他崇尚灵魂学说 人称素食外交家 为什么看到碗里的鸡肉笑了？

今天小佛要给大家讲的这个人叫做伍廷芳，1842年生于新加坡，3岁回到广州定居，而后自费出国留学，在英国拿到了中国近代第一个法学博士学位，回国时期正值洋务运动如火如荼进行中，40岁的他进入李鸿章府中担任幕僚，由于详知国外法律，主要任务就是在李鸿章和外国进行谈判时担任法律顾问，这期间他参与了中法谈判、马关谈判等。（小佛说史原创，请勿转载）

1896年伍廷芳被清政府任命为驻美国、西班牙、秘鲁公使，1899年，伍廷芳代表清政府与墨西哥政府签订了《中墨通商条约》，这是自鸦片战争后中国签订的第一个平等条约《中墨通商条约》，条约捍卫了中国主权和民族尊严。后来辛亥革命爆发，伍廷芳担任军政府外交总长，主持南北议和，达成迫清室退位。1916年“一战”正酣时，中国处境危险，他北上就任外交总长。在以后的生命里，始终追随孙中山，进行护法事业。

不过有能力的伍廷芳其实身体一直不太好，特别是早年体弱多病，使用了很多中西药，都没有使身体状况明显改善，后来他自己研究健身方法，最终以“弃肉荤，甘素食，慎起居，吸清空”方式调理身体，并且每晚睡觉前盘腿坐在床上，双手合十，虔诚地闭目默祷口念：“阿弥陀佛”。有时竟就此睡到天明。结果，几年之后神采矍铄，耳目聪明。当然，他不仅仅不吃荤腥，而且戒绝烟酒，再到后来逐渐发展到研究灵魂学，深信灵魂不灭的说法，视躯壳为臭皮囊。

作为外交人士和政府高官，应酬是常有的事，但是伍廷芳非常自律，不轻易破除口禁，只是稍沾荤腥，所以被当时的人们称为“素食外交家”。

他自己不吃荤腥，但是家里确很担心，特别是他儿子伍朝枢，伍朝枢见老爹身体虚弱，担心长期食素会老爹的影响身体，于是自作主张暗中吩咐厨师，让厨师先炖一碗嫩鸡汤，然后除去上面的油脂，把青菜豆腐加到里面一起煮成一锅汤。伍廷芳不知真实的做法，以为是单纯的素菜汤，夸厨师手艺好，赞美青菜豆腐同味道鲜美，顺便叮嘱厨师日后照做。日子一久，事情总会有纰漏，细心的伍廷芳发现汤里有细鸡肉丝，便斥责厨师粗枝大叶。结果看到儿子在一旁暗自发笑，他才知道是儿子搞鬼，只得一笑了之。

1922年，陈炯明叛变，伍廷芳被气的病发，不久后去世，临终时，仍心忧天下，“犹谆谆授公子朝枢以护法本末，昭示国人，无一语及家事。”很多人对伍廷芳都给予了高度评价，孙中山在给他的祭文中写道：“博士……蔬食、绝烟酒……继治灵魂学……于危疑震撼之际，泰然不易其守。自以与缔造民国之役。不忍见为武人政客败坏，故以耄耋之年，当国事、犯危难无所惧，卒以身殉。 ”