马来的一场美食风情之旅

引言

对于马来之前的印象一直停留在东马仙本那清澈的海和耀眼的阳光，食物印象也只是几家华人开的海鲜餐厅，作为一个资深吃货，在决定再次去马来前，在路线和打卡地点标注上，我都将美食做为了重点；

马来因为从国内各大城市出发航行时间短，签证便捷，华人聚集风景优美且消费与国内相当，所以一直是东南亚区域国人的热门旅行目的地；其实马来西亚旅游业已成为马来第三大外汇收入来源，2017年国会通过20旅游税法案，规定所有酒店业者必须向游客征收旅游税，酒店业以及部分餐厅消费会有16%服务费和手续费，所以在马来给小费不是必须的，大家可以根据情况决定是否再次单独支付小费；

马来位于太平洋和印度洋之间国土被南海分为两个部分：位于马来半岛的马来西亚半岛（西马）以及南接印度尼西亚的马来西亚沙砂（东马）；在东马大家熟知的目的地城市主要是沙巴的仙本那，我们此次主要围绕西马城市规划，根据9天时间以及美食路线及品牌拍摄需要，我们定下了吉隆坡 马六甲 槟城 兰卡威四个目的地，因刚好是春节期间也根据城市节日氛围来规划了详细往返交通工具和停留时间；

吉隆坡：一个硕大无比的“世界建筑博览馆”

吉隆坡，做为马来首都及经济中心，多文化聚集外形别致风格各异的建筑遍布全城，是名副其实的建筑博物馆，用一种食物来形容吉隆坡就是“Rojak”；“Rojak”的本意是一种杂烩什锦沙拉，是将水果、蔬菜和烙饼拌上花生、辣椒酱等制作而成，后来这个词也被引申为“大杂烩 融合”的意思。吉隆坡建筑多样，饮食融合多样，人口也是华人、马来人和印度人三个种族的大融合。

吉隆坡武吉免登

吉隆坡茨厂街前

吉隆坡市景点主要集中在拉惹路(Jalan Raja) 至半山芭路(Jalan Pudu)一带，适合步行拍照。其中茨厂街和同善巷一带都接近地铁站附近三大美食街为茨厂街、谐街(High Street)和为食街(Wai Sek Gai);茨厂街做为著名的“China town”以此为中心可以游览到国家清真寺 老火车站 苏丹阿都沙末大厦和独立广场等多个景点；

我们第一天下午和第二天安排都是围绕所在几个景点中心的GEO酒店规划的

• 茨厂街必去 你错过会后悔的美食

TOP1: 罗汉果龙颜冰糖炖冬瓜凉茶

这趟西马之旅最值得怀念的美食（没有之一）

据说已经推车档售卖了十年之久，店主只在推车上卖

由茨厂街正门进入，罗汉果凉茶就位于茨厂街内小十字路口的交叉口与金莲记相对，是一个小的摊位，老板很帅，拍照时还有些羞涩；凉茶味道很浓郁纯正，含有罗汉果肉，冬瓜肉冰糖，一口喝下去从冬天进入夏天后急躁的心情就被这清凉口感而制服了；价格才2.5马币非常划算，此后我们后续2天一直保持每天2杯起；

罗汉果龙眼炖冬瓜

TOP2:金莲记：

王金莲记是绝对的老字号，始于1927年。在罗汉果凉茶推车档的正 对面。知名菜品的有福建面、肉羹汤和滑蛋鸳鸯。由于创始人名叫王金莲而得名，算下来已经有90多年的历史，这里也是蔡澜推荐的餐厅，据说梁文韬和邓丽君也来过，

注意营业时间是周一至周日17:00-凌晨 早上去是不开门的哦，我们在第二天晚上吃的老鼠粉和福建炒面以及肉骨茶，老鼠粉；福建炒面使用黄面、虾、黑酱油、猪肉片、鱿鱼、椰菜等食材一齐炒，然后再配上参巴辣酱，味道浓郁口感是鲜甜的味道；老鼠粉是客家特色小吃之一，源于广东梅州大埔一带，因为两端尖，形似老鼠，台湾称米筛目，香港称银针粉，在这里做法是配合洋葱海鲜油渣加酱油炒，口感吃起来又嫩又滑；

金莲记的肉骨茶味道浓郁，肉质软糯即使在炎热天气一口热汤下去也感觉非常的熨贴舒服，让我这个对汤不是很感兴趣的北方人瞬间被征服了；关于肉骨茶有好多种解释，同桌吃饭的当地人解释说是早期在马来华人都是矿工，为了补充体力使用肉骨及中药炖煮食用进补，会在街边或自己饮用，因为称为喝药不好听就改为叫肉骨茶了；肉骨茶的「茶」是指中药，是用当归、川芎等十多种中药煲成的汤，所以吃肉骨茶时可闻到浓浓的中药味。其实相比新加坡的胡椒味重的肉骨茶这里的肉骨茶属福建派系，药材味较浓，还会用加入原粒连皮蒜头作提味，所以味道会有回甘；

另外在这家店我们点了配酒的蔬菜和虎牌啤酒，酒超好喝～不过要注意度数有些偏高。。我们2个人喝了不到一瓶酒感觉有些恍惚,哈哈,当时出来以醉酒为借口还在深夜恶补了2个当地冰淇淋….

金莲记大堂

老鼠粉

Top3汉记靓粥：

早餐力荐，当天是大年三十，我们去茨厂街关帝庙祈福出来找到了这家，在中央市场向茨厂街的路上看到在丰隆银行对面Hon Kee的牌子就是；只有早上营业，华人开具也有很久远的历史了，招牌有生鱼片粥 猪杂粥以及猪肠粉；

生鱼片粥，鱼片和粥是分开放的，鱼片是生的，切的非常非常薄 类似刺身，

有两种吃法，可以先吃生鱼片，再吃粥，不过推荐将生鱼片全部放进刚端上来的粥内，很快就熟了；肉质鲜嫩很有弹性，粥火候地道很浓稠，咸鲜口味；

滑鸡腿粥也是人气很旺的，鸡腿又肥又大，将过了油的葱蒜加上淋上了酱汁，口感滑嫩，类似海南鸡饭中鸡的鲜美口感；

猪肠粉，是广东老西关地道的传统小吃，竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，因其状如猪肠而得名，在吉隆坡会佐以甜辣浇的一种红色的酱，口感咸甜味儿，里面还有芝麻吃起来很香；

我们同桌的当地老夫妇已经在这里吃了十几年，与他们聊天时推荐了加上的油条，当地称为“马脚”有带芝麻和普通2种，我延续内地吃饭直接掰碎泡在了粥里，油条特别好吃，十分有嚼劲，又没有这边那么油腻。

临走时对老板娘温和的微笑印象深刻，提出希望跟她拍照，她欣然同意，朋友举起相机时候他拢了拢头发害羞的搂着我说，其实没什么啦 我这么丑不要拍啦～

顿时被她的笑容再次感染，在一个自己引以为豪的事业上拼搏，应该很少关注自己外貌了吧，但是她每个举动和笑容在忙中又从容不迫的姿态，已经是很美的代表了；

超美丽的汉记老板娘

鱼片粥&鸡腿粥

Top4 老奶奶娘惹菜：

其实不算真正意义上的茨厂街美食，老奶奶娘惹菜在茨厂街斜对面附近中心广场二层我们在从马里安曼印度庙到国家清真寺在步行到老火车站然后返回中央市场，一路背着拍摄器材和取景已经筋疲力尽，但还是顽强的找到了位于二层角落的这家餐厅；

店内座椅古朴，音乐典雅，整体环境很有上海70年代的南洋风；服务员有部分会中文，可用英语点餐；我们这次试吃叻炒米粉，椰浆饭和特有的炒蔬菜？椰浆饭因为加入了椰浆有明显椰香，米饭是“兰花饭“加入了香兰叶和姜，混合后蒸熟，一份中包含黄瓜 咖喱鸡 虾片以及小鱼干 油炸花生米等加入参巴酱或是辣椒酱一起食用，口感丰富不过对于不喜欢参巴酱的人来说应该会吃不惯，不过对于日常北方人来说，配料都偏清淡，咖喱鸡口感偏硬；炒米粉口感鲜咸，冰咖啡也保持了马来一贯的顺滑偏甜的水准都很高于椰浆饭的推荐～其中炒蔬菜是特有的 推荐大家可以单独点一份尝尝；

娘惹是旧时对中国人和马来西亚人通婚的女性后代的称呼，娘惹菜系也是通过通婚后女性融合产生的菜品命名的；境内椰浆饭普遍是配备的是兰花饭；蓝花饭是将牵牛花晒干，把干牵牛花泡在热水一个晚上，隔天再把过滤后的蓝花水加入煮好的饭搅拌。米饭在蒸的时会加入椰奶，所以真正的兰花饭除了花香外，也有淡淡的椰香；

值得一提的是当天是情人节，店家在结账的时候单独送了一束玫瑰，弥补了当天没收到花的遗憾，而且是吉隆坡塔也成为了拍照的有利道具～

椰浆饭

冰咖啡&果汁

吉隆坡塔

吉隆坡塔合影

• 阿罗街 名不虚传的夜市美食
  

阿罗街是美食家蔡澜曾极力推荐。白天阿罗街其实比较冷清,但是从傍晚开始大排档都会陆陆续续摆出来，也是是吉隆坡最著名的美食街；其实在40年前，阿罗街是一个红灯区，小贩在该处摆档营业，大部分光顾的熟客是来自风月场所的顾客。后来阿罗街脱胎换骨，以食物天堂的面貌示人，由于地点适中吸引了悦来越多的食客；对比茨厂街阿罗街种类更加丰富，当然价位自然会高一些

相约吃饭其实是机缘巧合，刚好我们发出朋友圈没多久就被一个多年未见的朋友留言表示也在吉隆坡，于是晚上约吃饭，这条街上晚上灯火通过分布了大大小小几十家饭店和摊位涵盖街上有超过100种各式美食；其中最有名的是「黄亚华小吃店」，但是此前就接到过朋友忠告说，这家其实服务态度不好 食物也一般，我制定行程参考占比一部分还是自己判断为主，不过当天到店前一看人确实太多，估计排队消耗时间成本也很大就直接改为了明记烤鱼；明记在阿罗街有2个摊位价格适中，并不算贵，店家服务十分周到，热情到家了，花样多，份量足；招牌是魔鬼鱼，我们看过菜单放弃了烤鱼，改了奶油老虎虾、咸蛋黄鱿鱼卷、黑胡椒螃蟹和炒空心菜以及炒饭；老虎虾有干湿之分，觉得还是湿的好吃，奶油味道不是很浓郁；蛋黄鱿鱼卷外酥里面内里弹牙，口感层次分明；黑椒螃蟹是咸香的，肉质鲜美感觉算是在吉隆坡吃到超值的海鲜餐了；

在这要注意配餐的椰子要吃贵的泰国进口小椰子，本地椰子很大但是口感有点酸；

明记烤鱼-黑胡椒蟹

明记烤鱼铭记-奶油虾

明记烤鱼-蛋黄鱿鱼卷

其他吃过的小吃和餐品是偶遇或路边应急，没有固定推荐和建议，大家有兴趣如果来玩也可以找下：

这里也提醒：在吉隆坡选择餐厅时，有“Halal”标志(白底绿字)的就是清真餐 厅。有些餐厅非Halal，但是也不提供猪肉，这些餐厅会在进门处注明“Pork Free“大部分餐厅的菜谱会放在进门处供食客翻阅，可以先了解价钱或菜式，再决定是否就餐 ；

其实这个城市路线游览下来，感觉来吉隆坡不需要带很多装备和必需品，24小时营业的7-11便利店很多其中街上也有屈臣氏； 充值，购买生活物品、转换插座、方便食品等都很方便 ，7-11及屈臣氏均支持alipay（支付宝）所以大家购物支付无障碍；

马六甲 你历史值得反复品味

马六甲是马来历史最悠久的城市，曾是马六甲王国的都城。因其良好的航海位置和丰富的香料等物产资源，这座近700年历史的贸易古城一直是殖民者觊觎之地，郑和七次下西洋也有五次都曾在这里停靠 ；我们将除夕夜定在马六甲也是想感受到街日的氛围；从吉隆坡乘做城际巴士2小时抵达，住宿酒店选择了当地华美达广场大酒店，在市区的中心位置，交通便利！步行到荷兰红屋需要20分钟左右，不过沿途的景色很好，一路可以看到城墙遗址和教堂，很喜欢酒店客房大大的落地窗，入住选择住高层从落地窗望出去可以望见远处的马六甲河和马六甲海岸，拍出来的景色非常好！当天是除夕，整个酒店大堂挂满灯笼，播放春节的气氛歌曲，瞬间将我们偶尔冒出的思乡情绪安抚了下来；

华美达广场大酒店

酒店房间

这里是华人聚居区，古城独特风貌，每栋屋子都在诉说历史，古色古香的老街很值得用脚步去探索品味；中国省的会馆在当地一带分布，这些会馆古色古香，和香火鼎盛的寺庙形成浓郁的过年气氛；

当地华人以及华人文化给我的感觉是很接地气，很多老一辈的华人几十年依然在经营中华店铺，于是这里就保留了很多古董店，书画和陶瓷工艺品的临街店铺。感觉这里城区不大但是集合了所有文化精华，临街老南洋风，每栋屋子都在诉说历史。

古董店

街景老屋

• 长途汽车站里的美食

美食推荐这次偶遇一个：我们从吉隆坡南湖镇车站(Terminal Bersepadu Selatan)出发到马六甲长途站是在12:00左右，所以准备直接在车站解决午饭，在放弃掉subway后，在7-11边上发现了这家传统的小吃店，我们点了炒米粉和海鲜面配上店家的小泡辣，吃完就觉得点评网站错过了一个遗珠；虽然摆盘就是典型街边餐水平，但是味道和调味料的切合度巧妙的掩盖了硬件环境的缺陷；

店面招牌

炒米粉

海鲜面

调味料泡椒

• 鸡厂街 需要“浅尝辄止”的美食林

Jonker Street也可以称为“文化街”，或“古董街”。它在马六甲已经有300年历史了，中午时间我们过去时街上还比较冷清，只有固定的店面开着和贴对联的工作人员，但是到夜幕降临路边小摊渐渐开始支起，人声鼎沸 瞬间就成了热闹的夜市，狭窄的老街两边摆满各式各样的摊子，吃的喝的穿的用的，各种肤色各种装扮的游客，很是热闹。

这条街上遍布了食客们推荐：叻沙和煎蕊著名的大宝小食，明星推荐的古城鸡饭粒，购买手信必去的三叔公和小档口的一口吃闪电泡芙等；以及这次路线必去的地理学家咖啡馆（Geographér Cafe），它是夏日嬷嬷茶的取景地之一，在鸡厂街的中间位置，外观配色鲜明黄墙蓝窗这两种强烈色调的搭配，显得整个咖啡馆清新又有特色；我们在这家点了招牌的蒜香意大利面，汤汁收的非常好，提前爆香的蒜头也十分提味，在加上环境和音乐，感觉已经穿越搭配电影里郑秀文和任贤齐的场景中了；

地理家咖啡馆

在鸡厂街尽头有一个舞台是鸡场街文化坊，节日当天当地居民早早就已经板着凳子站好了位置，应该是当体会馆联合办的活动，唱的多是上世纪的闽南语和粤语老歌，当天滚屏播放的事当地领导人的祝福；

除夕当晚我们从海上清真寺拍摄回来，准备在这里吃年夜饭，有饺子情结的我开始各个摊位地毯式搜索，一路问过来终于在一个小推车的档口买到了煎饺，年夜饭也超级凑巧和内地的一组家庭和朋友四人出行队一起拼了一个长条桌，感觉这个年夜饭过的别具特色，虽然结束后还是回酒店房间边看窗外的烟花边看了春晚后半段～

鸡厂街夜景

烧烤小吃

全街只有一家的煎饺

• 红场荷兰广场椰肉饮料

还有一个值得推荐的饮品是在红场出来去往圣地亚哥古城门，一个移动的小摊点，一杯加冰的椰汁水里面充满了条状的椰肉，在我们暴走之后非常解暑；

鲜椰汁

马六甲整个城市不大，景点也很集中，所以靠走路就能将马六甲玩透。在这里兜兜转转，即使你不是个怀古的人，也不由得生发出幽幽思古之情；这里也是休闲旅游和寻找美食的地方，来这里旅行最好不要抱着参观完所有景点、吃完所有网红美食店做为必需打卡任务，要慢速度用心感受，当然如果时间允许还是建议住一晚上来感受别与白天的魅力；

水上清真寺

槟城 如诗如画浪漫之城

槟城一个反映东西方独特情怀的大都会，有“印度洋绿宝石”的美称，我们在马六甲过完除夕夜再大巴返回吉隆坡从吉隆坡机场飞到槟城，到槟城已经是晚上我们在超温馨的民宿放下行李就直接出来觅食；

因为是大年初一，时间又比较晚，沿路店铺不是关门就是说在吃家宴不接待客人，终于从姓氏桥出来在马路对面找到了进福饮食中心

这里算是一个夜市类似food court的大排档，小吃很多很多是以福建、广东的为主及大马特色美食，先从头到尾走了一遍有nasi lemak，福建面，叻沙，豆腐猪杂汤，肉骨茶，炒饭，炒面，烧鱼，海鲜，咖哩面等等，环境很一般但是当地特色十足，我们点了煎饺 青芒果沙拉炒鱿鱼和当地的水果沙拉，煎饺内馅偏凉应该是蒸后二次煎的，青芒果沙拉清爽，当地水果沙拉撒了当地的酸果粉这个味道就有些奇特，把这顿当作减脂餐吧；

进福夜市

深夜美食

• 壁画街美食

其实壁画街只有短短的一段路，墙上的一些壁画需要大家去细心挖掘发现，我们早上到的太早 准备在壁画街搞定早餐结果好几个店铺没有开门，在“呼喊壁画“对面有家开门且只有煎蕊，我们就吃了本次旅途中最清凉的早餐。煎蕊端上来颜值还是比较高的，绿色+红色视觉感也超棒！其实煎蕊里面除了会放冰，还有一种由Pandan叶汁制成的绿色细条，吃起来会有浓浓的青草味，最后还会在上面淋上一层特制的椰浆和黑糖，这样就是一道完整的煎蕊～下面冰沙量很足吃到最后感觉从头凉到脚，印象深刻哈～

呼喊壁画

槟城煎蕊

• 印度咖喱

在华盍街大教堂门口，吃了传说中的印度咖喱饭，它和泰国咖喱的最大不同是用椰浆来减低辛辣味而提升香味，味道较平和，当中还加入了多种香料，比如罗望子、月桂叶和香芋等，口感会在辣中带点清润，这家就在教堂外，桌边和路边都或坐或蹲印度人，非常有特色；

印度咖喱饭

• 咖啡厅甜品

冰咖啡

肉桂枫糖卷

• 西餐厅

因为是初一，街道很多华人店铺都没有开门，从多春茶室出来终于找到一家本地人经营的餐厅

马来风情套餐

• 汕头街

汕头街是槟城的老街，百余家小商店很多都已经有几十年的历史，因为这些商店与街坊之间建立起了一种诚信关系，一代代地传承下去，所以街上店铺和夜市摊位都有固定的位置规矩和特色，这里小吃不及新关仔角的多，但却都是网红菜品如四物汤，粿条汤、鸭肉粿汁、杏仁糖水都是汕头街响当当的招牌菜，甚至很多店铺上过报纸杂志；暴走一天后回民宿修整后，晚上在这里觅食，从我们住的鬼怪博物馆附近步行十分钟左右就到，站在街口我们互相警告说种类太多，大家克制自己浅尝多食，作为资深吃货，也是操碎了自己胃的心，哈哈哈～

粿条汤：清淡但是意外的入味汤非常鲜，，鱼丸弹弹的，其实这个粿条就是我们说的河粉，但是比国内的细，汤内有油炸过的蒜，非常提味。

粿条汤

四果汤：是一款甜品，桂圆、杏、红豆、薏仁在冰糖水里碰撞出清甜可口的美味，整碗口感绵绵糯糯的，汤也不是很甜，清凉解暑；

四果汤

叻沙：主要分咖喱叻沙和亚参叻沙两种。「亚参」是一种热带酸罗望子果，也是亚参叻沙酸味的主要材料。亚参叻沙是用马鲛鱼熬煮出来，在鱼汤内加入亚参、红辣椒、香茅、南姜花、黄姜、小葱头等香料，令汤底略带酸辣味，味道复杂但又份外鲜甜。亚参叻沙通常配以米线或米粉，佐以青瓜、葱、生菜、薄菏叶、豆芽等。咖喱叻沙是马来人、华人都爱的美食。不同族群的咖喱叻沙有些许不同，但是基本的材料是相同的：将椰奶和咖喱煮成汤，再加入鸡肉、豆芽、豆卜、虾、米粉等，味道香辣、椰浆汤汁味甘醇。

街头叻沙

炒粿条其实有点类似我们常吃的炒河粉，槟城用的粿条是宽一点的，吉隆坡人炒的都是细长的粿条，但是做法上差别不大，一般都是放虾仁、鸡蛋、腊肠、鱼饼之类，然后用黑酱油、耗油炒，喜欢吃辣还可以要求放点辣椒酱，这样吃起来甜中带辣，也很不错

炒粿条

新鲜豆奶

我们吃过饭后买的，和国内豆浆口感一样可以加红糖或白糖，不过冰冻后更柔滑，主要纪念下是用当地特色的袋子打包方式；

袋装豆奶

• 古来佬伴豆花

这家是我们赶飞机前早上去吃的，店内壁画非常漂亮，我们去的太早，其实店内都还没有正式营业就我们一桌客人，进店的时候老板在吃饭，问道我们是中国人放下筷子拍拍手就去后厨给我们做了，我们在吃饭老板坐在桌边聊天，送了我们肉骨茶的汤，说起他原来是在对面一家店铺一起做，但是老板经营理念与他不和，他就在直接出来自己做了，他说其实经营就是交朋友认真服务，这条街购买外带食物都不行他就可以好多国内游客都是他的朋友，也说起他在福建还有个哥哥，今年下半年准备去国内探望，从来还没去过北京希望也能去看看；他的一番话让我们这些在国内一线城市历经职场竞争的人也感慨了很久，如何提高共情能力和持久经营之道？可能就是老板这种心态和支撑的理念吧。

店内墙壁

• 古早味火炭曼煎糕

其实街边的煎饼店而已，一对老夫妻卖的，鸡蛋面粉浆+花生粉，可以单独加玉米简单几样食物 味道却很奇特，制作程序加上老板熟能的操作，非常具有戏剧性；据说这家小摊经营也几十年了，老奶奶老爷爷年纪也很大了，感慨这个手艺是否能得到传承；

摊位

曼煎糕

在这里也提醒 在汕头街外面小铺点了餐品，进入室内店铺落座需要点饮料，其实饮料价格也不贵，比如冰的咖啡牛奶才1.7MR;

• 槟城机场白咖啡

在汕头街吃完早餐我们就直奔机场，在机场自主柜台办理完行李托运，在入口处找到了槟城白咖啡店，为了测评点了一冷一热2杯咖啡，和一份炒米粉；

感觉冰咖啡更能体现白咖啡的特色，口感偏甜质感丝滑；

菜单

白咖啡

炒米粉

兰卡威 鹰之城的海滨慢时光

Langkawi在马来西亚半岛西北端的海面上，距槟城108公里，由104个小岛组成， 涨潮时仅能看见99个岛屿。主岛是兰卡威岛也是群岛中唯一有定居者的岛。langkawi名字的由来。古马来语中的老鹰(Helang)和强 壮(Kawi)被认为是Langkawi的由来，意为岛上数量繁多且强壮的老鹰。兰卡威是马来及东南亚国家最喜欢的度假胜地之一。清澈碧绿的海水和绵长平缓的沙滩构成了天堂般的海滨度假地；这里终年阳光普照，除了拥有洁净的沙滩、航线发达完善，还是免税购物天堂，这个都是吸引游客络绎不绝的特点

海滨之城海鲜肯定必不可少，岛上围绕海鲜和各民族特色食物组成特有的海岛餐品分层：高档以马来菜、印度菜和泰国菜 为主，中档以华人海鲜为主，低档就是路边摊。大家可能根据预算或行程自由组合；另外在丹绒鲁和珍南海滩还有林立的海滩酒吧，约上或偶遇朋友三五人一聚，吹着海风，都是非常惬意的

我们在此站规划是“自驾环岛，踏浪寻美食”，所以下机就直接办理了租车手续，开车约40min抵达民宿，修整后直接先去地标-巨鹰广场；

巨鹰广场

• 广场外摊位：

一个临街的摊位 在广场的左侧，附近很多当地人在吃饭我们入乡随俗就点了海鲜沙拉&蔬菜沙拉和海鲜汤，味道和颜值都一般，海鲜汤很咸沙拉的酱汁味道偏淡 饮料很好喝奶油调过后有清凉醇厚的感觉，非常推荐～

店内饮料

沙拉&海鲜汤

店内菜单

• 番茄Nasi Kandar印度料理

就在珍南海滩那条路上 印度式的饼配上鸡肉咖喱酱很印度，芒果shake是在兰卡威后除东方村外第二推荐的选择，芒果味十足奶味很大又不是太甜；

芒果shake

印度烤饼

• 东方村 印度菜

口感偏辣

冬阴功汤

东方村芒果汁摊位

芒果shake

• 真浪海鲜餐厅

岛上网红点，高大上的品种在这都能找到活蹦乱跳的，光是做法，就有几十种，从最简单的白灼、酒蒸、蒜蓉、姜葱炒、咸蛋黄炒，到酸辣、宫爆、黑胡椒、奶油、咖喱、芝士、烧烤、椒盐、湿奶油、盐焗、娘惹、我看完菜单就已经要准备下一次机票再来试一次了，再用意念控制住自己后点了招牌奶油虎虾 蒜蓉龙虾 炒饭 蒜蓉空心菜；现场选择称重后制作，服务员英语和中文可交流；

龙虾肉汁肥厚，配上虎牌鲜啤，会让人感慨就是海滨度假的味道。奶油虎虾外面有一层金丝包裹，使用蛋黄加奶油做成的鸡蛋丝一口下去是咸蛋黄和虾肉的香味，推荐！

在这里可以让店家直接用虾肉头熬粥，后厨会加入中药非常鲜美且有营养；

龙虾头海鲜粥

真浪海鲜餐厅

• 真浪鲜果店

铺位置还很好找就在真浪海鲜斜对面一点，有榴莲，香蕉，椰子，芒果雪糕，我们这家买了几个芒果，芒果区别于国内的肉质是较软的质地，买回去自制了芒果牛奶冰，研值也极高；

• 复古海滨餐厅

餐厅在珍南海滩的中段，老板娘是中国人，去这家需要提前排队貌似不能做预约，环境算是岛上品质比较高的一家，分为室内和室外区域，室外环境类似是花园格局、我们去的时候外面花园里面已经没有位置了，只好坐在了室内，店内主打菜：面包蘑菇汤 奶油虎虾 泰式炒饭等，我们逛完珍南商场，因为下午刚吃过不是很饿，就点了星洲炒米粉 空心菜等，空心菜难得不老加入新鲜的虾肉也弹牙，炒米粉糯而不烂算是配得上餐厅环境；这里单独点水也有费用，建议如果是单独吃晚饭可以点饮料来喝；

写在最后：

旅行对生活是有治愈力的m每一次旅行，都是在用「上帝视角」反观自己。当旅行把人从一种自己习以为常或已经厌倦的生活场景中强行拉出，带到另一个陌生场景时，就可以用「上帝视角」凝视自己的生活。站在另一个角度回望自己的生活和工作，会有更加客观的认知和反思，等再次切换回来，便会升腾出一种重新开始的澄澈透明之感。

每一个美食背后也有不同的故事和感情维系，相信这也是我不断旅行追寻美食的意义；