中央厨房供应商Gourmetz私人有限公司承认三项食品安全罪名,被判罚款1万3000元。2026年1月14日,立化小学60名学生吃过午餐后出现肠胃炎症状,Gourmetz是为学校供餐的三家供应商之一。
新加坡食品局人员于1月16日检查Gourmetz位于企业路1号的中央厨房,发现酱汁和腌制鸡肉放在肮脏的容器或推车上,海鲜冷藏架积垢,冷藏室门封条损坏,蔬菜冷藏室天花板也布满黑斑。
1月28日复查时,执法人员发现一批便当餐盒标注上午8时30分前备妥,实际却在清晨约6时48分已打包;另有两盘冷冻糕点未盖好,放在储存生肉的冷冻柜内。Gourmetz早前曾于2025年9月因违反食品安全条例被罚款8000元。
公司原面对六项控状,于10月9日承认其中三项,其余控状由法官判刑时一并考虑。法官判罚1万3000元。