• 11月26日 星期二

带劲!暑假刷题,不如啃下这些硬核科普片

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带劲!暑假刷题,不如啃下这些硬核科普片

说起数理化学习,大家第一反应可能就是刷题。而说到BBC,又会觉得是学英语。那么,如果可以用英语学数理化,是不是听上去就很让人(wa)兴(jue)奋(wang)?

So,今天就来集中说说BBC科学记录篇,其实对于看对眼的娃来说,也没有那么可怕啦!我家那位旁友基本就属于来回车上要捧着PAD看到停不下来的状态!片源的话,别急,既然写出来了,还会没有么!拉到最后一定有!

Let me按照数理化的顺序来理一理!

深 度 解 析

数学的故事 The Story of Maths

先说数学,这部纪录片以数学家马库斯·杜·沙托(Marcus Du Sautoy)的视角展开,追溯了数学是如何起源并发展成今天这样一门复杂学科的。俗话说,学好数理化,走遍天下都不怕,数学被视作是上帝用来书写宇宙的文字,也是人们探索物质世界基本原理的基础,说人话就是,数学就是学好物理和化学的基础。

看这部片子的时候我常常会幻觉自己在看历史片——比如,在数学发源地之一尼罗河流域,数学的起源与行政管理有着密切关系,每次尼罗河的洪水泛滥以后,法老都要派人重新丈量土地——这应该是我第一次用数学的眼光来看待这个文化了......

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然后当然也不能错过古代东方,数学曾有过一个发展巅峰,其中中国人使用的计算方法已经与今天小朋友们在学校里学到的计算方法非常相近,他们是最早使用十进制位值体系的,比西方早一千多年。

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数学不仅研究数字,很多人会忽视它其实与空间也密切相关,文艺复兴时期的艺术家们重拾了透视法的使用,皮耶罗是第一位完全理解透视法的大画家,他在二维的纸上表现三维的世界,这是一种全新的理解几何的角度,也引发了一场数学革命......嗯,文艺复兴和数学,这个角度真的很赞。

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三纬世界里的平行线在二维画布上相交于一个不存在的点

还有一个搞脑子的——几乎所有人都在学生时代遇到这样一个问题:“如何一次性通过七座桥?”相信没有人能找到答案。然后涨知识的点在于,问题中的七座桥竟然真实的存在于哥尼斯堡(今 加里宁格勒),虽然现在已经只剩下遗址。1735年数学家莱昂哈德·欧拉证明了这是不可能的,拓扑学起源于此,这似乎也印证了数学起源于生活。

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最后再提一句,这部纪录片中穿插了大量计算机生成的影像,帮助解释数学原理,又生动又有科技感。

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深 度 解 析

发明天才 The Genius of Invention

相较于第一部片子,这部给人的第一感觉可能是有点平淡,因为毕竟很多伟大发明大家都已经耳熟能详了。但是看进去之后,又会发现,这里那里,好像也总有那么几个点让你感觉还是值得一看的。

这部纪录片的特色在于邀请了三位科学家作为主讲人,一边聊天一边带领观看者深入工厂生产的实地和博物馆的历史空间同时还有来自实验室的模拟性实验,但又不是一个简单的技术史回顾。

纪录片共有四集,第一集的关键词是能量(Power),从大气蒸汽机、发电机和汽轮机这三项发明对人类生活的改变讲起,回顾瓦特、法拉第等这些发明家是如何将这些能量加以转化利用的,很难想象,如果没有工业革命人类社会现在会是什么样子。

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蒸汽机原理演示

第二集聚焦于蒸汽机、内燃机和喷气引擎,这些新一轮的发明为快速提升工业生产的效率奠定了基础,也许就是从这个时候开始,人们开始对时间产生警惕并对速度(Speed)有了新的追求。

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第三集介绍了电话、电报、无线通讯这三个通讯史上的重要发明,当人们拿起手机的时候回想一下古代城墙上的烽火狼烟,不得不说通讯(Communication)真的改变了生活。

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马可尼与无线通信技术促成了手机的诞生,实现了声音的即刻传输,但实际上,手机并不不能独立完成通信,如果没有支持设施,拥有手机也毫无意义。

让人印象深刻的一个例子是,为了帮助听众更加直观的认识无限通信的地面支持设施,主讲人去了马德利,这是英国最先进的通讯中枢之一,也是全世界最大的地面站。

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它如同电信网络的心脏,通过65个卫星碟和一个光纤网络将英国与地球各个角落连接在一起,因为和日常生活密切相关,看到这里就会觉得特别震撼。

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实验演示

第四集追溯了视觉影像(Visual Image)发展的历史,当摄影成为人人都可以做到的事,有没有想过人类是如何学会把影像记录并保存下来的呢?又是如何完成影像的传输的呢?

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在影像传输技术已经如此发达的今天,谁会想到,第一张曝光时间长达八个小时才完成的照片长这样:

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在影像传输技术还不成熟的时候,人们看到的画面就像是一幅被泼了油漆的马赛克画(不要问我为什么截图要截这一张,因为我看的时候被吓了一大跳,所以一定要截出来大家一起吓一下):

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总结,这个片子的优点在于:短,小,快,将一些改变人类社会进程的重大发明用快速直观的方式展现。

深 度 解 析

现代炼金术士 The Modern Alchemist

终于说到化学了,作为一个终日沉迷于化学实验的小朋友的......妈......必须举起双手双脚为这部片子打call啊啊啊!

这部纪录片是2012年英国皇家科学院的圣诞讲座,主讲人是来自剑桥大学的化学家,十分的风趣幽默,讲座分三场,分别以气、水、土这些古代炼金术的核心元素为主题,通过一系列的实验探讨空气和水的成分,帮助同学认识元素周期表中不同元素的特点和性质。

举个例子,元素周期表上的元素不是一开始就为人所知的,而是一个个被人们发现的,1669年,德国炼金术士何尼格·布兰德偶然从自己的尿液中发现了磷,主讲人现场演示了被加热的磷与空气的反应。

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磷与空气的反应

主讲人就是十分擅长用这种简单的小实验向听众解释复杂的化学原理,为了验证“分子结合,化学键形成时会释放大量热能”,主讲人当场监测了试管里的水在结冰时温度的变化,水在结冰的过程中水温不断的上升,说明水在结冰的过程中的确释放了热能。

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在第三讲中,主讲人为了验证钻石的组成元素是碳,甚至当场燃烧了一颗真的钻石,真的是......有钱任性。

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图中的老先生是诺贝尔奖得主哈里·克罗托教授

最后为了证明钻石良好的导热性,主讲人邀请同学当场用钻石轻松的切开了冰柱,这一系列操作实在让人看得手痒痒。

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钻石快速将手上的热量导向冰块,冰柱被轻易“切开”

总的来说,这个讲座十分有趣而且浅显易懂,干货满满,作为化学入门或者化学知识补充课都是不错的,更别说那么多让人眼花缭乱的实验了——主讲人时常向阶梯教室里的学生发问并邀请学生参与实验的操作,真的给人一种重返中学化学课堂的亲切感。

深 度 解 析

科学的故事 The Story of Science

最后这部片子,在网上满红的,名字虽然叫《科学的故事》,但事实上它不仅是在讲科学的发展历程,而是在试图建构一种新的科学观——长期以来,科学在发展的过程中难免遭遇巧合,这些纯粹的偶然确实对科学的发展有着重要意义,但往往给人带来一种科技进步源于一个个灵光乍现的错觉。科学的发展是一个复杂的过程,对权力的追逐、对理想的激情等都影响着科学的发展。

因为看历史的东西比较多,所以这种从历史源头讲起的片子通常更能引起我的好感——主讲人从宇宙讲起,童年期的人类似乎都不可避免的把地球视作是宇宙的中心,即使后来有哥白尼等人对这样的宇宙观提出质疑,也始终都无法动摇传统的观点。

直到十七世纪,宗教改革带来了质疑传统质疑权威的社会风气,同时它带来的战争与动乱迫使数学家约翰内斯·开普勒流亡到了布拉格,在这里,开普勒继承了第谷观测天象留下的资料,并作为占星师在宫廷任职,得到执迷于占星术的鲁道夫大帝的资助。占星术并非毫无根据,它依托于天文以及数学知识,并且深刻的影响着人们的生活。

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直到今天,占星术的一些痕迹仍然保留在人们使用的词汇中:说到“疯子(lunatic)”时,就是被“月亮(lunar)”逼疯的人,或者“灾难(disaster)”,“恒星(astra)”带来的灾祸。

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最终开普勒提出的行星运动第一定律,印证了行星围绕太阳运转,颠覆了传统的以地球为中心的宇宙观——谁会想到,是宗教改革改变了开普勒的人生轨迹,又有谁会想到,开普勒定律的提出居然与占星术有着这样的渊源。

另一个让人印象深刻的是第三集讨论生物的起源,关于物种是在怎么产生的?又是怎么演变的?当欧洲人为了寻找财富,远航到达美洲,在那里,他们发现了大量不曾见过的新物种,在此之前,基督徒普遍性相信是上帝创造了自然世界,那么美洲大陆上的新物种,也是上帝创造的吗?

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在欧洲,法国人为了建造高大的宫殿,深入到地下采集石灰岩,渐渐的他们开始注意到岩石中掺杂着各种神秘物体。直到18世纪,人们渐渐意识到这些神秘物体是曾今生活于地球的生物的化石。这些发现又一次冲击了基督教关于上帝创造自然世界的说法,也进一步引发了人们对于生命起源的思考。

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第四集讲述的是人类利用风能、水蒸汽能和原子能的故事,人类社会的发展建立在巨大的能源消耗基础之上,这驱使着人们不断寻找能源并改进能源利用的方案,其中潜藏着巨大的利益空间。

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在此之后,能源领域发生了一次又一次的革新,居里夫人和他的丈夫皮埃尔分离出了镭,这种元素能够在黑暗中发光,能够在照片底片上留下印记,时人为之疯狂。

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在黑暗中发光的“镭”

当时的人们对放射性元素还没有充分的了解,于是,商业鬼才们开始将镭直接添加到牙膏、香烟等各种日用消费品中,甚至借助镭研究出了荒唐的医疗仪器,只要是含镭商品,人们的第一反应就是“OMG,买它!!!”

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含“镭”香烟

镭一度被认为是一种取之不尽用之不竭的能量源,人们发现在利用镭的过程中镭本身的质量会不断减轻并转化为另外一种元素,能量与质量之间的关系,最终带领人们走向了原子能的世界,事情没有按照人们预想的轨道发展,但又意外的将人们导向一个新的领域——请把下面图片上的话读三遍,是不是非常烧脑!

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这个片子一共六集,每一集都会有一个不同的主题,以问题为线索,在寻找答案的过程中,把一个个故事自然的衔接在一起,我们现在碎片化的知识汲纳方式似乎很欠缺这样的线性思维模式。大家从我选取的例子也可以看到,有些知识点其实是和前面两部片子重叠的,这个时候,我们不妨从另一个视角来看问题:比如,瓦特改良蒸汽机带来了工业革命,如今人们大都知道前人发明蒸汽机的灵感来自于著名的闹钟实验,但是往往会忽视瓦特多年试图改良蒸汽机的动力来源于资本主义对于利益的本能追求,功夫不负有心人,蒸汽机的改良最终使得瓦特名利双收,如愿以偿。

最后想说,这部纪录片的主题曲真的是激昂澎湃,上一次看纪录片看到情绪这么激动应该还是多年前的《大国崛起》。

好了,考完试后刷过的片子都写完了。最后照例是大礼包时间,转发今天的推文到朋友圈,配上几句推荐的话(比如:好想要文章里的这些BBC资源啊!比如:看在写的那么辛苦的份上也要转一个啊!......)截图发到公众号后台,就会收到以上4个BBC片子的资源!

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