• 12月25日 星期三

南洋味道🍴从一份新加坡油鸡饭开始

🌼感觉在杭州做海南鸡饭的店不是很多,但对这款菜品一直情有独钟。这家南洋炉之前没来过,正好有团购,过来打个卡📝📍吴山路,其实就是湖滨银泰c区的外围,还是蛮好找的🏙店面不算大,一楼是厨房和点单,二楼吃饭,墙上贴满了各种各样菜品的图片,昏黄的灯光下有一种回归的宁静感。也许这就是店主的意图吧,希望食客能在这里,安安静静品味到正宗南洋带回的美味选了有仪式感的一人食,里面包含了4样🍥「海南鸡」尽管是小份,但是也不少了,一个人吃足够。肉质鲜嫩,软软的,即便是平时吃起来很干的鸡肉部位也变得非常可口🉑️有点像白斩鸡,不过其实我也一直分不出海南鸡和白斩鸡的区别,可能会更入味一点吧~「油鸡饭」海南鸡饭就是海南鸡➕油鸡饭啦,这种独特的米饭当然不能少🍚味道还不错,不过不算特别惊艳吧,略干「鱼饼」配上甜辣酱的鱼饼还是非常可爱的~切成了圆片形,厚度恰到好处,味道也不错👌「夏日金桔茶」这个金桔茶算我喝过比较好喝的了,不是普通的浓缩汁兑水冲出来的那种凑合的味道,有一种新鲜感和夏日清凉感🍹推荐

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