海南人带到新加坡的美食，有鸡汤香气的米饭，真香

又来花园城了，不知道为啥每次来这里都非常冷清，明明挺好逛的呀，这次主要是为了尝尝地下一层新开的一家小店，看到有我爱吃的白切鸡呀！

我和老曲说这家店是吃新加坡海南鸡饭的，不过这到底是新加坡美食？还是海南美食呢？

来到店门前，看介绍才知道，原来是海南移民者带到新加坡，再结合当地的饮食特色演变而来。

白切鸡

一份白切鸡是半只鸡，搭配的两种酱，分别是辣椒酱和姜蓉。作为土生土长的本地人，小兔真的吃不习惯姜蓉，倒不是很冲，就是纯姜汁，也并没觉得它会让鸡的味道有多提升。

白切鸡应该是冷藏柜里拿出来的，冰冰凉凉，肉质超级超级嫩，完全没有腥气，虽然刚开始吃会感觉有些清淡，可细细品味鸡肉的鲜美，愈发让人欲罢不能，这半只鸡小兔全都吃光了，一点没剩！

鸡饭，我猜是不是用鸡汤来蒸煮米饭的呀？它的米粒微黄，粒粒分明有弹性，与酱油拌在一起相当好吃，此时嚼着米饭，再来口白切鸡，赞赞赞！

蜜汁叉烧肉

老曲吃的蜜汁叉烧肉，我尝了尝，蜜汁有了，就是这肉吧，有些过于紧实，没有松软油润的口感了，比白切鸡要逊色，不过蘸辣椒酱可以在味觉上提升一些。

蚝油香菇油菜

别看它普普通通，每一颗油菜都饱满柔软吸汤汁，完全入了味儿，比很多餐厅绿油油但吃起来 脆脆的香菇油菜要好吃多了。

小兔算账

白切鸡半只

蜜汁叉烧肉

蚝油香菇油菜

鸡饭2份

鸡汤（赠送）2份

团购价49.8元

总消费：49.8元

用餐人数：2人

营业时间：10:00-20:30

探店日期：2023年2月13日

《顺哥新加坡海南鸡饭》地址：浑南区营盘北街花园城B1层