美国教授评比东南亚美食 新马并列第三名
深究东南亚政治的美国教授评比东南亚美食，将新马并列第三名，引发网民热议。
受访美食家表示，两国美食相似，但仍有差异。
新马美食的话题一直都备受瞩目，从捞鱼生到煎蕊的“原产地”等，都不断掀起两国人的争议。
美国籍教授在推特上公布了心目中的东南亚美食排行榜。（取自推特）
最近，一名研究东南亚政治的美国籍教授汤姆在个人推特发文，评比了东南亚美食，列出了排行榜，结果是越南美食夺冠，亚军为老挝，新马则并列第三名，接下来的排名国家为泰国、缅甸、印尼、柬埔寨、东帝汶以及菲律宾。排行榜之后在社交媒体广传，引发不少网民热议。
当中有不少人提出质疑，指新马两国虽文化接近，但食物仍有差别，不应被并列。
对此，新加坡美食家林益民就表示，各地美食文化相近，但就算是在同一个国家内，特色都会有所不同，口味上也有差异。
林益民认为新马美食文化虽然接近，但口味上仍有差异。（档案照）
“打个比方，就算是叻沙，马国各地都有所不同，更何况是隔了一个海峡的狮城。”
他补充，美食虽相似，但当地人的籍贯和民族，或间接影响食物的烹煮过程和选用的材料，若非道地的狮城人或马国人，辨别新马食物上是仍有难度，更何况是外国人。
另外，美食家温美玉则认为，当年新马一家亲，共享许多文化，确实传承了许多相同的美食，各有千秋，难分胜负。
美食部落格主郑春茂表示，不应太在意个人的看法，毕竟每个人的喜好不同，排名上肯定会有差别。
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