新加坡不可错过的美食推荐之印度菜、马来菜饭
马来菜饭
推荐理由：马来菜饭类似自助餐形式，可以自主地选择配菜，或单点自己喜欢的菜。现成的菜式有辣椰子牛肉、炸鸡、酥炸的小鲤鱼和辣味咖喱海鲜等。
推荐位于甘榜格南的Hajah Maimunah餐厅，他们以马来菜饭而出名。
地址：11/15 Jalan Pisang
营业时间：周一至周日8:00-21:00
参考价格：SG$5-20
Tips：位于文艺的哈芝巷，甘榜格南附近有很多马来菜系的餐室，其他甜品店、酒吧。
印度菜
印度菜有三个要素：简单的食材、 复杂的调料和神乎其神的烹饪方式。厨师们擅于运用各种香料并结合药材烹饪出风味各异的菜肴，其中以咖喱最为闻名， 与鱼、肉或其他食材搭配，既能做到不掩盖食物本身的天然滋味，又有浓郁的芳香， 可谓人间美食。此外，咖喱羊肉、酥炸鲜 蔬都是最常见的印度菜了。
01 穆图咖喱餐厅
推荐理由：小印度最早的咖喱餐馆。餐前还会送印度煎饼或者玉米片，配上咖喱汁很棒。
地址：小印度 138 Race Course Road
营业时间：每天10:30-21:30
参考价格：SG$15
Tips：小印度有数不清的印度菜馆，那里就如印度一样，无论老板或是服务员多是印度人。
02 The Jungle Tandoor Restaurant
推荐理由：装饰十分用心，店内店外放置了各色大象、狮子、猴子，还有泰山。除了美食以外，这里也是个拍照的好地方。
地址：102 Serangoon Road
营业时间：每天11:00-23:30
参考价格：SG$15
Tips：人品爆发的时候可能有9折，记得问问服务员
图源：网络
文源：新加坡旅游局
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