乡村振兴研究:满是“科技与狠活”的新加坡“都市农业”
新加坡的农业,是一个不合理的存在,放眼新加坡,一片繁华都市,城中绿地很多,但根本看不到一片农田,就在这么一个基本没有农田的地方,新加坡人造就了一个城市农业的特殊结构。
把农业请进科技园
新加坡农业的第一个关键词叫做“科技”,极其有限的土地资源,让新加坡把他们的农业请进了科技园,现代集约的农业科技园成为新加坡都市农业的主要发展模式。
农业科技园的基本建设由国家投资,然后通过招标方式租给商人或公司经营。这种模式以追求高科技和高产值为目标,最大限度地提高农业生产力。
类似于我们常见的产业园,新加坡的农业科技园都有自己的主题,比如胡姬花种植园,观赏鱼养殖园、蘑菇园、豆芽农场、菜园等等。这些农业科技园,依靠最新、最适用的技术,取得比常规农业系统更高的产量。
把空间资源压榨到极致
新加坡农业的第一个关键词叫做“效率”,把效率这件事做到极致的,当属新加坡的“垂直农场”。这种农场的能源来自太阳能、风能和植物废料,配合封闭的循环灌溉系统,减少用水量、避免径流造成土肥流失。采用垂直农场技术进行种植的蔬菜基地,单位土地面积生产力是传统农场的5倍。
不但如此,新加坡还把这类小型的农、林、牧生产基地,开发成了各种主题的观光基地,既为城市提供了时鲜农产品,又取得了非常可观的观光收入。
当然,受硬性条件所限,新加坡的农业不可能形成完整的产业结构,他们主要发展的是果树、蔬菜、花卉等经济作物,以高产值出口性农产品为主,供老百姓日常食用的农业产品方面,除了部分鱼类、蔬菜和蛋类外,绝大部分依靠从马来西亚、中国、印尼和澳大利亚进口。
新加坡作为一个城市国家,在几乎没有农业的背景下发展起了都市农业,创造了独具特色的农业科技园,提高了农业的产出效率,还顺道发展了特色的观光农业项目,已经是非常的难能可贵了。
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