新加坡探店|绝不后悔的老牌粤菜餐厅!!!👍👍👍

新加坡乌节路的好吃的实在是太多了，逛街逛累了，随便找一家店吃东西都不会让你失望。但我今天要推荐的是一家开了20多年的老店——翡翠皇宫。翡翠皇宫被冠以“粤菜饮食文化代表”、“获奖美食”的名号，有粤式的大菜：龙虾阿拉斯加蟹，也有点心。因为第一次吃，我点了几道比较保险的菜品，上来的第一道菜是叉烧包，热腾腾的冒着蒸汽，咬下去的第一口惊呆了我！真的太好吃了！毫不夸张的说，吃了不下30家的叉烧包，这是我吃过的最好吃的！！！最最最好吃的！！！😄😄😄🍗叉烧肉油而不腻，Q弹香糯、酱汁丰富，咬一口全流入嘴里。光吃包子也很好吃，微微甜，像婴儿的肌肤般，雪白松软，光滑细腻。我给我弟弟打包了12个，他一口气吃了7个！！💥💥💥🍗第二道推荐的菜品是凤梨咕噜肉🍍！插入一个话题，为什么叫咕噜肉？不就是糖醋肉吗！我也是上网查了一下才知道，有两种说法：一种说咕噜与古老同音，这道菜始于清朝，是广东地区的一道传统特色名菜，本叫古老肉，但外国人发音不准，听着像“咕噜肉”。另一种说法是这道菜上菜时香气四溢，令人忍不住咕噜咕噜咽口水。所以就有了今天的这个美称！这道菜我在很多餐馆都能吃到，味道大同小异，在广东地区就跟湖南的辣椒炒肉，东北的小鸡炖蘑菇一样常见。但为什么要推荐这家店的呢？！因为我尝到了“高级”的味道！！摆盘非常清爽利落，没有一丁点多余的酱汁，酱汁多了就太湿了，肉很快会糊掉。每一块肉都是精心腌制过的，小心翼翼地裹着晶莹剔透的糖衣。咬下去的第一口很脆爽，这点不难做到，但细细咀嚼，每一口都很酥脆！！！😵😵😵而且肉质细嫩，察觉不出一点腥味，吞下去感觉整个人都酥软了，所有毛孔都被打开，真是人间美味！第一口好吃的肉很多，每一口都出彩的太少！🍗笋壳鱼也是考验粤菜师傅水平的一道菜，我们本来要点一条的，服务员阿姨说一条太大了，三个人吃不完，硬是要我们点一个鱼头，结果不够吃！🍗豉汁凤爪、蒜蓉菠菜太好吃了都忘了📷另外我们还点了虾肠粉、烧卖，还可以，没有很特别。🍗杏仁茶是我比较喜欢的甜品，也很营养，不含胆固醇和乳糖，纯植物蛋白，具有润肺、止咳的功效，香味很特别。这家杏仁茶是现磨的，不加奶，纯杏仁，所以不叫杏仁奶，而是杏仁茶！但它洁白入奶，细腻如玉，看上去晶莹透亮，每一口都丝滑香甜！饭后饱饱的再来碗暖暖的杏仁奶真是满足➕超满足呀！😭😭😭这家店在义安城4楼，逛街逛累了坐电梯上来就可以享受到美食，虽然人很多，但上菜非常快，服务也很亲切，吃饱喝足后又可以满血复活的买买买了。📍391OrchardRoad,0419TakashimayaShoppingCentre,Singapore238872营业时间11:30-15:0018:00-22:30#新加坡[地区]#新加坡旅游新加坡游必拔草美食网红美食我来推我的美食日记我的私藏美食@生活薯@薯队长