吃遍新加坡-第135期：全新加坡最棒的越南馆子
说到越南馆子，
如果不是越南菜死忠粉的话，
普通人最先想到的可能就是so pho了，
毕竟它在新加坡有好多连锁店，
但正因为走的是连锁路线，
所以So ph的食物比较流水线操作，
不是很有灵魂。
而今天分享的这家店没有分店，只此一家。
可以说是本人吃过的最棒的越南馆子了。
他的名字就是Cô Hai Bánh Mì Vietnamese baguette。
与So Pho主打越南粉不同，
Co Hai主打的是banh mi，即越式法包。
这个东西类似于中国的肉夹馍，
也类似于西方的汉堡，
但他的特色在于2点：
第一，用的是法棍，比肉夹馍和汉堡硬，更有嚼头。
第二，是全封闭的，吃的时候可以掰开，
有点儿类似于拆盲盒的感觉，
只有掰开了才知道里边的馅儿长什么样。
当然了，size也有两种，
可以像subway一样选half或者是full，
对饭量小的食客非常友好。
Cô Hai的越式法包可以说是本人吃过的最棒的了！
法棍香脆，牛肉入味，荤素搭配，营养合理。
他们家的粉倒是中规中矩，
一碗粉加一个half 越式法包可以吃的饱饱的了。
另外一点值得一提的则是装修。
看看这用心的装修，
色彩斑斓，搭配得当，元素丰富，
完全有成为网红店的潜质。
他们家在一个二层小楼上。
门口和一楼非常不起眼，
但是二楼别有洞天，柳暗花明。
总而言之，屏幕前的你如果对越南菜比较感兴趣，
又想吃的健康一些，可以来这家尝一尝。
具体地址：359 Beach Rd, Singapore 199575。
最近的地铁：Nicoll Highway（黄线）。
人均消费：30新币。
必点的一道菜：越式法包。
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