• 03月02日 星期二

吃出新意!新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

说到Ann Siang Road,

你会想到什么?

充满南洋风情的一排排小洋楼?

鳞次栉比的小酒吧?

吃出新意!新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

今天就给大家介绍一下,

Ann Siang Road有哪些值得尝试的餐厅。

Yen Yakiniku

首先要为大家介绍的这家烤肉店,

是拥有google地图4.7评分的哦。

(如果你比较关注这个评分,

就会知道,这真的很难。)

如果你是和牛爱好者,一定别错过。

吃出新意!新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

他们提供从农场到餐桌的最最新鲜和牛,

所有的肉都是师傅在你面前,用炭火现场烤制,

一位厨师大概只会同时服务3-4位客人,

能够保证牛肉的熟度、热度都是刚刚好。

吃出新意!新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

菜单上的肉虽然按照部位分的很细致,

但随便一片都是和牛级别,

入口细嫩,肉汁都很有层次感。

还会不定期有当季/当日Special,

也可以尝尝哦。

吃出新意!新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

各种日式小菜也都是平均水平之上,

炒饭也是用牛油炒制,

吃腻了,沙拉也是清爽解腻。

日式清酒的选择也是非常丰富,

烤肉+酒,人生巅峰。

吃出新意!新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

别忘了要提前预定哦,

店里只有二十多个座位,

Walk in大概率是没有位置的哦。

营业时间:6pm-11pm

地址:15 Ann Siang Rd,S069695

官网:https://theyengroup.com.sg/

电话:62216380

人均: $200+

Blue Label Pizza

这家传统的意大利披萨店,

真的非常合适朋友们小聚,

点两杯红酒,来一份披萨,

再来点薯条或者炸物,

说说笑笑间,几小时一转而过。

吃出新意!新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

他们的披萨几乎是盲点不出错,

如果非要推荐呢,

那不如试试Wish I Was A Baller。

吃出新意!新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

薄薄的披萨饼皮,

加上切成薄片的牛排、法国芥末酱、

烤洋葱、蘑菇、波罗夫洛干酪,

口感丰富,又相得益彰。

吃出新意!新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

他们的披萨都是炭炉新鲜烤制,

只是饼皮就确实有不一般的香气。

用料也是真实的足量,

想尝试这份意大利传统手作薄披萨,

记得提前预约哦~

吃出新意!新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

地址:28 Ann Siang Rd,#B1-01,S069708

营业时间:12pm - 10pm

官网:https://www.bluelabelpizza.com/

电话:98219362

The Coconut Club

在一片南洋风情建筑的包围中,

当然还是要试试东南亚传统美食中,

椰浆饭。

这家店可以说是将这道平民美食,

发挥到了极致。

吃出新意!新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

最出名的就是炸鸡腿饭套餐,

一定要试试。

吃出新意!新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

表皮被炸的焦焦脆脆,

肉却依旧保持了鲜嫩多汁,

米饭带着淡淡的椰香,

搭配特制辣椒酱,满足了。

吃出新意!新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

Sambal Sotong叁巴鱿鱼也是广受欢迎,

口感爽脆,鱿鱼新鲜而Q弹,

甜甜辣辣的酱汁,拌起米饭也是绝了。

吃出新意!新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

尽量预约再去哦,

没有预约通常排队时间要超过30分钟。

一些非常特色的马来小吃,

建议慎重选择啊,

独特的香料味道并不是人人都可以接受。

吃出新意!新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

营业时间:11am - 3pm & 6pm - 9:30pm(周一至周六),11am - 3pm(周日)

地址:28 Ann Siang Rd,S069708

电话:66352999

网站:http://www.thecoconutclub.sg/

The Other Roof

看到这个名字有点眼熟么?

它就是The Other Room的姐妹店,

(不过the other room已经遗憾收场了)

很多熟客都会选择来这里~

吃出新意!新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

虽然名气不如姐妹店,

但这里的鸡尾酒是非常有自己的特色的,

茶系鸡尾酒,

各种茶的口感和酒精的神奇结合,

酸酸又甜甜,还有点上头!

吃出新意!新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

除了酒类,

这里的食物水准也是没得挑,

以适合搭配酒类的小吃为主,

海鲜类最为不错,

烤章鱼或者牡蛎都值得尝试。

(盲点不出错!)

要提醒大家的是,

周五以及周末,想要室外的沙发座,

最好打电话预定一下哦~

不用担心下雨,有可伸缩遮雨棚~

营业时间:4:30pm - 10:30pm(周一到周五),2:30pm - 10:30pm(周末)

地址:28 Ann Siang Rd,S069708

电话:61002882

网站:https://www.theotherroof.com/

Lolla

这是一家不太大众的地中海风格餐厅,

菜系中也融入了很多亚洲、欧洲风味,

整体菜品很大胆创新,

味道令人意外而惊喜。

吃出新意!新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

他家最出名的菜品之一,

也是必点菜之一就是海胆布丁了,

听名字其实有些黑暗,口感也确实独特,

北海道海胆很新鲜,

墨鱼汁布丁打底,

值得尝试。

吃出新意!新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

另外一道特色菜是,

Lamb Merguze Scotch Egg,

羊肉末包裹了一颗鸡蛋,再炸制一下,

只推荐喜欢羊肉的朋友尝试。

吃出新意!新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

吃过正餐,如果你还想试试甜品,

他们的Burnt Cheesecake绝对要试试,

外卖或者带走都需要打包一整个蛋糕($70+),

在店里一定要试试单点一小片($17),

芝士香味十足,但又不会特别腻口。

吃出新意!新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

营业时间:12pm - 2:30pm&6pm-11pm(周一至周六),11:30am-3pm&6pm-10:30pm(周日)

地址:22 Ann Siang Rd,S069702

电话:64231228

官网:http://www.lolla.com.sg/

这个区域还有,

诸如Caffe B,PS Cafe等等很棒的Cafe,

由于篇幅原因就不能一一介绍啦,

你还知道哪些Ann Siang Road附近的好店~

分享出来,一起快乐吧~

▌图片来源:

visitsingapore丨[email protected]丨[email protected]_sf丨[email protected]_singapore丨[email protected]丨[email protected]

▌部分内容来自网络

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