敢问肥蟹何处有,人人皆知阳澄湖！在新加坡也能吃到啦

保证只只蟹黄包满，没黄包退

虽说一年四季皆有蟹吃,但是秋天才是吃蟹的最好季节。

俗话说，秋风起，蟹脚痒，进入9月，也就进入了吃螃蟹的最好季节。自古以来，螃蟹就被誉为百鲜之尊。

赠送吃蟹五件套

“蟹秋”

嗜蟹的文人李渔把秋天称作“蟹秋”，说的是秋天没吃上大闸蟹，就错过了一整个秋季。

正是因此，厨师们才是煞费苦心，做出了许许多多有关“蟹”美食创意，如清蒸大闸蟹、香辣蟹、姜葱蟹、椒盐蟹等。

我们大名鼎鼎的阳澄湖大闸蟹的由来：

产地江苏苏州地区阳澄湖，是闻名遐迩的中国美食。

其名称的由来已久：“闸”字的含义、凡捕蟹者，他们在港湾间，必设一闸，以竹编成。夜来隔闸，置一灯火，螃蟹见到火光，就会爬上竹闸，然后人就在闸上将它们捕获。

这个方法非常便利。因而“闸蟹”之称就由此而来。竹闸就是竹簖，簖上捕捉到的蟹被称为“闸蟹”，个大健壮的，后人称之为“大闸蟹”。

阳澄湖大闸蟹只只个大肉多，肉质肥嫩鲜美，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。历来被称为“蟹中之冠”。

阳澄湖大闸蟹青背，蟹壳成青泥色，平滑而有光泽；白肚，贴泥的脐腹甲壳，晶莹洁白,无墨色斑点；黄毛，蟹腿的毛长而呈黄色，根根挺拔；金爪，蟹爪金黄，坚实有力，放在玻璃板上，八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。在国外久负盛名，而被誉为“中华金丝绒毛蟹”。

不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州？

“阳光蟹礼”又来啦

新加坡现货发售！

给你必须尝鲜的理由！

1:大品牌，有保障

江苏省唯一阳澄湖出口示范基地，均为今年阳澄湖红标码，非绿标，一蟹一码现扫现查，假一赔万。

2:产地直发，鲜活到家,个大体肥，蟹肉丰满，营养丰富，闻名中外。

3:诚信经营

重量均为螃蟹净重！净重！净重！不包含绳重。

4:现场验货，死蟹包赔？🤔

NO!NO!NO! 那太LOW啦！

保证个个蟹黄饱满，没黄包退！

母蟹125-145g 零售价 $18.9/只

公蟹 175-195g 零售价$24.9/只

公蟹 200-225g 零售价 $29.9/只

扫一扫关注我们的公众号“肥马生鲜”

一斗擘开红玉满,双螯啰出琼酥香

从自然，到舌尖，只需一个烹饪的过程，阳澄湖大闸蟹，滋味妙不可言。

张岱评论蟹说:“不加盐醋而五味全者,无他,乃蟹。”

清蒸的蟹也会有不同的口感,大腿肉味同干贝,小腿肉美如银鱼,蟹身肉洁白晶莹,胜似白鱼,蟹黄丰美无比,让人欲罢不能。

一打开锅盖，香气就扑面而来，让人情不自禁地直流口水。只见大闸蟹们红通通的，像是红脸的包公。

掰下一条蟹腿轻轻地咬著，将蟹肉挤出，蟹肉白白的，嫩嫩的。吃过蟹腿，再掰开母蟹蟹壳，黄灿灿的蟹黄蟹膏展现在我的面前，此时来上一口！啊，油而不腻，软中带劲，太好吃了！

一时间，身体的意念忍不住在心中翩翩起舞，喃喃唱到：“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。”

蟹膏的美味鲜少有人能够抵御。

风吹湖蟹香十里，美酒饕客共明月

味美鲜肥的大闸蟹是来自大自然的馈赠、无一物可以与之比拟。

正是大闸蟹独有的美味，才能让文人李渔发出“独于蟹螯一物，终其身皆不能忘之”的感慨！

这个十月，来一场说走就走的蟹邀，喝酒吃蟹忘却烦恼无数！