马来西亚肉骨茶的诞生，包含了多少华侨的辛酸泪
众所周知，中国的茶文化源远流长，其实中华的茶文化对于我们周围的国家都有文化输出，并且一些国家将茶以不同形式的融入他们的民族中，下面为大家一些几个邻近国家的茶文化。
竹节杯
马来西亚、新加坡的肉骨茶
肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派，海南肉骨茶较重胡椒味，福建肉骨茶较重药材味。传说肉骨茶的由来是因为有华人初到新加坡马来西亚时，不适应当地太过于湿热的气候，为了祛湿去病，就用传统的药材熬制做汤喝，后来有人偶然中在药加入了猪骨，没想到这汤喝起来竟然鲜美异常，所以人们就将此做法保留了下来，由于古人注重信仰，常喝“药”感觉不吉利，就把这个做法的汤称为“茶”，因此有了“肉骨茶”的由来。
肉骨茶
以上是肉骨茶来源的说法之一。但小编对于下面另外一个说法其实更为认同一些。
生活在潮汕、福建等地的人们可能有听过祖辈们说过一些事，清末时期，海边的人们为了逃离动荡不安的国家，不得已去到“南洋”，也就是现在说的新加坡等地维持生计，当时的马来西亚是英国的殖民地，因此英国在马来西亚建立了很大的港口，将马来西亚本土的资源通过船只运回英国，当时很多华人初到南洋，只能靠着做搬运、马车夫等需要消耗体力大的工作来维持生计，加上马来西亚等地地处热带，气候湿热，我们的先人们为了祛湿去病和维持体力，只能将在华时闽南和潮汕一代的饮茶加以改良，制成肉骨茶吃。不仅可以维持体力，还可以让先人们增强抵抗力。
事实是否如此，其实并无太多人知晓，只知道这道汤，是包含了我们先人的辛酸的漂泊史，这道茶，现如今已经成为一道经典，在马来西亚等地十分盛行。
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