狮城超人气“麻糬”图鉴,每一口都令人无法抗拒
当心情缺点“甜”的时候,
一些软糯Q弹的甜点,
应该是最合适不过,
可以让你低迷的心情迅速转佳。
一秒回弹的面包,
轻盈细腻的戚风,
缤纷可爱的马卡龙,
香甜顺滑的千层蛋糕,
当然还有,
糯叽叽的“麻糬”!
大家对于外表胖乎乎、圆滚滚,
内里软糯Q弹的麻糬的喜爱,
可谓是不分年龄。
不知道从几时开始,
只要任何甜点与“麻糬”融合,
都能迅速跃为网红甜点榜。
人见人爱的“麻糬”,
是由糯米以及不同馅料所制成,
吃起来软、糯、香、甜。
“麻糬”的名字,
是台湾根据日本的糯米食品“饼”,
日语“もち/mochi”音译来的。
“麻糬”在国内南方地区也很常见,
例如客家地区的特色小吃中,
就有这种含馅的糯米制品,
被大家成为“麻糍”。
而另一种常见的“大福”(Daifuku),
作为尺寸更大、馅料更足的日式麻糬,
因为外形浑圆有致,
故被称为“大腹饼”,
之后取其吉祥的谐音改称为“大福”。
随着麻糬的风靡,
麻糬的口味也越来越多,
而不局限于芝麻馅与花生馅。
拥有色彩斑斓外皮的麻糬们,
内馅儿也是种类繁多。
红豆、芒果、草莓、抹茶,
咖啡、栗子、巧克力、提拉米苏,
你想到的任何具有吸引力的口味,
麻糬都能将其融合。
轻轻捏起一颗麻糬,
当双唇轻碰到柔软细腻的外皮时,
你与“麻糬”的一场浪漫的邂逅,
就这样开始了。
接下来,
小妹就要为大家带来,
狮城超人气“麻糬”图鉴,
一起将麻糬进行到底吧!
Kane Mochi
起源于曼谷的这家Mochi店,
在东南亚多个国家都拥有连锁店。
在新加坡的两家店,
分别位于Bugis+和Jewel。
通过将麻糬软糯的口感,
与不同口味的冰淇淋结合,
旨在给甜品爱好者,
带来多层次的丰富味觉体验。
优质材料与0添加剂保证,
更是让这间Mochi Ice cream备受欢迎。
素质主义者也可以选择,
不含牛奶的椰子与百香果口味哦。
Kane Mochi一直致力于,
持续更新麻糬丰富的口味,
目前一共推出了20种不同的味道。
Classic口味$2.5一颗,
Premium口味则是$2.8一颗。
当然你也可以选择仅需$6.2,
就可以在所有口味中任选三颗,
享受Mix味道的麻糬冰淇淋!
地址:201 Victoria Street #02-50 Bugis+, Link Bridge, 188067 / 78 Airport Blvd., #B2 - 269, Singapore 819666
联系电话:6509 1915
官方网站:https://www.kanemochi.com.sg/
Wu Pao Chun
作为台湾最红的世界冠军面包店,
吴宝春面包店自19年开业以来,
吸引了无数面包与甜食爱好者前去打卡。
简约而不失精致的装修风格,
特别设计的艺术风格吊顶,
门把手为获奖的两个大欧包,
只要是路过,
就很难不被其吸引目光。
玲琅满目的面包和麻糬,
让人一下子不知道该如何选择。
麻糬爱好者必try的当属,
可以拉丝的花生糬糬与芝麻糬糬,
松软嫩滑,味道浓郁,
味蕾完全被俘获。
除了让人爱不释手的麻糬,
冠军面包——荔枝玫瑰面包,
以及另一款获奖面包——酒酿桂圆面包,
前去打卡的你也一定不要错过。
两款面包个头都不小,
足足有1kg,
因此你也可以选择半个进行购买哦!
地址:13 Stamford Rd, #01-19/20 Capitol Piazza, Singapore 178905
联系电话:6242 9892
官方网站:https://www.facebook.com/wupaochunsg/
Châteraisé
这间源于日本的甜品店,
良好的口碑和优质的蛋糕口味,
已经在多个地区拥有连锁店。
对于日式甜点爱好者来说,
这里简直是吃货的天堂。
这里的Mochi一共有五种口味,
草莓、抹茶、巧克力,
咖啡拿铁和栗子味。
Mochi内充盈著新鲜的香草奶油,
咬一口,
浓郁的奶油味搭配着麻糬Q弹外皮,
直呼过瘾!
除了麻糬,
这里各种玲琅满目的蛋糕,
顺滑香甜的泡芙,
铜锣烧、冰淇淋与果冻,
都是日本直运。
热爱日式甜点的小伙伴们,
如果你们全身每个细胞都在叫嚣著,
对这些甜点的渴望,
不要犹豫,
速速安排上吧!
地址:全岛多家分店
联系电话:见官网分店信息
官方网站:http://chateraise.ae/
Ah Chew Desserts
相信热爱糖水的你,
对于主打港式甜点的网红老店,
“阿秋甜品”
一定不会感到陌生。
这家经常大排长龙的甜品店,
是许多生活在坡岛的小伙伴,
经常要去拜访的地方。
来店必点的糖不甩,
自然是搭配糖水的独家伴侣。
裹满花生碎的麻糬丸子,
Q弹饱满,软糯黏牙。
咬一口,
花生馅儿和芝麻馅儿就流入舌尖上,
甜滋滋却不腻,
顿时唇齿留香。
来了阿秋甜品,
自然要点“糖水”啦!
招牌榴梿西米露坐镇,
再加上其他独具匠心的系列,
仙草系列,芦荟系列,鲜奶炖蛋系列,
西米露系列以及雪蛤系列,
简直让人吃完扶墙出。
地址:#01 1 Liang Seah Street, 10/11 Liang Seah Place, 189032 / 181 Thomson Rd, Singapore 307627
联系电话:6339 8198 / 6254 8198
官方网站:http://www.coocaca.sg/
Brotherbird Milk
& Croissants
永远不要小巧foodie的创造力,
当可颂遇上麻糬,
会产生怎样的碰撞呢?
如果你既是麻糬控,
又是可颂爱好者,
那么这家店绝对是你的“天菜”。
麻糬内馅儿种类繁多,
从原味到花生,
抹茶白巧到覆盆子黑巧,
草莓cheese到泰式咖椰,
总有一款是你的心头好。
酥脆的可颂表层,
搭配着内里的软糯麻糬。
一口咬下去,
口感层次十分丰富,
外酥内软,
非常有咀嚼趣味。
地址:114 Lavender St, #01-05, Singapore 338729
联系电话:9296 4997
官方网站:https://www.facebook.com/brotherbirdmilkncroissants/
拥有极高颜值的麻糬,
凭借著其柔软韧滑的特性,
征服了一个又一个食客。
在狮城超人气“麻糬”图鉴里,
你最喜欢哪一款麻糬呢?
▌图片来源:
[email protected]丨[email protected]丨[email protected]丨[email protected]丨[email protected]_bakehouse丨[email protected]丨[email protected]丨[email protected]_efc
▌部分内容来自网络
评论