白宫公布习近平访美国宴菜单 融合美国食材与中国元素
美国总统特朗普与第一夫人梅拉尼娅当地时间9月24日晚将在白宫东厅，为到访的中国国家主席习近平与夫人彭丽媛举行国宴。白宫当天公布菜单，晚宴由梅拉尼娅主持筹备，除官方代表团外，商界领袖和政府官员也将出席。
晚宴将以世酿伯格酒庄“黑中白”气泡酒祝酒开场，致敬1972年尼克松与周恩来在北京举行的历史性“和平祝酒”。前菜包括黄南瓜浓汤、野菇烩菜配香脆意式培根及香葱油，主要采用美国食材，并融入中国元素。
主菜为芝麻脆皮海鲈鱼，搭配炖嫩白菜、烤园圃茄子和青酱。甜点包括香草奶油慕斯配白宫蜂蜜冰淇淋，以及桃杏仁奶油饼配酸樱桃果酱，整体菜单旨在融合两国烹饪传统。
