今天，连江向世界奉上海鲜盛宴

今天上午

2021年海峡（福州）渔业周

中国（福州）国际渔业博览会

及第二届中国食用菌产业博览会

在福州海峡国际会展中心盛大开幕

连江县共有32家企业参展

整个展区面积近3600平方米

参会产品达500多种

主要产品为鲍鱼、海带、海参系列产品

以及虾皮、干制、

冷冻水产品、鱼糜制品等

现场还举办了各色渔业主题活动

人气火爆

快跟小编一起去现场看看吧！

农业农村部原副部长于康震，省、市领导林宝金、郭宁宁、尤猛军、杭东等来到连江展区，认真听取企业情况介绍，了解连江渔业产业发展情况。

连江县长郑立敏带领县直有关部门走访参观了连江县各参展企业，了解各企业参展情况，副县长刘江远参加活动。

郑立敏希望参展企业要依托渔博会平台，认真做好宣传推广，进一步打响连江渔业品牌。

此次渔博会上，连江共有两个海洋与渔业重点项目完成了意向签约，签约金额约45亿元。

其中，连江县政府与福建正冠渔业开发有限公司签订了福州（连江）国家远洋渔业基地磷虾产业园项目意向书。该项目签约金额5亿元，计划围绕福州（连江）国家远洋渔业基地磷虾的冷藏、冷链物流以及海洋生物生产加工等产业开展建设。

连江县现代海洋投资有限公司与万洋众创城投资集团有限公司签订了福建（海西）万洋众创城项目意向书。该项目签约金额40亿元，拟在晓澳镇投资建设一个以电子科技、电子设备、水产品加工业、机械装备制造业为主的大型小微企业创业园。

来自连江的大众健康生物科技有限公司还在连江展馆举办了“大众健康”品牌海洋肽新品发布会，向世界推介连江海洋科技创新的最新成果。

“鲍鱼一身是宝，可以提取鲍鱼多肽、天然牛磺酸、多糖、石决明等，精深加工大有可为！”江船长实业集团董事长、国家“万人计划”创业领军人才江铭福介绍说，如今鲍鱼等海产业已经从过去海洋粗加工转向海洋精深加工，再升级为海洋生物制品。

发布会上，大众健康生物科技公司先后与北京、上海、南京、香港、厦门、新加坡等地区总经销战略合作商签约。

活动现场，连江参展企业也是铆足劲，举办了鲍鱼节、鱼丸节、海带节等各色主题文化节，通过直播带货、幸运抽奖、有奖问答、免费试吃等方式，让连江的好产品被更多的人所了解。

以“拥‘鲍’夏天·‘鱼’悦生活”为主题的鲍鱼节设立了科普展示馆和烹饪品鉴馆，工作人员更是现场烹饪制作鲍鱼，解锁多种吃法，吸引了众多市民前来品尝。

海带节上，一条长达3.5米的“最长”海带吸引了广大群众的目光，多种以海带为食材的小吃也让群众忍不住跃跃欲试。

由福州百洋公司带来的千人鱼丸火锅一经揭幕，便吸引市民蜂拥而至，排起长龙，准备一“丸”打尽。

由福州奇新食品有限公司和福建秋官郎食品有限公司共同发起的“世界最大鱼丸”今年再度来袭，该鱼丸直径82.5厘米，重278.8公斤，经世界纪录认证(WRCA)官方工作人员现场审核，该鱼丸被认定为是世界最大的包心鱼丸。

除此之外，来自连江的丁香鱼、蛏干、海参、紫菜等多种海产品也在渔博会上惊艳亮相。

除了连江展区，其他展区的好东西也不少， 只要你来就会有惊喜。

温馨提示

★ 渔博会为期3天，市民可进行网上预登记或者微信登记，网上成功预先登记观众，请把列印有登记号码的确认信或短信同阁下之名片，一并带到展会现场的观众登记处柜台即可领取阁下的观众胸卡。

▲网上预登记入口

★ 市民还可在微信搜索并关注公众号【福州本地宝】，聊天对话框回复【渔博会】获取门票预登记入口、展区介绍、展品类别、交通指南等信息，还有中国食用菌产业博览会观展登记、展区设置、专题会议等信息。

★所有人员在前往参观时需出示闽政通“八闽健康码”，佩戴口罩，携带本人身份证，接受现场测温，保持社交距离。