• 05月01日 星期三

7-11便利店美国发展简介


美国7—11产生 背景,经营现状及特点 1 美国7-11产生的背景 • 7-11于1927年在美国德克萨斯广州达拉斯 创立,前身是成立于1927年的“南大陆制 冰公司”。1999年4月企业正式由南兰公司 更名为7-11。 • 7-11便利店的名称起源于1946年,以标榜 该商店营业时间由上午7点至晚上11点。为 提供更好的服务,7-11改为24小时无休营 业。 • 1964年,为在世界其他国家加速扩张, 美国7-11开始特许加盟经营。 • • 1973年,日本伊藤洋华堂公司获7-11连锁便利店 模式在日本发展权。 • 1990年,7-11模式在美国濒临死亡。不过南 方公司又在美国本土和日本之外的全球其他区域, 发展了中国台湾统一超商、泰国正大、香港牛奶 公司等多家特许经营商,负责区域性的店铺经营。 • 1991年,由于多元化扩张失败等原因,南方 公司无奈破产重组。此时,伊藤洋华堂公司力助 其子公司———日本7-11及其一家合作伙伴收购 了这家美国公司72.7%的股份。 2 美国7—11的经营现状 西雅图(2009年12月7日)–便利商店,公司计 划增加约15个新的商店在普吉特海湾地区在2011 年底,开放后存储在该地区在过去的两年。方便 零售商选择了位于圣路易斯的高力公司解决方案 为其独家代理在北太平洋这一发展项目,协助增 加50店在加利福尼亚北部。 在全国范围内,便利商店®预计增加200在其顶 端生长在美国今年年底,250在2010和300更要增 加2011。增长将来自收购和业务转换以及发展新 的地点。 在全国范围内,便利商店®预计增加 200在其顶端生长在美国今年年底,250 在2010和300更要增加2011。增长将来 自收购和业务转换以及发展新的地点。 除了近10000000美元的公司将花费新 商店的增长,7 - 11计划升级和改造五个 商店在常绿状态,并增加了一倍,其区 域地产队在过去两年准备扩建 当时大多数零售商停止膨胀或收缩,7 - 11继续增长。目前的倡议建立在公司 的开放170个新的商店在2008。随着 它的扩大,公司将追求许多类型的房 地产开发在城市和郊区的位置,包括 最终帽在购物中心和独立的存储空间。 公司还想成为一部分都市更新的成长 市场。 • 如果以店的数量来说7-11便利店在日本算是 成功的,在亚洲都算成功的,毕竟人口密度 大嘛。 • 7-11在日本的数量超过一万二千家,新加坡 这个弹丸之地也有近五百家,而在美国却不 到六百家。 • 另外美国地区划分比较明显,住宅区内商业 房很少,住宅区边缘可能会有数量很少的加 油站和小型店家,而大部分店家都在商业区, 普通人步行或骑车都到不了,所以7-11便利 店对美国人没有什么便利 亚马逊与美国7-11合作 顾客可到店取货 亚马逊正与美国7-11合作测试一项新系统, 消费者将可以在亚马逊网站中选择将所购货物 送到指定的7-11门市,而不用担心因为外出上 班而错失收件时机。消费者在亚马逊网站上下 单订购商品,即可寄送到指定的7-11店面,当 货品寄达的时候,系统便会自动传送确认条形 码到顾客的手机,顾客来到7-11扫描手机屏幕 上显示的条码,就可以得到打开柜门的四位密 码,从而取货。 3 美国7-11经营的特点 http://www.7-eleven.com/ 国际制贩同盟 由于7-Eleven在许多国家都有展店, 因此可以通过国际共同采购或相互介绍 厂商的方式,降低商品采购成本,并创 造有特色的商品,例如:台湾统一超商 通过菲律宾7-Eleven的介绍引进菲律宾 生产的芒果干,香港也相继引进,7- Eleven店内提供的购物袋也通过这样的 方式,由许多国家共同采购降低成本。 非现金付款机制 7-Eleven遍布各地,因此各地各自发展出 不同的非现金付款机制。有与交通票证结合的 或是发行专属的储值卡 • 地毯式轰炸: – 一般来说,7-11会采取地毯式的集中开店策略, 也就是说一旦7-11决定在某地开店时,就不会 采取零散设店的方式,而是采取在这一地区内 密集开店的方式。这样做的目的在于形成压倒 性优势,达到规模经济效益。 • 开店前的三调查: • 一是商圈的确定 • 二是店址的选择 • 三是评估(家庭状况,人口密度,客流量,购买力、 商圈的饱和指数) 7-11便利店选址策略 目标人群定位: • 7-11的市场客户定位: – 一般是18至35岁的年轻人、白领和单身 汉 • 分析: • 避开价格竞争------便利店真正竞争的是优质 服务、现代化和一致化的经营模式。 • 便利店夜间的营业额约占全天的三分之一 – ——所售的商品一定要符合夜晚消费者的一些习惯。 如:男性顾客比女性顾客要多,未婚顾客比已婚顾 客要多。 7-11的物流管理模式先后经历了 三个阶段三种方式的变革。 第一阶段:集约化配送阶段 集约化配送大大减少了批发商的数量,减 少了配送环节,有效地提高了配送的效率, 为7—11节省了大笔的物流消费 第二阶段:共同配送中心阶段 共同配送中心不仅从批发商手上夺回了配 送的主动权,而且共同配送能充分反映以销 售商品、在途商品和库存商品的信息 第三阶段:细化配送阶段 在细化配送阶段,具有一个突出特点:一 分钟算配送流程。不仅最大化地节约了时间, 同时也压缩了成本。 1、什么是集约化配送? 7-11便利店是如何进行集 约化配送的? 分散化的由各个批发商分别送货 的方式无法再满足规模日渐扩大的7 -11便利店的需要,7-11开始和批 发商及合作生产商构建统一的集约 化的配送和进货系统。在这种系统 之下,7-11改变了以往由多家批发 商分别向各个便利点送货的方式, 改由一家在一定区域内的特定批发 商统一管理该区域内的同类供应商, 然后向7-11统一配货 • 供应商配送 • 特定供应商配送 • 配送中心配送 2 为什么7-11便利店要自 建配送中心? • 特定批发商(又称为窗口批发商)送货 提醒了7-11,何不自己建一个配送中心? 与其让别人掌控自己的经脉,不如自己 把自己的脉。7-11的物流共同配送系统 就这样浮出水面,共同配送中心代替了 特定批发商,分别在不同的区域统一集 货、统一配送。配送中心有一个电脑网 络配送系统,分别与供应商及7-11店铺 相连。 3、台湾地区7-11便利店是 如何进行配送细化? 全省的物流配送就细分为出版物、常温食 品、低温食品和鲜食食品四个类别的配送,各 区域的配送中心需要根据不同商品的特征和需 求量每天作出不同频率的配送,以确保食品的 新鲜度,以此来吸引更多的顾客。新鲜、即时、 便利和不缺货是7-11的配送管理的最大特点, 也是各家7-11店铺的最大卖点

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