新加坡圣诞+新年大餐，“吃货们”走一个

对于新加坡很多酷爱美食的人来说，提前预定座位和排长队——这在疫情后的今天，格外让人烦恼。

或许是因为被旅游限制“憋坏”的新加坡人，正在拉响“报复性吃喝”的战争？

随着2020年走入尾声，圣诞和新年即将到来，作为送给2020这不寻常一年的告别礼，您又准备选择哪些“犯规”的美食？或许您可以听听来自远东机构的强烈推荐！

“吃货”们喜欢的味道“不会错”

远东机构作为一个综合性的集团企业，在地产开发业务之外，还拥有Refinery Concepts——餐饮分支部门，旗下有12个的餐饮品牌，以及16家在新加坡拥有并经营的精品餐厅、酒店餐厅、咖啡厅和酒吧等。

而这些餐厅和品牌在最新公布的“Diners’ Choice 2020”评选中斩获众多殊荣：

THE MARMALADE PANTRY

创新超越奖（Above and beyond）冠军

年度最佳咖啡厅（Cafe of the Year）季军

FAT COW

年度最佳餐厅（Restaurant of the Year）亚军

CIN CIN

年度最佳酒吧（Bar of the Year）季军

“Diners’ Choice 2020” 这一奖项是由众多“民间美食家”进行线上投票，选出心目中最美味和最优秀的各类餐厅。

“性感”和牛滋滋作响

FAT COW

1 Orchard Blvd, #01-01/02 Camden Medical Centre, 新加坡 248649

FAT COW是一家专业料理和牛的日式餐厅，店名中的“FAT”并不仅是字面的“肥”牛之意，更代表着奢侈，和汉语中的“发”财兴旺之意。餐厅沿用日本“侘寂”概念，以朴素、自然和谦逊的布景，创造出具有残缺之美的空间。

在这里，客人充分体验到和牛美食的定制体验：挑选来自世界各地知名农场的精选和牛，再选择各式日本料理方法来品尝和牛——日式涮涮锅、寿喜烧，Hobayaki（在肉片铺垫酱料与荷叶后进行烧烤）或广受欢迎的Sumibiyaki（木炭烧烤）。

此外，FAT COW还最新推出“长崎A5和牛丼饭”——是新加坡为数不多供应21天干式熟成的日本和牛牛丼。这一招牌牛丼饭口感独特而细腻，还配有鱼子酱、三文鱼卵、鹅肝酱和温泉蛋。让你不用去日本，就能品尝到正宗的日本和牛！

“迷失”在下午茶之旅

THE MARMALADE PANTRY

＃04-11a，ION Orchard 2 Orchard Turn，Singapore 238801

＃01-01，Oasia Hotel Downtown 100 Peck Seah Street，Singapore 079333

＃01-02 / 04，Oasia Hotel Novena 8 Sinaran Drive，Singapore 307470

诞生于1999年，The Marmalade Pantry是一家融合了各地风味和美食的现代餐厅。

以豪华的意大利面、精美的纸杯蛋糕，和丰盛的佐茶美食而闻名，The Marmalade Pantry有三家位于新加坡的门店，其旗舰店则位于繁华的乌节路（Orchard）。

温馨的氛围中，与三五闺蜜聊一聊私密的故事，在最新的“伯爵灰夏日浆果蛋糕”上桌时，一起惊叹、一起打卡，品尝混合了浆果和核桃碎的清爽、完美搭配。

如果想体验更多滋味，不妨来试一试招牌下午茶套餐，从熏制三文鱼、炙烤牛肉，到松露蛋黄酱三明治、葡萄乳酪烤饼……一趟让人迷失的下午茶之旅。

杜松子酒的“世界”即将开启

CIN CIN

100 Peck Seah Street ＃01-02新加坡079333

2020年12月14日重新开放！

格外漫长的2020年即将进入尾声，不由得让我们想“狠狠”碰杯庆祝一下！“CIN CIN”的名字由来就是源于酒杯碰撞的灵感，在新加坡丹戎巴葛区（Tanjong Pagar）的心脏地带，一起为美好生活举杯。

最令人惊喜的，是“CIN CIN”收集了来自全球多达50种不同风味的精品杜松子酒，以及由此为灵感诞生的众多杜松子酒鸡尾酒，还有经典自酿葡萄酒和嘉士伯啤酒。

除了琳琅满目的酒饮外，您还能享受三小时的自助“下酒菜”，或自行订购：松露薯条、脆炸鱿鱼圈、迷你牛肉煲或芝士拼盘……

这里是摆脱都市烦恼的杜松子酒“世界”，期待您扣门而入！

从正餐，到下午茶、夜宵，相信您的圣诞、跨年已经有了一些新的计划和选择？