• 11月23日 星期六

狮城超人气“麻糬”图鉴,每一口都令人无法抗拒

当心情缺点“甜”的时候,

一些软糯Q弹的甜点,

应该是最合适不过,

可以让你低迷的心情迅速转佳。

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一秒回弹的面包,

轻盈细腻的戚风,

缤纷可爱的马卡龙,

香甜顺滑的千层蛋糕,

当然还有,

糯叽叽的“麻糬”!

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大家对于外表胖乎乎、圆滚滚,

内里软糯Q弹的麻糬的喜爱,

可谓是不分年龄。

不知道从几时开始,

只要任何甜点与“麻糬”融合,

都能迅速跃为网红甜点榜。

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人见人爱的“麻糬”,

是由糯米以及不同馅料所制成,

吃起来软、糯、香、甜。

“麻糬”的名字,

是台湾根据日本的糯米食品“饼”,

日语“もち/mochi”音译来的。

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“麻糬”在国内南方地区也很常见,

例如客家地区的特色小吃中,

就有这种含馅的糯米制品,

被大家成为“麻糍”。

而另一种常见的“大福”(Daifuku),

作为尺寸更大、馅料更足的日式麻糬,

因为外形浑圆有致,

故被称为“大腹饼”,

之后取其吉祥的谐音改称为“大福”。

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随着麻糬的风靡,

麻糬的口味也越来越多,

而不局限于芝麻馅与花生馅。

拥有色彩斑斓外皮的麻糬们,

内馅儿也是种类繁多。

红豆、芒果、草莓、抹茶,

咖啡、栗子、巧克力、提拉米苏,

你想到的任何具有吸引力的口味,

麻糬都能将其融合。

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轻轻捏起一颗麻糬,

当双唇轻碰到柔软细腻的外皮时,

你与“麻糬”的一场浪漫的邂逅,

就这样开始了。

接下来,

小妹就要为大家带来,

狮城超人气“麻糬”图鉴,

一起将麻糬进行到底吧!

Kane Mochi

起源于曼谷的这家Mochi店,

在东南亚多个国家都拥有连锁店。

在新加坡的两家店,

分别位于Bugis+和Jewel。

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通过将麻糬软糯的口感,

与不同口味的冰淇淋结合,

旨在给甜品爱好者,

带来多层次的丰富味觉体验。

优质材料与0添加剂保证,

更是让这间Mochi Ice cream备受欢迎。

素质主义者也可以选择,

不含牛奶的椰子与百香果口味哦。

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Kane Mochi一直致力于,

持续更新麻糬丰富的口味,

目前一共推出了20种不同的味道。

Classic口味$2.5一颗,

Premium口味则是$2.8一颗。

当然你也可以选择仅需$6.2,

就可以在所有口味中任选三颗,

享受Mix味道的麻糬冰淇淋!

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地址:201 Victoria Street #02-50 Bugis+, Link Bridge, 188067 / 78 Airport Blvd., #B2 - 269, Singapore 819666

联系电话:6509 1915

官方网站:https://www.kanemochi.com.sg/

Wu Pao Chun

作为台湾最红的世界冠军面包店,

吴宝春面包店自19年开业以来,

吸引了无数面包与甜食爱好者前去打卡。

简约而不失精致的装修风格,

特别设计的艺术风格吊顶,

门把手为获奖的两个大欧包,

只要是路过,

就很难不被其吸引目光。

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玲琅满目的面包和麻糬,

让人一下子不知道该如何选择。

麻糬爱好者必try的当属,

可以拉丝的花生糬糬与芝麻糬糬,

松软嫩滑,味道浓郁,

味蕾完全被俘获。

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除了让人爱不释手的麻糬,

冠军面包——荔枝玫瑰面包,

以及另一款获奖面包——酒酿桂圆面包,

前去打卡的你也一定不要错过。

两款面包个头都不小,

足足有1kg,

因此你也可以选择半个进行购买哦!

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地址:13 Stamford Rd, #01-19/20 Capitol Piazza, Singapore 178905

联系电话:6242 9892

官方网站:https://www.facebook.com/wupaochunsg/

Châteraisé

这间源于日本的甜品店,

良好的口碑和优质的蛋糕口味,

已经在多个地区拥有连锁店。

对于日式甜点爱好者来说,

这里简直是吃货的天堂。

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这里的Mochi一共有五种口味,

草莓、抹茶、巧克力,

咖啡拿铁和栗子味。

Mochi内充盈著新鲜的香草奶油,

咬一口,

浓郁的奶油味搭配着麻糬Q弹外皮,

直呼过瘾!

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除了麻糬,

这里各种玲琅满目的蛋糕,

顺滑香甜的泡芙,

铜锣烧、冰淇淋与果冻,

都是日本直运。

热爱日式甜点的小伙伴们,

如果你们全身每个细胞都在叫嚣著,

对这些甜点的渴望,

不要犹豫,

速速安排上吧!

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地址:全岛多家分店

联系电话:见官网分店信息

官方网站:http://chateraise.ae/

Ah Chew Desserts

相信热爱糖水的你,

对于主打港式甜点的网红老店,

“阿秋甜品”

一定不会感到陌生。

这家经常大排长龙的甜品店,

是许多生活在坡岛的小伙伴,

经常要去拜访的地方。

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来店必点的糖不甩,

自然是搭配糖水的独家伴侣。

裹满花生碎的麻糬丸子,

Q弹饱满,软糯黏牙。

咬一口,

花生馅儿和芝麻馅儿就流入舌尖上,

甜滋滋却不腻,

顿时唇齿留香。

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来了阿秋甜品,

自然要点“糖水”啦!

招牌榴梿西米露坐镇,

再加上其他独具匠心的系列,

仙草系列,芦荟系列,鲜奶炖蛋系列,

西米露系列以及雪蛤系列,

简直让人吃完扶墙出。

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地址:#01 1 Liang Seah Street, 10/11 Liang Seah Place, 189032 / 181 Thomson Rd, Singapore 307627

联系电话:6339 8198 / 6254 8198

官方网站:http://www.coocaca.sg/

Brotherbird Milk

& Croissants

永远不要小巧foodie的创造力,

当可颂遇上麻糬,

会产生怎样的碰撞呢?

如果你既是麻糬控,

又是可颂爱好者,

那么这家店绝对是你的“天菜”。

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麻糬内馅儿种类繁多,

从原味到花生,

抹茶白巧到覆盆子黑巧,

草莓cheese到泰式咖椰,

总有一款是你的心头好。

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酥脆的可颂表层,

搭配着内里的软糯麻糬。

一口咬下去,

口感层次十分丰富,

外酥内软,

非常有咀嚼趣味。

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地址:114 Lavender St, #01-05, Singapore 338729

联系电话:9296 4997

官方网站:https://www.facebook.com/brotherbirdmilkncroissants/

拥有极高颜值的麻糬,

凭借著其柔软韧滑的特性,

征服了一个又一个食客。

在狮城超人气“麻糬”图鉴里,

你最喜欢哪一款麻糬呢?

▌图片来源:

[email protected]丨[email protected]丨[email protected]丨[email protected]丨[email protected]_bakehouse丨[email protected]丨[email protected]丨[email protected]_efc

▌部分内容来自网络

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