这5家CAFE体验不同国家的异域风情

转眼就到了2021，让全世界爱旅行的人们羡慕的新加坡护照依旧没能派上用场。虽然疫苗已经开始普及化了，但是要等到真正可以恢复到全世界各地随意串门的日子，还是要耐心等待！

为了缓解大家无法出国游的焦虑与无奈！今天就为大家带来新加坡最具异域风情的5家CAFE探店攻略，让你人在坡岛一样可以体验来自不同国家的文化和饮食冲击！

对了，因为都是高颜值CAFE，所以如果有意前往一定要挑一个风和日丽的良辰吉日，并随身携带上一位会拍照的小伙伴，助你霸屏IG首页指日可待！

瞬移到野性的非洲部落——KAFE UTU

这是一家创建于2019年，新加坡首家以非洲Afro文化为主题的咖啡馆&酒吧&画廊。咖啡馆楼高三层，二楼的装潢，偌大的镜子、厚重的非洲风情原木家具、皮革沙发和别具一格的灯饰，让人恍惚间仿佛是穿越到了野性的非洲原住民部落。

创始人Mr.Kurt Wanger 在非洲大陆的不同国家度过了他无忧无虑的童年时光，足迹遍布利比亚，南苏丹，肯亚等地区。因此他的人生启蒙阶段深受非洲部落文化的熏陶，在成年后来到新加坡长居，并把独具特色的非洲文化带到了这座南洋小岛。

咖啡馆里随处可见的强烈撞色元素，以及这里每一道菜肴的丰富的口感层次，均来自于非洲文化在Mr.Kurt Wanger生命历程中的独特烙印。菜品包含brunch、轻食、非洲特色甜品。

此外，餐馆二楼还有个户外酒吧Utu Lounge，星期三至星期天也提供鸡尾酒，特别适合和三两好友来这里小聚～

想要了解更多关于KAFE UTU背后的故事可以参见他们家的官网 https://kafeutu.com/

IG Account

地址：12 Jiak Chuan Rd, Singapore 089265

营业时间：10am–5pm ；6–10:30pm

新加坡最地道的澳洲CAFE——

THE LOKAL

2014年，来自澳洲的厨师Darren Farr 来到新加坡并开创了他在这里的新事业——The Lokal。

这是一家典型的澳洲风格餐厅，一进门便可以看到开放式的厨房和吧台，以供顾客们可以对食物的制作过程一目了然。

一日之计在于晨，来到THE LOKAL，点上一杯Paradise Coffee Roasters

开始元气满满的一天吧！

如果咖啡不是你的菜，那么还有种类丰富的奶昔和鲜榨果汁、特调苏打以及茶类供你选择。同时这里从早到晚都供应鸡尾酒和地道的精酿，happy time买一送一，酒鬼们可以上好闹钟掐著点来哟！

这里的菜肴都是有机健康的绿色食材，如果你是一个重度brunch爱好者，那么来这儿一定要点他们家的招牌菜——Avocado & Ricotta Toast！。牛油果泥混合著奶香味儿浓郁的欧芝挞奶酪，均匀铺在烤熟的南瓜沙拉上，辅以牛排和煎蛋，简直是色香味俱全！

对了，可以在他们家的IG上提前预定哦！毕竟能节约点排队时间嘛！

地址：136 Neil Rd, Singapore 088865

营业时间：9am–9pm

体验浪漫的法式风情——MERCI MARCEL

MERCI MARCEL在新加坡一共有三家分店，店内的装潢非常精致，还原了浪漫的法式风情，任何一个角落都能拍出美照。所有分店都有室内与户外的座位，这大概是为了延续法国人爱在户外看街景喝咖啡的习惯吧！

今天就来重点介绍一下位于乌节路的这家店，跨进餐厅的瞬间随着店员纯正的一声bon jour，仿佛让人已经有一种置身于法国街头某个咖啡馆的错觉。

推荐每次到访必点的法式饺子Ravioles de Royans、烟熏三文鱼牛油果汉堡Smoked Salmon Burger、以及招牌可丽饼～

因为他们家属于高颜值网红餐厅，所以来拍照打卡还有约会的情侣特别多，一定要提前两天预订哦！每组客人的用餐限时为90分钟，所以大家在吃吃喝喝拍美照之余要注意时间哦！

地址：390 Orchard Road, 01-03 Palais Renaissance, Singapore 238871

营业时间：8am–10:30pm

新加坡最大的摩洛哥咖啡馆——BACHA COFFEE

BACHA COFFEE是一家起源于摩洛哥的咖啡馆，一踏入店内，穿着笔挺制服的服务员会为你带位和点餐。店内装潢极具摩洛哥风格，视觉冲击强烈，仿佛走进了摩洛哥的DAR EL BACHA宫殿。

对于咖啡老饕来说，这里是绝对的天堂，墙壁上的陈列柜上放满了来自30多个国家200多种不同口味的咖啡。并端上盛有白开水的银制杯具，以及像百科全书一样厚的饮料单，感觉一秒穿越到了摩洛哥。

地址：2 Orchard Turn #01-15/16 ION Orchard Mall, Singapore 238801

营业时间：9:30am–10pm

置身日本禅意茶道馆——HVALA

不喜欢喝咖啡？那么这家日式的茶馆或许适合你！HVALA在新加坡有两家分店，一家在111 somerset,另一家在Chijmes。

店面的设计非常通透，有着大大的落地窗。到了午后阳光会肆意的倾洒进来。

一期一会是这个品牌的主题， 每一间茶室内部的陈列都非常简约，传统的日式榻榻

米和茶座茶具，除此之外没有多余的缀饰，每个细节之处都体现了日本审美的断舍离特点。

来这里喝茶，会不自觉地进入放空亦或是冥思状态，体验到身处于嘈杂都市中难得的清幽惬意。

在这里可以尝到日式热泡茶、冷萃茶、传统抹茶和多种以抹茶制作的甜点，作为抹茶控的你一定不能错过哦～

地址：30 Victoria St, #01-04/05, Singapore 187996

营业时间：12–9:30pm