光烤就要1小时！新加坡老师傅带来的“黄米饭”，已经传了50多年

冲着这碗“黄”米饭

我连续去了7天！

究竟是什么来头？

驰名半个世纪的鸡油饭

50年的秘制古法传承

匠心熬制，还原新加坡风味

就藏在星翠海南鸡饭！

既然来头这么大，阿lam当然要来试试！海南鸡饭是新加坡的“国菜”！星翠的海南鸡饭源自新加坡周师傅的50年古法匠心，用了半个世纪的坚持，将正宗新加坡地道风味还原！

师傅跟我说，这一碗饭做起来可不简单！历经五大工序才能完成！

先加入新鲜鸡油、斑斓叶、原只大蒜、香茅等材料炒出香味。再加泰国香米炒至变白，颗颗饱满，香气四溢！

翻炒后再加入椰浆和鸡汤搅拌，米饭被完全吸收！放进烤箱烤1个小时，让香味充分散发！

经过一轮繁琐的步骤后，再撒上姜葱酥，一碗热辣辣的饭才算完成！每一粒米饭都晶莹剔透，色泽饱满！阿lam已经忍不住要吃上一口了！

鸡油饭吃起来口感烟韧，层次丰富！口腔里充斥着配料的香味，越嚼越香！吃完口里还留有余香！

除了这碗鸡油饭，鸡肉也是十分出色！油光锃亮的鸡皮、肉质爽滑的鸡肉，鸡味十足！脂肪不多，吃起来不会油腻，连骨头都是香的！

吃海南鸡一定要蘸这三种酱料，姜葱蓉、秘制酱油、辣椒酱，随便一种都能让鸡肉味道更加升华！

肉骨茶绝对是人气王！掀盖的一瞬间，空气中充斥着肉骨茶的香气，每一口都是滋补的味道，最适合现在这个季节喝！

肉眼可见的汤料，标配的大肋排+大花胶，还有药材、香菇、枸杞，真材实料让整个肉骨茶口味层次瞬间up！

大肋排+大花胶

喝一口浓郁鲜香的肉骨茶，药材味很足！我一口气干了一碗，胃立刻变得暖暖的！

|| 槟城白咖喱芝士面包炸鸡 ||

这款秘制的新派菜也值得一试！白咖喱在马来西亚槟城非常出名，我居然在这吃到正宗的！分量满满的一份，炸鸡、大虾、白咖喱芝士，还有一个炸得酥脆的面包，完全可以吃撑！

挂在面包上的大虾是炸过的，外面香脆内里紧实，口口生香，爱吃海鲜的朋友一定不要错过！啖啖肉的炸鸡，肉质嫩化！

再蘸上这道菜的灵魂——白咖喱芝士，巨拉丝！大虾与炸鸡的咸香与浓郁的白咖喱芝士混合，浓香十足！吃上一块就停不下来！

店家还贴心准备了一份沙拉，先吃白咖喱芝士，再吃上一口新鲜蔬果完美解腻！

|| 白咖喱厚切猪扒 ||

巨巨巨巨巨大的厚切猪扒，搭配薯条和蔬菜，一set里什么都有，吃得hin满足！

淋上浓郁的白咖喱芝士的猪扒，每一块都均匀蘸上，猪扒炸得非常香脆，即使蘸上白咖喱芝士，也没有掩盖它的香味。

肉质厚实

白咖喱芝士浓郁

外酥内嫩的猪扒，猪肉纹理依然清晰，一口进去能吃到猪肉的劲道！肉汁饱满，口口生香！

|| 榴梿芝士披萨 ||

店内的特色东南亚菜也不能错过！这款榴梿芝士披萨里面大有乾坤！榴梿芝士披萨创新地加入了斑斓叶汁，让披萨味道更加清香！

里面还有实打实的榴梿肉均匀铺在披萨上，再加上满满的芝士，完全抵挡不住！

不喜欢厚厚的饼底选这款最为适合！吃起来不会有太厚的面粉口感，每一口都是实在的馅料，香浓！满足！

|| 黑白胡椒白虾 ||

喜欢吃海鲜的必定会爱上这道菜！个头饱满的大虾被黑白胡椒酱汁包裹着，色泽金黄，食欲满满！

挂满酱汁的虾，虾壳酥脆，肉质紧实，上面沾满黑胡椒，十分惹味！

还有各式下午茶套餐，午饭过后喝个下午茶，闲暇的度过美好的一天！nice！（限G5店提供）

星翠海南鸡饭打造怀旧南洋风，霓虹灯搭配复古建筑，带出全新混搭风格！

干净而舒适的环境，卡座、包厢一应俱全，约上三五好友到这来大吃一顿，十分惬意！（包厢限G5店提供）

现在还有粉丝福利！吃饭有着落啦！冲鸭！！

IN广州粉丝福利

活动时间：10月25日-10月31日

到店出示本推文

并根据店员指示操作

即可享受全单88折！

*广州两店通用

-最终解释权归商家所有-

星翠海南鸡饭

五号停机坪店：

人均：68元

电话：13268223073

营业时间：11：30-21:30

地址：白云区云霄路353栋5号停机坪一层L1027B

交通指引：地铁2号线白云公园A出口步行630m

花城汇店：

电话：020-84872292

营业时间：11:00-21:00

地址：天河区花城大道89号花城汇南区猫头鹰美食街CA08铺

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