• 12月24日 星期二

隐藏在江门的马来西亚异国风情……

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出差路经江门,在江门的江海区入住了酒店,位置在江海广场附近。深夜,又是寻找好吃夜宵的时候,我在江海广场后面的彩色方块里,找到了这家名曰马六甲的马来西亚食店,店很小,也很简单,门口放着几张枱凳,典型的大排档风味。

隐藏在江门的马来西亚异国风情……

马六甲原是地名,是马来西亚历史最悠久的古城,始建于1403年。我在疫情之前也多次出差去马来西亚,能在江门地区找到马来西亚的美食,有点小兴奋。

点了很久都没有吃过的叻沙面,有多种的口味选择,我选了海鲜口味,味道比较正宗,辛辣的味道里面包藏了海鲜的香味。

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所谓叻沙又称喇沙(马来西亚语言为: Laksa),是一道起源于马来西亚的面食料理,为马来西亚和新加坡的代表性料理,主要材料有虾米,虾羔,蒜茸,干葱,辣椒,香茅等,口味香辣,一般用作汤底。

吃完了面其实已经吃饱,又忍不住叫了沙爹烤串,沙爹酱汁比较惹味,吃起来和平常我们吃的烤串不太一样。

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最后吃了个刨冰,整体来说食物只是中上,但是可能太久没有吃到马来西亚食物了还是觉得相当兴奋。

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晚上的彩色方块客人很多,都是来吃烧烤和喝啤酒的,非常热闹。

好好生活的安东尼

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