• 12月22日 星期日

新加坡本地人带你打卡#本地特色小食

本地小食篇Day1️⃣Dish: Signature Nasi Lemak (Coconut Rice, Fried Chicken Drumstick, Egg, Ikan Billis topped with Coconut Club special Sambal Chilli) and Barbeque Stingray ($12-$20)特色椰子饭,炸鸡腿肉,单面荷包蛋,马来鱼和椰子配上浓厚的马来辣胡椒做成的酱,这种奇幻口味一定是国内没有的,融合菜系有时候就是那么奇妙Place: The Coconut Club at Club StreetDay2️⃣Name of Stall: Western BarbequeChicken Chop with eggs and French Fries ($6)place:Old Airport Road Food Centre这个看起来很一般的dish深受本地人喜爱,很多人是带着情怀吃的,土生土长的singaporean都会来吃Day3️⃣Dish: BBQ chicken wing, Sambal Stingray, Fried Carrot Cake (Black), Sambal Kangkong($6-$12 per dish) 本地特色烤鸡翅,马来风味咖喱黄貂鱼,油煎胡萝卜饼听起来是不是有点黑暗?马来风光也就是马来咖喱酱炒空心菜这个还真的蛮好吃Place: Newton Food Centre牛顿街真的是小食的天堂,各种local food尽收这里吃到当地本土小吃,混合中式马来印度日式欧美融合菜系,真的是非常Singapore了Day4️⃣肉骨茶两家最老牌二选一place:Founder bak kut teh 发起人肉骨茶初始店首家老店 at 347 balestier road记得一定要点他们家薏米水,有很多薏米是我吃了那么多local餐厅觉得最物有所值的。另一家place:黄亚细bak kut teh他们家汤非常浓厚,一定要点油条配肉骨茶真的无敌爽Day5️⃣Dish: Braised Duck Rice特色鸭胸闷饭,米饭是重点,感觉每一粒米饭都包裹了浓厚的酱汁焖成Place: Katong Shopping Centre Basement Food Court美食,肉骨茶,打卡,餐厅,卤蛋,food,咖喱,新加坡游必拔草美食,鸡翅,出行

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