不丹猪头餐馆为何如此特别？
在不丹，有一家餐馆以其独特的名字和美食吸引了无数食客，它名叫‘Phang-Guu’，中文意为‘猪头餐馆’，以猪头为主要食材制作出令人垂涎的佳肴。虽说名字直白，甚至略显粗犷，但与店主交流后，才发现这个名字背后藏着深刻的寓意。
这家餐馆在不丹享有盛誉，首家门店开设于首都廷布，深受当地人和游客的喜爱，随后在旧都帕罗也开设了分店。不少游客慕名而来，将其视为不丹之旅中不可错过的美食地标。笔者虽未能在廷布品尝，但在抵达帕罗后，第一时间将其列入行程，期待一探究竟。
踏入餐馆时，简朴的装潢让人颇感意外，完全没有想象中的奢华气派。整个空间更像是一个温馨的小餐室，充满了居家般的亲切氛围。据了解，店主希望通过这样的环境设计，让每一位食客都能感受到如同在家吃饭般的自在与温暖。
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