咖啡控私藏的小众咖啡馆，最重要的是卖咖啡的小姐姐美腻！

咖啡是情调，是孤独，是万籁俱寂时分的孤单心事。

咖啡是被困在城市的朝九晚六群的“诗与远方”。

咖啡馆是一个惬意而不孤独的地方，在那里你只需要做自己。

在临街窗边，一杯香醇咖啡、一碟精致甜品，静静看窗外人来人往，亦或什么都不想。只是单纯放空自己。这这里，比家里安静、比办公室温馨、比书房有烟火气。

如果有这么一个温暖能让你做自己的地方，你愿不愿意去?

POI酱在襄阳就寻觅到这样一家让人能做自己的咖啡店。

老板娘以前是一名专业咖啡烘焙师。足迹遍布国内外，曾在新加坡咖啡工作室工作，现在她放慢脚步，想把自己的专业带给更多懂得生活、有品位的你。Ps:老板娘是个大美女哦！

店铺虽小，却也五脏俱全。窗外也放着一张小桌子，在这样晴好的天气里，晒晒太阳，喝杯咖啡，也是一种享受。

店内陈设无一不彰显着老板娘的用心。临窗的小榻榻米、白色的小桌子，插着干花的小铝瓶。连桌脚都是埃菲尔铁塔，小心思随处可见。

入门的小酒柜、高脚凳的咖啡台、吧台对面精致的咖啡杯、还有少女蓝包装的咖啡粉，以及藏在隔板第三层的咖啡苗，都超级可爱，让人倍感温馨。

往里走，左边是咖啡烘焙室，各色咖啡豆整整齐齐分类放在小篮子里，烘焙机也轰轰轰的工作着。暖黄的灯光给这个专业的地方增添丝丝温馨，工作也变成开心的事。

中间是咖啡豆储存的地方，一个一个的小箱子，贴着标签，分门别类的的放着。杯中的美味都来自这里。 老板娘也售卖新鲜烘焙的咖啡豆和意式咖啡豆哦！

出来往右看，还有一个关着的小房间，看起来好神秘，POI酱忍不住推开看看。

居然别有洞天，小小的咖啡店里居然藏了一个吸烟室。抱枕安静的立在墙角，脑海中瞬间有了画面感，沧桑的大叔抱着吉他自弹自唱，偶尔停下来抽口烟，旁边放的是必然是不加糖的黑咖啡。

为了不辜负这么晴好的天气，必须点杯咖啡。一杯好的咖啡的诞生，要经历很多过程。

从选咖啡豆开始，挑选饱满无破损的高品质咖啡豆，然后经过烘培机的烘焙，再电磨成咖啡粉，咖啡师利用自己专业的萃取手法，一杯完美的咖啡诞生了。

▲烘焙好的咖啡豆出锅啦

每位咖啡师都有一双神奇魔术手。欣赏拉花过程也是一种视觉盛宴，整个过程如行云流水，十分流畅。

咖啡师利用娴熟的手法，将一杯杯咖啡打上独有的logo呈现给客人。当拉花后的咖啡呈上来时，引得西瓜喵连连尖叫，瞬间化身为咖啡师的小迷妹。

香草拿铁，一直是POI酱的心头大爱。搭配着小饼干放在托盘中，一口咖啡，再来一口小饼干，简直完美。

咖啡醇香，香草糖浆中和了咖啡的苦味，喝起来，苦中带甜，芬芳四溢。最难的的是里面还洒满新鲜的香草籽，一口喝出了整个夏天的感觉。

在没有喝过这杯焦糖海盐拿铁之前，POI酱一直对两种不一样口味的东西爱不起来。入口是咖啡的香甜，淡淡的咸在饮下最后一滴咖啡后在口中蔓延，甜咸交织，出奇的好喝。那感觉就像漫步在海边吹着海风，看着远处的孩子在奔跑嬉戏。

为了搭配同款咖啡，连小甜品也保持了一致的风味，酥脆的威化饼蘸上奶油，居然还带有一丝咸味？老板娘笑着说，在奶油上撒上海盐才有的如此口感。底部的卡乐比麦片陪奶油也超级搭配，脆脆的麦片加上香浓的奶油简直完美。

美女老板娘亲手冲的咖啡你不来一杯吗？看美人做事也是一种享受。手冲咖啡最考验咖啡师的水平。选用专门的咖啡水，经过专业的手法冲调才能还原咖啡的本味。

手冲咖啡不同于其他的咖啡的是，是纯咖啡，不加糖，不加奶，能体验到最纯正的咖啡的口感。轻啄一口，卷入口中，先是微酸，酸过后便是甘甜蔓延在唇齿间。咖啡是情调，茶是生活，手冲咖啡是生活中的小情调。

一个美好的午后咖啡和甜点才是标配。红丝绒蛋糕是不错的选择，一层奶油一层蛋糕，一刀切下来，层次分明。奶油香甜，蛋糕松软，必须来一块！

不想喝咖啡怎么办?来杯鸡尾酒吧。 POI酱这种王者荣耀深坑，果断点了一杯“不知火舞”。

看着调配师把基酒、龙舌兰、朗姆酒依次倒入再加上特制的果酱，就开始表演了，上下晃动，很专业哟，最后加冰块再倒入苏打水就大功告成了。酒香带着果香，清爽入口。

喝完“不知火舞”总想配点东西，逸享妈妈牛肉干是老板娘妈妈亲手做的哦。不同于其他手做牛肉干，没有红彤彤的辣椒，是鲜牛肉干的状态，软硬适中，咸鲜可口。这款小清新的牛肉干深得我心。

我有故事你有酒吗？

我有各种各样的酒，那你愿不愿意跟我走。不想只喝咖啡的你，还可以试一下啤酒，看起来bigger满满。美女老板娘亲手拿给你的，确定不要吗？

在这样一个暖洋洋的下午，我只想要一杯咖啡，如有可以，我希望咖啡是share coffee的，再奢侈一点希望是美女老板娘亲手做的。嗯，就这样。

店铺信息

店名：share coffee

地址：樊城区大庆路248号

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出品：襄阳食记网络科技有限公司

编辑：POI酱 摄影：西瓜喵

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