• 11月22日 星期五

马来西亚槟城:陈年六堡茶受追捧

上世纪80年代末期以后,槟城的乔治港由于航道条件所限,逐渐从一个货运港变成旅游港,而隔海相望的威省北海港区迅速崛起,取代了货运港地位。


马来西亚槟城:陈年六堡茶受追捧


进入上世纪90年代以后,从中国运茶而来的货船不再由香港中转,而是从广州直航,或者经过新加坡和巴生港中转后,到达威省北海港区。


而且,随着远洋货轮运力的增大,运茶前往威省北海港区的货船班次也在减少,现在每年两三趟船期所运来的六堡茶,已经满足了槟城的供应量。


马来西亚槟城:陈年六堡茶受追捧

▲槟城旧街景 / 苏爱清翻拍


但在世事变幻之中,总有些坚持不会改变。如今,槟城依然保留着不少传统茶楼和茶餐厅,这些餐饮店铺里依然大量使用六堡茶。


而新式茶餐厅里提供的雪茶(加冰的茶水),也有不少是六堡茶。同时,当地很多华人家庭也形成了把六堡茶作为一种家常用茶的生活习惯。


马来西亚槟城:陈年六堡茶受追捧

▲桃园茶楼鸡饭店是槟城的餐饮“老字号“,店里供应六堡茶。在其旁边,广德酒业杂货有限公司也经销六堡茶。


正是这些消费习惯支撑着恒记、广德等杂货铺的六堡茶销售,也支撑着晋美茶行的六堡茶进口量。


王春发的小儿子王家杰说,自1999年以来,晋美茶行从梧州进口的六堡茶数量一直保持平稳增长,近年来每年的六堡茶进口量达到两个标准集装箱。


随着时间的推移,又渐渐衍生出一些变数。由于历史的沉淀,槟城遗留下了不少陈年六堡茶,也培养了洪福德、吴重美、孔振武、曾炳源、王西平等一批六堡茶收藏家,这些藏家搜集了大量陈年六堡茶。


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▲恒记有限公司至今仍经销六堡茶

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▲王西平为来宾冲泡陈年六堡茶


上世纪90年代末期过后,随着六堡茶身价上涨,陈年六堡茶的市场价值飞升。


看到了巨大的投资利润空间后,部分六堡茶藏家一边继续搜集陈年六堡茶,一边将自己的藏品投放到市场中,结果在当地逐渐形成了有别于日常用茶贸易的另外一个市场——高端的陈年六堡茶贸易。在这个市场圈子里,陈年六堡茶的价格每公斤动辄以千元万元计算,但消费者对陈年六堡茶仍然趋之若鹜。


马来西亚槟城:陈年六堡茶受追捧


在槟城的金石轩茶庄,茶庄的经营者梁淑芬展示了店里收藏的一款民兴号陈年六堡茶,这种六堡茶在2008年的售价达到每公斤5000元。即便如此,如今梁淑芬手中的陈年六堡茶也已经所剩无几。


铅华落尽,还看今朝。无论是新品,还是陈藏,六堡茶已经在槟城落地生根;无论是旧日,还是今天,茶船古道依然把梧州和槟城连接在一起。


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【注】本文内容摘自书《茶船古道》,版权归原作者所有。

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