海格路巴刹熟食中心近三成摊位提供经济餐
位于芽笼士乃分区的海格路巴刹与熟食中心,如今已有近20个摊位提供经济餐或饮料,占熟食及饮料摊位总数近三成。
海格路小贩与商店联谊会主席傅联成说,中心两年前推出经济餐计划时,仅约八个摊位参与。由于部分摊主担心成本上涨后难以维持,加上对计划了解不多,因此起初参与者有限。
议员彭丽燕说,团队希望在顾及小贩面对食材和运营成本上涨的情况下,让餐食价格尽可能亲民。部分摊主也通过薄利多销回馈居民,例如有摊位推出二菜一肉3元的杂菜饭,也有鸡饭摊位维持叉烧鸡饭3元5角。
位于芽笼士乃分区的海格路巴刹与熟食中心,如今已有近20个摊位提供经济餐或饮料,占熟食及饮料摊位总数近三成。
海格路小贩与商店联谊会主席傅联成说,中心两年前推出经济餐计划时,仅约八个摊位参与。由于部分摊主担心成本上涨后难以维持,加上对计划了解不多,因此起初参与者有限。
议员彭丽燕说,团队希望在顾及小贩面对食材和运营成本上涨的情况下,让餐食价格尽可能亲民。部分摊主也通过薄利多销回馈居民,例如有摊位推出二菜一肉3元的杂菜饭,也有鸡饭摊位维持叉烧鸡饭3元5角。
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