• 11月23日 星期六

一天一个主题吃遍泰国、日本、新加坡...成都熊猫亚洲美食节超强剧透!

要问全中国哪座城市的人最能吃?

可能每个成都人都会骄傲地

拍拍自己胸脯。

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作为国际美食之都

不吃何以对得起如此美名?

5月,咱成都就又将迎来

一场重磅美食活动!

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美食

为进一步弘扬中华文明、发展天府文化,由成都市人民政府主办的“成都熊猫亚洲美食节”即将于5月15日至22日拉开序幕。

该美食节分为5大活动板块,由1场开幕式、1场美食文化高峰论坛、1场“寻香之旅”生活美学体验游、2场中外名厨交流、4类美食文化特展、8场国家(地区)主题日等共计45项大小活动组成。为期8天的活动中,大家不仅能感知川菜的百菜百味、火锅的麻辣鲜香,还能体验亚洲各国的美食文化。

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本次美食节已向联合国教科文组织亚洲美食创意城市、驻蓉(渝、昆)领事机构、国际友城、国际慢食协会等国际组织、机构和城市发出邀请,并获得了积极回应,目前已确定有来自泰国、新加坡、以色列、巴基斯坦、韩国,以及亚洲美食之都城市——日本鹤岗、土耳其哈塔伊、土耳其加济安泰普、泰国普吉、伊朗拉什特、中国顺德、中国澳门的国际文化名人、美食研究学者、知名餐饮企业代表、名厨、美食作家等出席活动。

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既是一场美食盛典,

又是一场文化盛会!

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5月15日-22日

成都熊猫亚洲美食节

熊猫遇上美食,般配!

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成都熊猫亚洲美食节以“食美寻香、各美其美、美美与共”为主题,弘扬中华文明、发展天府文化,推动亚洲多元文明对话。

美食节上都有哪些活动?

“天府家宴”包括哪些菜?

美食背后,又藏着哪些文化故事?

……

小微先给大家剧透一波~

1

吉祥物“胖墩”亮相了

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川剧版的“胖墩”

融合了辣椒、花椒等元素

作为成都熊猫亚洲美食节的吉祥物

可以说是很配了

2

45项活动带你玩转成都

为期8天的美食节里

将举办45项活动↓

1场开幕式

1场美食文化高峰论坛

1场“寻香之旅”生活美学体验游

2场中外名厨交流

4类美食文化特展

8场国家(地区)主题日

……

你不仅能品川菜、吃火锅

还能体验到亚洲各国的美食文化

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开幕式

开幕式将邀请联合国教科文组织亚洲美食创意城市、驻蓉(渝)领事机构、国际友城、国际慢食协会等国际组织、机构和城市的代表出席。

“寻香之旅-成都美学体验游”

4月28日至5月20日,成都将启动“2019成都美食必吃榜单”评选,制作“2019成都美食必吃地图”,邀约“成都美学体验官”到访成都,参与“寻香之旅-成都生活美学体验游”。

“食为天-餐桌上的文化之旅”

4月30日至6月9日,成都博物馆将举办“食为天餐桌上的文化之旅”特展。展览以历史学、考古学的研究成果为基础,以实物、图片、文献资料为支撑,展现中国饮食文化从先秦时期到明清时期的发展脉络,凸显天府饮食文化在中国乃至世界饮食文化中的独特地位。

“天府家宴”

这是与会嘉宾到达成都后的第一餐。晚宴将以经典川菜作为主菜,但有哪些川菜构成、当晚所有的来宾到底吃什么,将由1600多万成都市民共同来决定。

本次美食节组委会将于5月初在成都广播电视台美食新媒体平台《食不可挡》开通专门的征集通道和投票通道面向全社会征集家宴菜单。

同时,也邀请彭子渝、张中尤、王开发等8位川菜界秦斗对天府家宴的最终呈现进行把关审定。

亚洲火锅节

亚洲火锅节主要包含火锅食材用品展、火锅产业大会高峰论坛、金火奖颁奖盛典及火锅创意市集四大子活动,时间从5月11日到22日。

值得一提的是,作为全国首创的“火锅创意市集”成为了亚洲火锅节最大的亮点,面向全民开放,充分实现全成都上百家火锅美食门店联动,比如特色移动火锅店铺、火锅奇妙博物展、亚太火锅文化区、互动音乐潮流秀……

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注意啦!

市民朋友可以享口福了!

↓↓

全国首创的“火锅创意市集”成为了亚洲火锅节最大亮点,面向全民开放,充分实现全成都上百家火锅美食门店联动。特色移动火锅店铺、火锅奇妙博物展、亚太火锅文化区、互动音乐潮流秀等创意活动的巧妙融合,将掀起全民美食狂欢。

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“我们将联合全市数千个优质餐饮门店及美食集聚区开设系列体验餐厅及体验区,完成覆盖成都全城主题氛围营造,特别推出成都熊猫亚洲美食节私房菜大赛等一系列精彩活动,邀请全球品尝成都味道。”

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该负责人表示,活动还将充分联动美团、大众点评、口碑、饿了么等餐饮服务互联网平台结合线下实体消费门店,送出系列定制福利、折扣优惠,而覆盖全亚洲的数百家成都餐饮品牌海外门店也将同期开展“闻香识成都”海外体验店优惠活动。“相信通过这一全民参与全民共享形式,更加凸显活色生香的成都生活方式,打造一场覆盖全亚洲、打通全平台、联动全品牌的美食狂欢盛会。”

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准备好迎接这场美食盛宴吧!

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