• 11月23日 星期六

申遗成功之路更进一步!新加坡小贩文化了解一下?

作者:许翔宇 卓彦薇

评估团在报告中指出,小贩文化是新加坡人生活的一部分,在新加坡城市化发展进程中,为世代的新加坡人提供了身份认同感和延续性。

新加坡小贩文化朝申遗目标迈进重要一步。负责审核申遗项目的国际评估团基于新加坡小贩文化满足所有申遗条件,建议将它列入联合国教科文组织的“非物质文化遗产代表名录”,结果下个月中揭晓。

联合国教科文组织(UNESCO)保护非物质文化遗产政府间委员会(IGC)委任12名专家组成的评估团,在法国巴黎时间前天(新加坡时间昨天凌晨零时55分)提呈报告,做出上述建议。共有42个申遗项目争取列入今年的“非物质文化遗产代表名录”,其中25个项目获评估团推荐,包括新加坡的小贩文化。目前共有463个项目列入“非物质文化遗产代表名录”。

下个月宣布申遗结果

IGC会在下个月14日至19日于线上召开第15届会议宣布最后决定。一般上,由评估团推荐的项目,成功申遗的机会相当高。

申遗成功之路更进一步!新加坡小贩文化了解一下?

评估团认为,小贩文化是新加坡人生活的一部分,为世代的新加坡人提供了身份认同感和延续性。(林泽锐摄)

评估团在报告中指出,小贩文化是新加坡人生活的一部分,在新加坡城市化发展进程中,为世代的新加坡人提供了身份认同感和延续性。

评估团表扬新加坡以各种创意方式,发动社会各方参与申遗过程。新加坡国家文物局设立的网站www.oursgheritage.sg显示,支持小贩文化申遗目前超过190万人。

新加坡去年3月底提呈申遗文件,包括介绍小贩文化的照片和一个10分钟短片。评估团认为,新加坡的申遗文件充分展示小贩文化如何在本地高度城市化及多元文化环境中蓬勃发展,新加坡对小贩文化的维护,为发扬非物质文化遗产树立正面积极的范例。

申遗成功之路更进一步!新加坡小贩文化了解一下?

新加坡国家文物局设立的网站上显示,支持小贩文化申遗目前已超过190万人。(网页截图)

新加坡总理李显龙昨晚发布面簿贴文说,冠病疫情虽对小贩带来严重冲击,许多食客都大力支持他们喜爱的小贩摊位,支持小贩渡过难关。“希望这项宣布能鼓舞小贩和他们的支持者。”

文化、社区及青年部长兼律政部第二部长唐振辉透过面簿贴文提醒,新加坡的申遗项目获评估团的积极推荐令人欣慰,但申遗过程还未结束。“这仍然是好消息,也是一个良好的预示。让我们继续支持我们的小贩,向他们表达我们的感谢!”

永续发展与环境部部长傅海燕在面簿贴文写道,新加坡去年提呈小贩文化申遗文件,是在她仍担任文社青部长的时候。“新加坡的申遗之路反映了我们对维护小贩文化坚定不移的精神。我们会继续肯定和支持我们的小贩,通过吸引人才加入小贩行业,支持小贩文化的传承。”

国家文物局局长章慧霓在昨天发布的文告中说,希望小贩文化能成功申遗,进一步提升国人对保护非物质文化遗产的意识。

国家环境局局长陈明锐说,小贩是新加坡小贩文化的核心,该局会继续吸引新小贩入行,同国人合作维护和提升小贩文化。

牛车水大厦小贩商联会主席林玉铭(69岁)受访时说:“如果申遗成功,这不仅更加确定小贩在本地人日常生活所占的一席之地,小贩这个行业也会更加受到大众认同。”

申遗成功之路更进一步!新加坡小贩文化了解一下?

摊贩们兴奋不已 望能吸引年轻人加入

小贩文化有机会列入世界非物质文化遗产代表名录,让摊贩们兴奋不已,希望这能吸引更多人加入这个行业。

牛车水大厦小贩商联会主席林玉铭(69岁)指出,小贩中心是本地人生活中的必到之处,若申遗成功,他希望能鼓励更多新手或年轻人加入这个行业。

在勿洛转换站熟食中心售卖马来餐点的穆罕默德认为,申遗成功就代表小贩文化已经登上了国际舞台,小贩这个行业也能获得更多尊重。

申遗成功之路更进一步!新加坡小贩文化了解一下?

摊贩们对小贩文化有机会列入世界非物质文化遗产代表名录兴奋不已,希望吸引更多人加入这个行业(林泽锐摄)

对于小贩文化能否成功申遗,全国商联总会会长杨向明受访时说,他对结果抱着“谨慎的乐观态度”。

杨向明指出,由国际评估团建议列入联合国教科文组织世界非物质文化遗产代表名录项目,成功申遗的机会相当高;尽管如此,过去也曾有获得评估团推荐,但最终申遗不成功的例子。

他强调,小贩文化如果申遗成功,意味国人要加倍努力提升和传承小贩文化,包括继续提高小贩中心的清洁水平,绝对不能就此松懈下来。

他说,自从新加坡宣布为小贩文化申遗,全国商联总会的任务是发动各小贩商联会支持申遗项目,包括举办活动和录制视频等,争取国人的支持。

“这段期间我们获得公众的踊跃回响,小贩们感受到有一股正能量在支持他们,让我们深受鼓舞。这显示本土小贩文化是凝聚国人的一股力量。希望我们这份特殊的文化能获得联合国教科文组织的肯定。”

顾客:探讨创造小贩价值

每天几乎都有一餐会在小贩中心解决的陈开华(38岁,金融顾问)认为,近年来大众对小贩这个行业以及小贩中心的观感已经有所改变,加上新建的小贩中心已经改善了用餐环境闷热的问题,在成功申遗后或许可以进一步探讨如何提升整个小贩行业的形象。

他说:“本地有许多有名气的小贩摊位,也许能靠着薄利多销赚钱,但大部分摊位还是靠着低价取胜,我不否认食物价格对很多人来说是很重要的,但如果申遗成功,也许可以探讨如何创造小贩的价值。”

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