是喜欢台湾的臭豆腐。”

中国小吃臭豆腐进驻新加坡小贩中心,本地人抱怨“不够臭”

(台版臭豆腐)

还有两位见多识广的新加坡网友讨论起,到底是中国台湾的臭豆腐好吃,还是中国内地的臭豆腐好吃。

中国小吃臭豆腐进驻新加坡小贩中心,本地人抱怨“不够臭”

(以上图源:FB网友评论)

“我还是喜欢原味的臭豆腐,放一点辣椒酱那种”

“你说的是台版臭豆腐不是正宗的。在中国,麻辣版的很普遍,我在上海吃过一次很好吃。”

“我吃过麻辣的,不喜欢,还是喜欢台版。”

据说,虽然台湾臭豆腐看起来没有那么可怕:

炸好的臭豆腐盛放在盘子里,旁边搭配小菜,闻起来并不是很臭。

中国小吃臭豆腐进驻新加坡小贩中心,本地人抱怨“不够臭”

但是当你放到嘴里,又臭又香的味道瞬间炸裂……

椰友们,你们觉得哪里的臭豆腐最好吃?

新加坡新开的这家你吃过吗?

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