• 12月23日 星期一

大学生在新加坡—最不可错过的5款美食,抢鲜看!

新加坡

Singapore

大学生在新加坡—最不可错过的5款美食,抢鲜看!

新加坡地处亚洲马来半岛的最南端,北部与马来西亚接壤,南部与印度尼西亚隔海相望。

新加坡是世界上最小的国家之一,国土面积比香港还要小。然而,在如此“袖珍”的国度中却孕育着最丰富的异国文化。牛车水(唐人街)的中华风情、小印度的色彩斑斓、甘榜格南的中东特色、荷兰村的欧美风尚,无一不展现着这个移民国家多元的文化精粹。

素有“花园城市”的新加坡将自然之美与现代化都市完美结合,随处可见的花花草草一改人们对都市“钢铁泥墙”的印象。你可以踏上欢乐圣地圣淘沙岛玩遍数不尽数的游乐项目,也可以奔向拥有百余家商场的乌节路血拼购物。位于北部雨林中的日夜间动物园则是亲子游的首选。夜幕降临下的滨海湾,更是与地标金沙酒店和鱼尾狮像合影的好时机,搭上全球最高的飞行者摩天轮还能将整个滨海湾尽收眼底。

在新加坡,每一个细微之处都意在为你展现这座城市的悉心经营与“新”式的格调,让你不虚此行。

餐饮概况

来自世界各国的移民不仅带来了众多异国文化,也将独具特色的当地美食汇聚于新加坡。中餐、马来餐、印度餐、中东美食以及最具新加坡特色的娘惹风味美食应有尽有。多重风味食材的混搭也衍生出了众多新加坡当地菜品,例如口感劲爆的辣椒螃蟹,传统的新加坡早餐咖椰土司。

新加坡特色美食多集中于老巴刹、路边摊、麦克斯韦路(Maxwell)等熟食中心。当然,牛车水、小印度、甘榜格南这些异国风情区也汇聚了不少异国风味美食。

小贴士

1. 新加坡熟食中心是最适合游客就餐的地方。不光店铺众多,美食种类丰富,座位也很充足,不会出现等位的情况。买饭即坐,吃完可即可上路继续行程。

2. 新加坡餐厅大多数都由华人经营,可直接选择中文菜单点菜,服务员也大多数会说中文,免去翻译之苦。

3. 在小印度品尝手抓饭时,要用右手吃,切勿使用左手。左手被印度人当做不洁净的代表。

4. 新加坡的自来水可以直接饮用,很多地方也有直饮水装置,想要省钱的游客可以自带水壶接水。

一、新加坡全民食堂

新加坡生活节奏非常快,几乎没有在家做饭的时间。所以新加坡遍布美食大时代和美食中心。

大学生在新加坡—最不可错过的5款美食,抢鲜看!

牛顿美食中心、唐人街的牛车水大厦,老巴刹,也都名声在外。牛顿美食中心、唐人街的牛车水大厦,老巴刹,也都名声在外。

大学生在新加坡—最不可错过的5款美食,抢鲜看!

美食中心通常在一个或圆或方的大棚样的建筑中,布置着不起眼的塑料桌椅,头顶上的吊扇在哗哗地旋转。吃起来就像是食堂一样的感觉,有没有?!

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二、好吃的酱汁,任君挑选。

沙爹酱:

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海鲜酱:

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三、不可错过的美食

1.辣蟹:泡在酱汁里大大的螃蟹让人食指大动!这道菜还被LP评为“世界七大标志性菜肴之一”。

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2.福州UFO:来源于福建省,以其形似UFO而得名。其实是塞满了牡蛎、碎肉、虾肉的馅饼。尝尝来自海上的“UFO”吧。

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3.萝卜糕:由碎萝卜做成的,再加上炒鸡蛋、大蒜和各种香料,传统的酱汁有黑色的酸甜酱或者也可以不加酱。

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4、海南鸡饭:最传统的吃法是把鸡饭捏成饭团,用煮好的白切鸡配上饭团,再加入蒜蓉、姜蓉或酱汁调味,各家还常有密不外传的酱料。

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5.肉骨茶:又有肉,有喝茶,是一种骨肉兼饮茶的饮食方式。

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