兰州牛肉面进军日本后54元一碗 现在又“叫板”意大利面

就像《舌尖上的中国》里面说的那样，“兰州人的一天是从一碗牛肉面开始的……”，兰州牛肉面的名头可以算得上是家喻户晓，妇孺皆知！

这些年来，兰州牛肉面不仅红遍祖国大江南北，更是享誉世界。前些日子，日本开了一家马子禄牛肉面，消息一出后关于牛肉面的报道纷至沓来。

据了解，日本马子禄牛肉面是日本人清野烈专门三次拜访兰州马子禄牛肉面传人马汀后，才学习到了本领回去开店的。

日本马子禄牛肉面开业（图片来源于网络）

日本马子禄牛肉面店主（图片来源于网络）

马汀接受采访时说，清野烈等人前两次拜访自己都是直接拒绝，原因是牵扯到商业机密等。最后同意还是由于他们的真诚打动了自己，因为清野烈每次来到马子禄牛肉面馆，两个人一天吃面可以吃到6碗，马汀介绍他们尝一尝兰州其他的名吃，但是他们只热衷于牛肉面。

就是这样的执着，马汀接受了清野烈，让他们在店里当学徒学习，最后学成回到日本开店，日本马子禄牛头面就这样诞生了！

根据报道，日本马子禄牛肉面是2017年8月22日开张，一碗面的价格880日元，折合人民币54元，在我们看来，一个字：贵！

马文斌表演拉面（图片来源于网络）

马文斌表演拉面（图片来源于网络）

近日，兰州牛肉面又和意大利面在北京的丽思卡尔顿酒店进行一场“较量”，上演了一场舌尖上的文化盛宴。有报道称，兰州牛肉拉面第四代传人、中国面条大师、兰州金鼎鸿宾楼拉面师马文斌在活动现场展示了拉面绝活儿，惊艳全场，意大利有人拍手称赞！

意大利面的制作者，北京丽思卡尔顿酒店巴罗洛餐厅厨师长阿米地奥·费里也不甘示弱，用精湛的手艺献上了意大利面。

牛肉面与意大利面的相遇，大有“小球推动大球”的作用，一碗美味的面条成了连接中意两国文化交往的重要纽带。

如今，兰州牛肉面已落户美国、英国、法国、韩国、新加坡、埃及、阿联酋等20多个国家，作为多民族融合发展的地方特色小吃，为“一带一路”也做了贡献。