• 11月15日 星期五

印尼威尼斯之城带你领略水城风情,体验巨港风味,尽显魅力之都

印尼威尼斯之城带你领略水城风情,体验巨港风味,尽显魅力之都


巨港、巨港,顾名思义就是巨大的港口,巨港是印度尼西亚南苏门答腊省的首府,也是苏门答腊岛南部最大的港口与贸易中心。

话说巨港这座城市很独特,一条悠长的穆西河穿城而过,把巨港一分为二,然而智慧的人类又用巨大的安培拉大桥连接两岸城市,完美体现了人与自然的和谐相处。

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说到穆西河,就得说巨港和穆西河有着密不可分的关系,巨港坐落于穆西河下游两岸,海拔仅2米,穆西河显然已经成了这座城市的灵魂,两者你中有我,我中有你,也正因为穆西河的独特存在,使巨港赋予“东方威尼斯之城”的美称,市内水道纵横,河岸上的竹楼景象隐约地弥漫着一种江南水乡的地域风情,故也有“水城”之称。

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巨港一直是低调的代名词,然而因为2018年亚运会的举办使这座原本宁静的城市“热”了起来。2018年亚运会上中国企业参建了巨港的第一条轻轨,连接巨港国际机场和札卡巴林体育中心,扎卡巴林体育中心就位于穆西河南岸,也正因为这条轻轨加深了两国越来越多的合作与交流。

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这里有着源远流长的历史文化


公元7世纪巨港曾为室利佛逝王国的发祥地,也是中国明代行政机构旧港宣慰司政府驻地,听着是不是很有历史年代感的感觉呢。

巨港历史悠久听我慢慢道来:巨港曾是室利佛逝这个佛教帝国的文明中心,这个曾经高度发达的文明古国统治着东南亚大片地区,比如马来半岛、苏门答腊岛的大部分地区,但随后就慢慢消亡,如今壮大的文明古国已不复存在,有过如此辉煌的历史,现在也只剩一些前人遗留下的文物保存在市博物馆里。

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17世纪,郑和曾带领他的商队三次到达过苏门答腊岛,三次在这里靠岸,打开了中国和印尼友好交流的大门,古时候这里在苏门答腊岛上名为“巴连邦的水上王国”,在这里郑和留下了明朝的瓷器和丝织品,把这里的胡椒第一次带入了大明王朝,这个叫巴连邦的水上王国,就是今天的水城巨港。


这里经济商贸发达


17世纪荷属东印度公司就在此开辟贸易商站,建立堡垒。现在巨港是印尼第四大商埠,商贸发达,与70多个国家和地区有贸易往来,与中国的贸易额保持在前10位,出口原油、橡胶、胡椒、茶叶、咖啡、和煤炭。


附近有大片橡胶园,种植咖啡与胡椒。开采石油和天然气,特产菠萝和虾饼,手工艺以刺绣、金银细工、木雕与象牙雕刻有名。

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巨港的经济结构主要有制造业、贸易、旅游、运输和服务业,主要工业有石油、天然气、煤炭和化肥、造船,中小型工业和手工业以陶瓷、纺织、木雕、食品、家具、服装等较为发达。农业以种植橡胶、咖啡养殖水产品为主。


教育和宗教


巨港作为印尼教育中心而闻名,其教育设施比较完善,现有639所小学,382所中学,24所大学。

这里主要族群有巨港原住民和其他外来少数民族,92%的居民信奉伊斯兰教,其余居民分别信奉佛教、基督教、天主教和印度教等。多民族、多宗教并存,构成了巨港市多元文化的特点。


交通运输


陆路和水路交通都比较发达,万吨海轮会随潮入港,市内水上交通便利,航运和水上旅游也较为发达。

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公路、铁路通省内外各地,巨港国际机场为新加坡与雅加达的航空中转站。

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主要景点


南苏门答腊博物馆( Museum Sumatera Selatan)不仅收藏着室利佛时期的文物,同时也收藏着在帕塞马高地发现的巨石雕刻,有著名的大象石(batu gajah),值得一看的展品还包括一系列精美的金锦缎纺织品。

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这里还有许多名胜古迹,大清真寺建于18世纪,寺前广场可容纳5~6万人祈祷,寺的对面穆西河左岸有俗称观音亭的水月宫,为中国式庙宇,有100多年历史,这座寺庙建筑雄伟,香火鼎盛。



旅行:有美景肯定也少不了美食


美食风味独特


巨港风味是当地热议的话题,辛辣美味的椰浆干烧牛肉、香辣鸡肉、参巴酱鱼肉,还有巴丁鱼制作的清汤,各种各样别具特色的风味小吃会端上你的餐桌,你尽可品尝。

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巨港特色菜是 pempek,就是把西米、鱼肉和调料混在一起制成丸子,然后油炸或火烤,在很多街边小吃摊和大排档都能找到pempek搭配辣酱油。

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巨港食物通常会搭配各种佐料。主要的佐料是 sambal tempoyak,制作独特,就是把发酵的榴莲、虾酱( sambal terasi)、 青柠汁和辣椒混合在一起,听着是不是很不可思议,当地人民喜欢辣酱搭配米饭一起食用。

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还有独特的水果辣椒酱(sambal buah),用菠萝和切片的青芒果制成,也很受欢迎。

今天的巨港风情就介绍到这里,希望大家喜欢。

文章部分材料来自于百度百科。

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