创始于1994年的南京大牌档，秉持着“留住老味道·味浓情更浓”的品牌理念，以传承金陵文化为己任，举办“醉美江南”科举大赛，传播科举文化，宣扬金陵之美，将文化与美食融合，于传统中锐意创新。
秋风宜人、天高气爽，9月21日南京大牌档第四届“醉美江南”科举大赛殿试暨南京大牌档二十五周年活动成功落下帷幕，来自南京、北京、上海、深圳、广州、杭州、新加坡等地的才子佳人，齐聚秦淮河畔中国科举博物馆，以文会友，以食赏味。最终经过百万人乡试和全国会试，殿试状元由来自深圳的王珏女士摘得，榜眼和探花分别是来自南京的徐驰和王冬。
本次大赛首次于中国科举博物馆内举行，参与殿试的各路民间高手，他们热爱传统文化，热爱南京大牌档的美食，皆为牌粉中的英雄豪杰。莅临殿试指导的有中共南京市委宣传部部长陈勇先生、南京市人民政府参事汪振和先生、南京市委宣传部副巡视员任京路先生、南京市商务局副巡视员李大军先生、南京市文化和旅游局副局长夏军女士、南京餐饮商会秘书长宋佳玲女士和中国科举博物馆总经理冯家红女士，赛后他们纷纷表示前有中国诗词大会，后有“醉美江南”科举大赛。这种复兴传统的活动能够遍地开花，为大家喜闻乐见，正是体现了传统文化在国人心目中的地位。殿试比赛分为四轮，学富五车、脑力比拼、余味无穷、飞花令，既有对文化知识的考验，也挑战了参赛者的记忆能力。过五关，斩六将，在“飞花令”的激烈竞争中，2019年“醉美江南”科举大赛前三甲脱颖而出。
儿童组的殿试同样精彩纷呈，在云锦国家级传承人周双喜老师的教授下，小朋友们现场学习了云锦工艺。经过全国大浪淘沙选拔出的小贡生们，虽为初次接触云锦，一针一线有模有样，每一幅大家细心制作的绣品，都堪比精美的画卷。童试组状元最终由来自济南的李梓源小朋友摘得，她的作品获得了评委老师的一致认可。
自2016年起，南京大牌档“醉美江南”科举大赛吸引了千万牌粉们的追捧，其规模之浩大、参与热情之踊跃、比试环节之精彩，被各界传为佳话。回顾精彩纷呈、激动人心的本次大赛，南京大牌档以还原经典科举赛程，发扬科举文化为活动理念，大赛延续传统科举童试、乡试、会试、殿试四个环节，赛点遍布全国14城市及海外新加坡，真正把金陵文化、科举文化之风吹遍全球。
多年的践行，始终如一的初心获得了南京市委宣传部及南京市文化和旅游局的高度认可。科举大赛殿试现场，中国科举博物馆授予南京大牌档“中国科举文化复兴战略合作企业”称号。本次活动举办之际，南京大牌档喜迎了二十五周岁的生日。从南京出发，现全球拥有近七十家门店，遍及国内一二线城市及海外新加坡。第四届“醉美江南”科举大赛的成功举办，是对南京大牌档二十五周年的最佳献礼，聚八方宾客，一展才思，高中状元，再掀国潮，历久弥新！