【食尚狮城】相聚家乡小厨—寻找你怀念的味道

爱新鲜是人之常情，尤其是在美食这方面

总喜欢换着花样，总喜欢新奇口味

可是喜欢新鲜是一回事，念旧又是一回事

不管吃了什么山珍海味，心头那一好

永远是熟悉的家乡小菜

今天要给大家推荐的就是

【家乡小厨】

家乡小厨

家乡小厨所带来的，不仅是佳肴美食。更多的是透出家乡菜的情怀。饭菜大盆、价格实惠、服务热情，店员小哥的东北口音也让人感到很亲切！家乡小厨主打正宗川菜东北菜，带给食客的极致享受。

美食打卡

老坛酸菜鱼

老坛酸菜鱼是正宗的重庆特色美食，其背后还有一段故事。据说古代一位渔夫的老伴误把鱼放入煮酸菜汤的锅里，发现味道鲜美至极，才得以有了现在的酸菜鱼。

看看菜的内容，除了生鱼片和酸菜，一勺舀起还有粉丝、大白菜等配菜。老板给量很用心，满满的一大盆。有四种辣味程度可以选择，无论是不能吃辣还是无辣不欢的朋友，口味都可以得到很好地满足。鱼肉之嫩，入口即化。

锅包肉

锅包肉外层裹的是专门从东北空运而来土豆粉，土豆粉裹上薄薄的猪肉片进行煎炸，口感比普通面粉更酥脆，更独特。咸甜适中，吃一口一定会感叹。

米椒甘榜鸡

在主打家乡菜的同时，家乡小厨也融进了一些新加坡本地的特色。以新加坡甘榜鸡为原材料，加入小米椒，秘制酱料，配制成一道鲜辣不腻的凉菜。

榜鸡比一般的鸡更瘦，肉更有嚼劲不易烂，搭配材料吃起来更是酱香味充足，口齿留香，必点的招牌凉菜。

烧烤

东北菜必不可少的就是东北烧烤，尼古拉斯我四哥曾经说过：这世界上没有一顿烧烤解决不了的事。如果有，那就两顿！在家乡小厨，烤串种类数不胜数，一定能满足你的胃！

地址：183 New Bridge Road, #01-02, Singapore 059413

联系电话：+65 6533 3928

营业时间：11:00 am – 2:00 am

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