• 12月26日 星期四

这几种沉香买对了才难吃亏!

沉香被喻为“植物中的钻石”。在文玩拍卖场上,常常能看到沉香的拍卖专场,且拍卖价格极高。沉香的价格之所以如此高,首先是因为沉香作为“香中之王”结香的周期非常长,天然的沉香树要十年甚至是数十年才能结香。而且其香十分独特,在昂贵的品牌香水中,大多数都离不开沉香,虽然数量很少,但不可或缺,起着稳定香味的作用。其次,今年来复兴了流传了千年的香道文化,也对沉香的价格提升提到了重要的作用。专家表示,收藏沉香时,最重要的是鉴别清楚沉香的产地和树种。

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第一,奇楠沉香。

奇楠香为木黑润,是沉香中最上等的品级,用指掐有油出柔韧者为最佳,中国古时音译有:奇南、茄蓝、奇蓝、伽南、棋楠等。台湾有将奇楠分为黑棋、红棋、黄棋、蓝棋、白棋等,说法繁多;

四库全书中指出以占城(今越南南部地区之王国)所产出的最优,价格最高,其他国家所产的沉香亦有奇楠香,但品质与越南差距甚大;

奇楠也是瑞香科植物,沉香或白木香近根部有多量树脂的木材,它性味也是辛甘而温。在中药上,沉香及奇楠常被应用於镇定镇静、强化心脏、醒脑及安定神经的处方或药引。

奇楠是沉香中的珍品,虽然现代科学证明是单一菌种形成,却仍然代表着沉香中的最高品级,比普通沉香更为珍贵。无论结香是否丰富,品质如何,皆以克为单位出售。少则几千,多则上万,非普通人能承受。

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第二,越南富森红土沉香。

越南红土沉是世界公认的上等沉香,红土沉香以富森红土沉香为首,富森红土沉香中能沉于水的视为极品,极品富森红土沉中体型最大的如手臂粗细的沉香为世界顶级沉香,非常罕见,不亚于顶级奇楠,有万年红土之说。

以越南富森红土沉香举例概述一下:越南富森红土沉香为紫色,其香味变化是先苦涩、泛酸,中间持久的甘甜浓重香韵。这种现象主要体现在沉香的两头位置,不是其侧面。其原因:苦涩是香树的气味;泛酸是香树周围红土或水长期侵蚀到沉香木上的味道;甘甜浓重香韵是香树结香部分发出的香味;其香味变化先苦涩、泛酸,中间持久的甘甜浓重香韵的关键是香味变化,香味变强时我们闻到的主要显甘甜浓重香韵,香味变弱时其苦涩、泛酸才能显现出来了。沉香的香味忽强忽弱,就会形成了其富森红土沉特有的香味变化特点。

凡是听说过沉香的,没有不知道富森红土的,其清透绵长,甜美甘纯的气韵,只要闻过,便难以忘记。以至于让人们认为只有富森所产红土,才是最为正宗的。其实在越南所产的土沉中,红土产量是最大的,但由于越南地区沉香产量整体急剧下滑,从而产量相对稀少的土沉就变得尤为珍贵,现在一年的产量共十几公斤,一是越南禁止出口,二是新加坡、日本、台湾比大陆出价高,可以最先获得一手的资源。

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第三, 越南黄土沉香。

  黄土沉香出产于黄色土壤山区,其本身为土黄色,肉多而皮少,芯骨稍软,以香甜气味取胜。最顶级的黄土沉,又称为“越南黄油”,其特点是油脂多、味道好、密度也高。芽庄黄土沉香是土沉中的极品,不仅是因为它比软丝奇楠更为罕见,香味甜醇,使人望香生香,津液泉涌,入口有苦麻感,时间久了就会转为凉气与甜韵的变化,香气富含多段层次,如果香、蜜香、乳香等,同样是香道中的顶级香材。

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第四,沉水沉香。

沉水香其实就像字面意思一样很好理解,沉水香,重点在“沉水”两个字上面,沉香当中含有非常多的油脂,因此密度要大于水,当把它放如水中的时候会有沉水的现象发生,一般我们把能够沉入水底的沉香叫做沉水香。而不能沉水的沉香叫做黄熟香,在水中半沉半浮的沉香叫做栈香。通常来说,沉香中的含油量达到80%以上的都能够沉水,就是所谓的沉水香。 在普通沉香中,沉水沉香有着最高的品相,沉香是否沉水对于价值的影响差异颇大,一件沉水沉香制品,要比不沉水的同等制品高上数倍的价格,而同体积的沉水沉香间,每差一克,同样差异很大。因此,在一些情况之下按克买也就不算新奇了。

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