交流 | “国际茶日”系列庆祝活动——“茶和天下·雅集”在新加坡再掀热潮

为庆祝5月21日“国际茶日”及“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在2022年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，“茶和天下·粤韵雅集”活动于5月20日在新加坡中国文化中心举办，中国茶文化在新加坡再掀一波热潮。

嘉宾合影

活动由中国文化和旅游部、中国驻新加坡大使馆主办，中国对外文化交流协会、新加坡中国文化中心、广东省文化和旅游厅承办。作为“茶和天下”系列活动之一，“粤韵雅集”以茶为媒，通过“茶和天下”主题及富含诗意的粤韵雅集交流活动，沉浸式体验“中国传统制茶技艺及其相关习俗”，品味传承千年的东方美学生活。

前新加坡国会议员成汉通、新加坡华乐团行政总监、前官委议员何伟山、中资企业协会会长谭志勇、新加坡广东会馆会长何国才、中国银行新加坡分行副行长袁志忠、中国工商银行新加坡分行副行长周扬培、新加坡广东商会会长李瑞武、新加坡华乐团荣誉指挥叶聪，以及新加坡各界人士及民众300余人参加了此次活动。活动由新加坡中国文化中心副主任孔媛主持，中国驻新加坡旅游办事处副主任周政、王瑾出席。

新加坡中国文化中心、中国驻新加坡旅游办事处主任肖江华表示，为进一步深化茶文化交融互鉴，让更多人体验中国茶文化审美情趣和生活态度，感受“人与自然和谐共生”的中华文化精神内涵，践行全球文明倡议，中国文化和旅游部今年5月在全球开展“茶和天下·雅集”活动。中国文化中心用一周时间举办举办6场线下活动，包括“苏韵雅集”“粤韵雅集”两场大型活动，与中国银行和中国工商银行合作开展茶艺讲座和品茗沙龙，助力乡村振兴的广东阳西县茶叶出口新加坡签约仪式，以及著名茶饮新潮品牌“喜茶”门店快闪活动。相信“茶和天下·雅集”系列活动，不仅将茶和茶文化的美好传递给新加坡民众，也将促进两国民心相通和文旅交往。

肖江华主任致辞

广东省文化和旅游厅交流与合作处一级调研员李蔚荷在致辞中表示，“茶和天下·粤韵雅集”活动，旨在以茶为引，讲好中国茶文化故事，集中展示广东制茶、泡茶、品茶的悠久历史与广泛深入的社会实践，充分彰显中国人在茶文化熏陶下形成的谦、和、礼、敬的人文精神，深化中新两国的文化交流与文明互鉴，增进两国民众对彼此文化更深入的了解，更好地推动中新两国人民之间的友好交流与合作。

广东省文化和旅游厅交流与合作处一级调研员李蔚荷致辞

秦文文化参赞代表中国驻新加坡大使馆出席。她在致辞中娓娓道来中国茶文化源远流长的历史，以及中国茶道所折射的“和而不同”“美美与共”的相处之道。她表示，中新双边关系“全方位、高质量、前瞻性的战略伙伴关系”的新定位，为两国关系的未来发展指明了方向，相信“茶和天下·雅集”活动将推动两国在文化和旅游等领域的交流与合作。

秦文参赞致辞

新加坡知名旅游专家李良义教授讲授中国茶文化和广东旅游线路。李良义教授用通俗易懂的语言、风趣幽默的形式介绍了中国茶历史、广东茶文化、世界文化遗产以及广东旅游资源。他生动活泼的讲解引得观众鼓掌叫好，笑声连连。

李良义教授讲授中国茶文化和广东旅游线路

现场观众

潮州工夫茶艺、岭南古琴艺术、莞香香道同台演绎。雅集展演以古琴演奏开场，在古朴、刚健、爽朗、明快的琴韵当中，观众感受自然，体悟和美、畅达之道。岭南琴派传统曲目《碧涧流泉》，将观众的目光引向香道表演。听琴品香，在氤氲芳香环绕的气息里，大家调整身心，凝神静思，追古思今，在一呼一吸之间得到心灵的净化和情感的升华。香韵萦绕，一曲《喜园中茶生》，又带出潮州工夫茶艺表演，经过二十一道工夫，奉上一盏上好潮州单丛茶，将茶和天下，聚四海风雅、会八方来客的理念演绎得淋漓尽致。

雅集展演

“非遗工坊”体验活动同期在剧场前厅举办。非遗传承人亲临现场，与来宾面对面交流。现场既有枫溪手拉朱泥壶制作技艺展示，又有涵盖潮州工夫茶艺、古琴艺术（岭南派）、莞香制作技艺的茶文化礼俗展示。观众近距离、沉浸式体验非遗项目，感受广东茶文化之风韵。

观众体验“非遗工坊”

广东茶文化和旅游资源展设在中国文化中心的一层大厅，“茶和天下”板块展示了潮州单丛茶、英德红茶、康禾贡茶、玉湖炒茶以及罗氏柑普茶制作技艺。这些来自广东的乌龙茶、红茶、绿茶以及再加工茶制作技艺，凝结了广东人民因地制宜、择时采摘、适时制茶，以广东特色风土孕育广东独特茶韵的实践与智慧。“粤韵雅集”板块介绍了枫溪手拉朱泥壶、潮州炭炉、光德陶瓷烧制技艺，以及潮州工夫茶艺、古琴艺术（岭南派）、莞香制作技艺。精美的茶器，凝结着以茶载道，共品茶香茶韵，共享美好生活的匠心与情感。

观众驻足观看展览

中国新茶饮品牌“喜茶”专门为当天活动提供现制果茶，包括多肉葡萄、多肉青提、芋泥牛乳茶、轻芒芒甘露、喜娘惹斑斓椰等多种饮品，颇具新加坡本地特色，深受当地民众的欢迎。

观众品尝“喜茶”现制果茶

嘉宾纷纷表示，今天的活动内容丰富，在品鉴美食茶饮的同时，接受广东茶文化的熏陶。通过以茶会友，促进了中国与新加坡相知相交、文化和旅游的交流互鉴。

5月19日，中国广东东水茶叶有限公司与新加坡新阳进出口贸易公司在新加坡中国文化中心举办了签约仪式。近年来，广东省阳西县大力推进乡村振兴工作，不断发展富民兴村产业，依靠得天独厚的自然资源和生态优势，东水山茶逐渐形成了产业化发展，促进了农业增产、农民增收。此次中新两家公司签约合作，既促进了茶文化交流，也将助推阳西县乡村振兴。

签约仪式合影

新加坡中国文化中心和中国驻新加坡旅游办事处自5月起同期开展“茶和天下”线上媒体宣传，包括茶史寻踪展览、茶文化纪录片、云课堂以及贵州、湖北、福建、云南、江苏茶文化等。

（活动方供图）