Japan Foods关闭近三分之一门店，半年扭亏为盈

新加坡上市餐饮集团Japan Foods在截至9月30日的六个月内录得净利23.4万新元，扭转一年前亏损330万新元的局面。集团经营Ajisen Ramen、Yakiniku Shokudo等日本餐饮品牌，自2023年以来一直亏损。

截至9月30日，Japan Foods共有46家餐厅，较一年前的68家减少近三分之一。集团关闭表现不佳的门店，并将部分餐厅改为新概念，包括自有清真牛排品牌Steak 99。该品牌于2025年10月推出，目前已有14家门店。

门店网络缩减期间，集团营收仍下滑18%，至3020万新元。Japan Foods表示，清真餐饮概念表现令人鼓舞，并有增长潜力；这类餐饮也有助于吸引穆斯林及非穆斯林顾客，拓展客群。