• 11月23日 星期六

欧亚裔婚俗大不同

传统华人婚俗有媒人说亲这一环节,克里斯坦人(Kristang)则不同。

传统华人婚俗有媒人说亲这一环节,克里斯坦人(Kristang)则不同。当一对两情相悦的男女决定结婚时,男方必须给女方家长写信征求他们的同意,一旦女方家长首肯后便可筹办婚礼,步入婚姻的殿堂。

克里斯坦人是欧亚裔的其中一支。欧亚裔是新加坡最早的定居者之一,在我国人口中,不超过2.2%。他们大多从马六甲或印度南来,也有来自槟城、苏门答腊的明古连(即今天的明古鲁“Bengkulu”)、印度的果阿(Goa)及澳门等地。顾名思义,欧亚裔是指欧洲人与亚洲人结合所生的后代,他们的祖辈主要来自16世纪殖民地时期的葡萄牙、荷兰和英国,其中南来的葡萄牙人与当地妇女通婚繁衍的后代,通称克里斯坦人。

自创混合式语言

克里斯坦人都是罗马天主教基督徒,“克里斯坦”一词源于葡萄牙语“Cristão”,意指“基督徒”。他们还发展出一套自己的语言——克里斯坦语。克里斯坦语由葡萄牙语与马来语混合而成,并受福建方言影响。19世纪是克里斯坦语的巅峰期,可如今能在本地流利使用克里斯坦语的估计不出50人,但他们仍保留一些独特的传统习俗包括婚俗。

Brenda Ann Pereira是第三代克里斯坦人。“Pereira”是她的姓,在葡萄牙语为梨树的意思。Brenda视传扬和延续自身传统文化为己任。她不但与志趣相投的欧亚裔交往,平日还通过面簿与各地欧亚裔交流,从中了解更多有关欧亚裔的今昔。她也学习克里斯坦语,大约两年前还在多名义工的协助下,在宏茂桥图书馆为儿童免费开办克里斯坦语班。

樟木箱藏什么宝贝?

欧亚裔婚俗大不同

从订婚到举行婚礼,新人大约有一年的时间筹备。

说到婚俗,Brenda指出,婚事定下来后,准新娘在没有未婚夫的陪同下,不得与男性朋友交往,若女方一意孤行,被发现后不但婚约告吹,女方家人也将蒙羞,亲朋亲友还会对女方指指点点,认为她三心二意。

筹备婚礼方面,男方要为未婚妻购置一个精美的樟木箱,放置新娘的嫁妆和衣物。Brenda说,父亲结婚时就花了30元为母亲订做了一个樟木箱,还请上海师傅雕刻。

从订婚到举行婚礼,新人大约有一年的时间筹备。这期间女方得购买内衣裤、睡衣、毛巾和手帕等放在樟木箱内。根据传统,为了向家婆彰显自己的品味,准新娘会选购蕾丝内衣。因为蕾丝也象征优雅与高贵。

过去准新人都得购买结婚礼服和婚纱。一来那时没有婚纱出租服务,二来婚礼过后礼服得存放在樟木箱内,以便用来缝制第一个孩子的洗礼袍。

美食·曼舞·抛彩纸

欧亚裔婚俗大不同

信奉天主教的克里斯坦人会在教堂举行婚礼。

信奉天主教的克里斯坦人会在教堂举行婚礼。新娘一般穿白色婚纱,为免喧宾夺主,出席宾客会避免白色装扮。

出嫁当天,新娘的父母会替新娘披上头纱,如果新娘的父母已故,则由姨妈、叔伯或婚姻幸福美满的夫妇代劳。一对新人离家到教堂前,父亲通常都会对新人说一些话和敬酒。

欧亚裔婚俗大不同

新娘一般穿白色婚纱,为免喧宾夺主,出席宾客会避免白色装扮。

以前克里斯坦人还有一项非常传统的婚俗,如果新人是表亲关系,就必须从后门进入教堂,如今这习俗已成过去。

教堂婚礼过后,一对新人会接待受邀的宾客。Brenda说,当年她的父母就以早餐招待亲友,食物包括克里斯坦肉包Pang Susi、参峇虾仁三明治、咖喱角以及各式各样的糕点。

到了晚上,男方家长还会办婚宴款待男女双方的直系亲属。过去婚宴大都在家里举行,只有经济宽裕的家庭才在餐馆设宴。克里斯坦人经典的魔鬼咖喱(devil curry)、猪杂咖喱(feng)和炖白菜卷都是晚宴必不可少的佳肴。葡萄牙与南洋风味混搭是这些菜肴的最大特色。

欧亚裔婚俗大不同欧亚裔婚俗大不同欧亚裔婚俗大不同欧亚裔婚俗大不同欧亚裔婚俗大不同欧亚裔婚俗大不同

滑动查看更多图片

克里斯坦人的经典菜肴。依次是:炖白菜卷、魔鬼咖喱、玉米牛肉饼、猪杂咖喱、焖猪肉和Sugee 蛋糕。

婚宴上,宾客随着曲调浪漫的《Jinkli Nona》翩翩起舞。《Jinkli Nona》是葡萄牙人殖民马六甲时期十分流行的一首情歌。新人离开婚宴现场时,宾客都会向新人抛撒彩色纸屑以示祝贺。这种热烈的婚宴场面仍保留至今。

欧亚裔婚俗大不同欧亚裔婚俗大不同

婚宴上除了美酒佳肴,宾客和一对新人也会随着浪漫情歌起舞。

克里斯坦人结婚时一定有一个象征婚姻幸福美满,多子多福的西式果干蛋糕(fruit cake)。加入白兰地酒的西式结婚蛋糕有好几层,新人切蛋糕时必须把顶层留下包裹收藏妥当,等大约一年后第一个孩子洗礼时食用。由于是果干蛋糕加入了白兰地酒,他们认为只要储存得好,是可以安全食用的。

克里斯坦人的传统婚俗,部分仍沿袭至今,它的存在使新加坡多元种族文化更添姿彩。

欧亚裔婚俗大不同
上一篇新闻

在新加坡度过浪漫七夕的一百种方法

下一篇新闻

新加坡最火热的华语比赛落下帷幕,这些题目我竟然不会做

评论

订阅每日新闻

订阅每日新闻以免错过最新最热门的新加坡新闻。