书评：《蔡澜谈日本：日本万象》，一起了解日本风俗文化

《蔡澜谈日本：日本万象》书籍封面

日本是我国一衣带水的邻邦，两国的文化源远流长。

如果你对日本的风土文化感兴趣，不妨读一读《蔡澜谈日本：日本万象》这本书。

书名：《蔡澜谈日本：日本万象》

作者：蔡澜著 陈子善编

出版社：山东画报出版社

出版时间：2009年10月

页数：154页

定价：20.00元

作者介绍：

蔡澜

蔡澜：香港著名作家、美食家、旅游家、电影人，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。生于新加坡，青年时留学日本学习电影制作，之后长期任职邵氏、嘉禾东南亚两大电影公司。监制的电影有《快餐车》、《龙兄虎弟》、《福星高照》、《城市猎人》《重案组》等多部成龙主演的巨片。

蔡澜

蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、首尔、台北、巴塞罗那、曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾向冯康侯先生学习书法、篆刻，向丁雄泉先生学习绘画，闲时写写书法、刻刻图章、画画花草以自娱。

后又以美食专栏闻名，同时喜爱旅游，走遍天下，吃遍天下，写遍天下。

蔡澜

蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物，题材不拘，有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等几十种行世。

书的结构：

书的开头部分展示了日本独特的民族艺术：浮世绘艺术，即花街柳巷艺术，包含人物、书法、日常生活等，让读者从视觉上感受到日本万象，颇具新鲜感和美感。

浮世绘人物画

之后的目录部分向读者展示了很多短小篇幅的风俗文化小故事。整本书就是由这些小故事组成，短小的篇幅非常适合当代快节奏生活的人们的阅读习惯。

全书故事选摘：

《蔡澜谈日本：日本万象》，这本书不算厚，但内容包罗万象，关于日本的社会风俗、礼节、物品、人物等都囊括在内。配上蔡澜先生摇曳多姿的文字、风趣横生、嬉笑怒骂的写作风格，让人读得饶有趣味。下面分享书中的几个小故事，一起品读并思考。

浮世绘景观画

01日文汉字趣录

·讲述了日文中，一些汉字奇怪的解释。如日文中的“大丈夫”，做“不要紧”的解释。伙伴、公事者是“相手”，这种似乎还能理解，但“切手”却是匪夷所思的“邮票”两个字。

“赤”是红色，与我们相同，但是“青”，倒是我们的蓝色。还有“扬豆腐”，不过是油炸豆腐。

所以，通过这个小故事，让我们了解到，日文中的汉字并不完全和中文意思相近，有些字的含义是很奇怪的，完全与中文不同的。

浮世绘书法

02醍醐味

·在我们国家，如果提到“醍醐”二字，最先想到的是“醍醐灌顶”这个成语。佛教指灌输智慧，使人彻底醒悟。比喻听了精辟高明的意见，受到很大的启发。

而在日本，“醍醐”这个词语用得最多的是“醍醐味”。乍一看，有点摸不到头脑，“醍醐味”是什么味道呢？

浮世绘人物画

在日本，“醍醐味”被延伸到了各个领域，如“醍醐味”可做美味的赞颂，也指“神髓”，更被惯用的是说明妙趣，譬如说书法醍醐味，便是书法的妙趣。总之，它形容无上的快感、最高的情趣。

03酒女讲的故事

·一个东京名叫八代的酒女，讲述了发生在酒吧里面的很多趣事，以及一次被诈骗的经历。被诈骗的过程虽然离奇曲折，但结果却耐人寻味。

浮世绘人物画

04自杀瘾

众所周知，日本人自杀的比例比其他国家大很多。我们不明白为什么日本人喜欢自杀，或许这个小故事能够解答你心中的疑问。

在明治时代，日光的华岩瀑布，有个十八岁叫藤村的高中学生，写了一篇《岩头杂感》：“悠悠天壤，辽辽古今，五尺微躯，置此四大，哲学何价？万有真相，一言难尽，日不可及。我怀此恨，烦闷无已，一死了之，伫立岩头，有何不安，知大悲观，瞭大极乐，其实二者，应为一致。”他便由华岩跳了下去。从此这地方声名大噪，而因该地有名，更吸引很多要自杀的人去寻死。

浮世绘山水画

所以，日本人自古以来对自杀就抱着美丽的幻想和无限的浪漫。因此，很多伟人、名人、作家都以结束自己的生命而更放光彩。

而日本人的这种悲观厌世的意识，绝不值得效仿。形成日本人这种思维意识的原因是非常复杂的，有地理方面的因素，有风俗民俗的影响。而我们读这本书的时候，只是好奇想要了解日本人自杀的原因。

浮世绘人物画

05姓氏大乱

·我们其实很好奇日本人的姓氏，以我们熟悉的日本演员名字为例：“山口百惠”、“织田裕二”、“工藤静香”，这些姓氏的来历是什么呢？看了“姓氏大乱”这个小故事，你会了解一些。

除了贵族、高官、武士之外，日本人到明治三年，才被政府规定要有姓，主要是方便征民抽税。这一来，庶民手忙脚乱，求知识分子帮忙代取。但知识分子没有那么空闲，想到什么，或者见到什么，就命姓什么。

浮世绘人物画

因此，我们了解到，日本人的姓氏大多取自然界，如田、川、木、井、村、中、岛等。还有，如在郊外看到野花，就姓“野菊”；山的西边就叫“山西”。是不是很有意思呢？

浮世绘风景画

还有很多有趣的故事，如《银座一绝》、《日本名嘴》、《怪人推理》、《一山》，《帝银事件》等，都十分生动有趣。

浮世绘风景画

读完这本《蔡澜谈日本：日本万象》，你会发现蔡澜先生的文字是平易的，但又是有趣的，故事简短不拖沓，一人一文，一事一文，又或一物一文，不曲折，不复杂，但又能引起我们对日本文化的好奇心。这就是蔡澜先生的高明之处。

这本书使得我们能够比较全方位地了解日本的风土文化，同时，作者对日本文化积极面和消极面的独特思考，也值得我们细细咀嚼。

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