雨停了！今天不吃鸡饭吃Zi Char(中文: 煮炒/ pinyin: zhǔchǎo/Pe̍h

克拉码头不仅有游船和落日，

还有丰记鸡饭小厨！

丰记鸡饭小厨不同于我们印象里的鸡饭店，这里装修十分具有特色，藕粉色的色彩基调和中式风格的各式装饰品，都让人内心感到舒适和平静。

丰记鸡饭小厨，虽然名字听起来是鸡饭店，但以下几道煮炒(Zi Char)菜品却成为了食客们每次必点菜式！

菜式一

“咖喱鱼头”是新加坡最具特色的地方美食之一，也是丰记鸡饭小厨最为推荐的菜式。营养价值极高的鱼头，加以香醇浓郁的咖喱，经过店家独创的烹调手法加持，一道兼具美味和营养的咖喱鱼头就诞生了！

鱼肉鲜香味美，咖喱香醇浓烈。这是你吃了就再也忘不了的味道。

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菜式二

如果说咖喱鱼头是头牌，那这道“秘制鸡肉”就是一道王炸菜品。

鲜香的酥脆鸡丁和香脆腰果的神仙组合，色泽红赤诱人，好吃到舔盘子！

将腰果炸至口感酥脆又不至于烧焦，鸡肉鲜嫩入味又不干柴，这道菜一定是进店必点！

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菜式三

“招牌香茅排骨”的原材料都是由主厨亲自挑选，可以看出每根排骨上的肉都分量十足！

香茅草的柠檬香气经过热油被瞬间激发，排骨的外皮炸制酥脆，香茅香气与排骨炸后的肉香交织在一起，味道层层递进，成为一场舌尖的盛宴。虽是一道荤菜但却是清香不腻人，一定要尝一尝！

/招牌香茅排骨/ 现价仅S$16.8

看到这里你是不是已经蠢蠢欲动啦，那快去门店里大搓一顿吧！