美食无国界,印尼泡面风靡全球
曾几何时,在各式各样的“全球十大最好吃的方便面”排行榜上,除了辛拉面、日清等熟悉的身影外,还会屡屡有印尼方便面上榜。东南亚国家里,印尼、泰国、新加坡等国家凭借着异域情调的调味包、饶有特色的烹制方法,在方便面之海里杀出一条生路。
每个国家都有其独具代表性的食品, 而印尼的「Indomie」泡面应该就是最广为人知的印尼食品之一了!只要在网络上搜寻「印尼泡面」,马上就能找到成千上百、来自各个国家、极具创意的印尼泡面料理影片。
为何印尼泡面能够风靡全球呢?主要与其价格亲民、口味多元、便于烹调有关。印尼泡面的价格仅为日本的1/10左右,适合各个收入阶层的人们购买;而另一个让Indomie受欢迎的原因,则是靠着多种口味,征服了不同国家人们的味蕾。
在印尼国内,每年的泡面消费量高达134亿包,仅次于中国大陆的444亿包。印尼通过在Youtube上邀请世界各地的人们分享自己的泡面食谱,并让全球消费者认识印尼泡面的多元吃法。利用社群网路,除了达到病毒式行销的效果外,也成功制造了话题。 Indomie这个问世超过40年的品牌,现在已行销到全球80个国家。
为了成为国际化品牌,英文、中文等语言的产品外包装自然也是不可或缺的!
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