食品承包商因河谷小学肠胃炎事件被罚1万3000元

新加坡食品承包商Gourmetz因食品安全违规被罚款1万3000元。违规情况是在河谷小学多名学生食用其提供的食物后出现肠胃炎事件后发现的。该公司按学校餐饮中央厨房模式经营该校食堂。

Gourmetz于10月9日承认三项控状，另有三项控状在判刑时一并考虑。新加坡食品局和传染病管理局称，今年1月接获通报，河谷小学有45名学生患上肠胃炎，其中一人曾住院，现已康复。

两机构于1月16日联合检查Gourmetz位于1 Enterprise Road、靠近惹兰文礼的场所，发现多项食品安全疏失，包括肉类冷藏室门上的橡胶密封条损坏。