沈阳一家南洋华侨吃的美食”小娘惹“,郑和下西洋带来的混血料理
今日关键词:
小娘惹|新加坡风味|正宗娘惹菜
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简直是疯了~
这几天后台有好多吃货宝宝跟我抱怨:
小编姐姐,咱们什么时候换换口味?
烤肉吃腻了!
你给我推荐推荐
咱们大沈阳有没有不一样的美食!
就为了满足你们的口腹之欲!
小编是东奔西跑,终于找到了一家
融汇了甜酸,辛香,微辣等多种风味,
口味浓重谈及之口水欲流一地的
新加坡风味美食!
它就是今天我要推荐给大家的”小娘惹“
我相信很多人都听过”小娘惹“
但是你真的知道”小娘惹“是个啥么?
“娘惹”
是指中国人和马来西亚人通婚的女性,
而中国人与马来西亚人通婚的男性则称为“岜岜”,
”娘惹菜“
则是中国菜与马来菜的衍生菜系。
娘惹美食见证了马来人和华人的联姻喜庆,
代表了浪漫丰富的娘惹美食。
”小娘惹马来西亚餐厅“环境篇
既然是新加坡风味的餐厅!那浪漫元素是必不可少的~
远远望去,我还以为穿越到了东南亚呢!
原生态的氛围简直太舒服了!
到店内一坐,我就什么也不想了,
只想快点吃上这里的美食。
因为我已经闻到空气中流淌的淡淡香气了!
”小娘惹马来西亚餐厅“菜品篇
仁当咖喱牛腩
娘惹菜系里的招牌NO.1。
仁当咖喱牛肉又被称作”皇家菜“,是马来菜中的精髓。
用十多种香料加入牛肉,加椰奶、香料,慢火小焖,
直到肉质嫩滑、卤汁入味。
入口香浓,软烂。
在美国有线电视台新闻网CNN评选世界美食排行榜上,
评选世界上哪一道菜是全世界最好吃的美食,
然后于FACEBOOK全球网友投票,
最终来自印尼的娘惹菜仁当咖喱牛腩获得了第一名的称号。
小娘惹豆腐
作为”小娘惹“的招牌菜,那颜值没得说!
这是小娘惹餐厅的一道私房菜,
开业之初,
餐厅老板就想一道能代表小娘惹电视剧的菜。
鲜嫩如婴儿肌肤的日本豆腐,
配上娘惹们喜爱的海鲜,
浇汁娘惹甜酱,放上用柠檬汁和豆乳粉做的泡沫,
装在盘子里,
加上仙气环绕的干冰,
一道人间美味就这样摆在你的面前!
娘惹大虾
这道虾菜采用马来西亚特产老虎虾,
与槟城娘惹叁巴阿叁的完美结合,
可不要小看槟城娘惹这一支。
著名的小娘惹电视剧里面的菜全是出自于槟城娘惹之手哦~
娘惹大虾贴心地做成了开背,
口感偏甜。
正适合我这种口味矫情的人~
娘惹鸡翅
娘惹炸鸡翅
是几乎每个娘惹餐厅都会有的菜品,
看起来一点不起眼的鸡翅
简单地被炸成深红色,
一口咬下去,酥而软糯的鸡皮,味蕾充满了香味,
复杂的香味相互搭配和烘托,
让鸡和香料的美味达到了极致。
与快餐店的炸鸡相比简直是天壤之别的感觉。
巴生肉骨茶
肉骨茶(Bak Kut Teh)源于马来西亚的巴生港,
其中它的诞生还有一个小故事!
(由于字数太多,请宝宝们自行度娘查阅哦~)
小娘惹的肉骨茶
不但保持了传统的三十余位滋补药膳,
还加入了西洋参与冬虫夏草,
更加滋补美味
更加健康。
宝宝们,今天的推送到这里大概就结束了!
当然店内的美味还不止这几款,
其余的就需要你自己进店品尝喽!
寒凉冬日,去”小娘惹“体验一下新加坡风情,
也是很不错的呦~
小娘惹马来西亚餐厅
电话:024-25255212
25255213
地址:沈阳市铁西区北二路星摩尔购物中心三楼
小娘惹马来西亚餐厅
营业时间:10:00-21:00
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