马来西亚的小镇风光之柔佛的东甲篇
说起“东甲”这个地名，相信很多人都会觉得很陌生吧？东甲（Tangkak）是一个位于马来西亚柔佛州东甲县的市镇，也是该县的县府。直到2015年12月前，“Ledang“（金山）是东甲的名称，这是得名于耸立在东甲的“Gunung Ledang”（中文是“金山”，也称“礼让山”，英语是“Mount Ophir”）。
金山国家公园（图源：Blog Airpaz）
这座山高1276米，是柔佛州最高的山，也是马来西亚境内第64高的山峰。后来，2015年12月被柔佛州苏丹殿下下令改名为”东甲“（Tangkak）。
金山山顶（图源：Gunung Bagging）
对于很多马来西亚人来说，东甲是以牛肉面而闻名，说起牛肉面，很多人就会想起这个位于距离马六甲只需要1小时左右车程的小镇。除了牛肉面，东甲也出产榴莲，虽然东甲产的榴莲知名度和人气度不如其它地区高，但每逢榴莲丰收季节，都会吸引大批来自外地，甚至是新加坡的游客到此品尝新鲜的榴莲。
东甲的榴莲摊位（图源：Year of the Durian）
虽然东甲只是一个小镇，但东甲以布庄生意而闻名，并享有“布城”（Syurga Kain）之美誉。东甲的面积不大，散步的话20分钟以内就能绕着整个城市转一圈。在市中心里，可以见到一排排摆着色彩鲜艳的布匹的店铺。在这里能感受到满满的市井气息和浓浓的人情味，让人不禁想放慢脚步好好地感受一下这淳朴的氛围。
东甲街道（图源：Year of the Durian）
今天就一起来寻找隐藏在这淳朴小镇的美食和有趣的去处吧！
景点
Taman Negara Gunung Ledang（金山国家公园）
金山国家公园（Taman Negara Gunung Ledang）是柔佛州著名的国家公园，也是许多游客来到东甲必去之景点。“金山”又名“奥菲雅山”（Mount Ophir），马来语是“Gunung Ledang”（Gunung的意思是“山”）想要登山的话，必须事先登记报名，并且雇佣一名专业的登山导游。
金山国家公园（图源：Johor Now）
金山的海拔高度高达1276米，是柔佛最高的山峰，加上有多端动人传说而被覆上浓浓的神秘色彩，甚至连它拥有的其他几个名字，都与它有趣的传说或历史息息相关。
金山国家公园（图源：Running Malaysia）
想必许多马来西亚朋友应该还记得中学上学时读过的马来文学作品 《Puteri Gunung Ledang》吧。据传说记载，当年马六甲苏丹欲迎娶金山公主，公主便向苏丹提出了几项苛刻的要求：
（一） 建一条连接金山和马六甲的金桥
（二） 建一条连接金山和马六甲的银桥
（三） 准备七盘蚊子的心脏
（四） 准备七盘小虫的心脏
（五） 准备一瓶处女的眼泪
（六） 准备一瓶嫩槟榔水
（七） 准备一碗苏丹的鲜血
（八） 准备一碗苏丹之子Raja Ahmad（拉惹阿末）的鲜血
《Puteri Gunung Ledang》（图片来源：Sejarah my）
苏丹无法满足公主所提的条件，提亲之事便不了了之，有人说公主逃入了山林中，从此定居在某个不为人知的隐秘洞穴中。这座充满着神秘的传奇与民间传说的金山，每一年都吸引了许多本地与外地游客慕名而来。
攀登金山（图源：Trip Advisor）
美食
东甲牛肉面
说起牛肉面，大家首先想到的就是“东甲牛肉面”了！东甲牛肉面在马来西亚已成为了东甲的代名词，许多美食老饕会为了一尝东甲牛肉面而不辞千里驱车前往东甲。
(图源：Johor Foodie)
这家位于Jalan Solok 的东甲牛肉面，是东甲Jalan Solok一区的老店，也是东甲牛肉面的总店。这里的牛肉面的汤汁非常浓厚，肉质虽然相对的厚实，但经过多小时的熬煮，牛肉吃起来非常嫩。是许多游客到东甲必吃的美食之一。
(图源：Johor Foodie)
Warung D’Mampir
如果想要品尝到既美味，价格又亲民的当地美食的话， Warung D’Mampir是一个不错的选择。
(图源：Johor Foodie)
在这里可以吃到地道的传统马来美食，这里的椰浆饭（Nasi Lemak）是餐厅的人气美食之一。和传统的椰浆饭不一样的是，这里卖的椰浆饭搭配了沙爹和特制的香浓鱿鱼叁巴酱，这道简单又美味的椰浆饭深受许多当地人的喜爱。除了椰浆饭，这里也可以吃到沙嗲，米粉汤，Mee Bandung 等传统马来美食。由于每一道美食的价格合理，不超过10令吉，所以，深受当地人的欢迎。
(图源：Johor Foodie)
Nasi Ayam Ali
在东甲有一家深受当地人欢迎的鸡饭专卖店——Nasi Ayam Ali。每到用餐时段，餐厅里都挤满了常客。
(图源：Johor Foodie)
鸡饭的米饭是加入鸡汤，班兰叶一起煮制而成的。这里的鸡肉吃起来口感香滑而且肉质鲜嫩，搭配老板特制的鸡饭专用的叁巴酱一起食用，让人赞不绝口。食客可以选择白切鸡或蜜汁烧鸡，这里的自制蘑菇汤鲜味十足，加上特制的叁巴酱都让许多食客们赞不绝口！
(图源：Johor Foodie)
Nasi Goreng Udang Selambak
“Nasi Goreng” 指的是马来炒饭（Nasi是“米饭”，Goreng则是“炒”），炒饭在马来西亚和印尼是最常见的大众平民美食。马来炒饭既便宜又好吃，也是性价比高的一道美食。
(图源：Johor Foodie)
东甲的Nasi Goreng Udang Selambak卖的虾仁炒饭，不仅份量大，炒饭里满满的大虾仁是它受欢迎的原因。有机会的话，不妨到此尝试一下又大又便宜的虾仁炒饭。
(图源：Johor Foodie)
怡隆饼家
“怡隆饼家”这家位于东甲的当地老字号饼家至今已有将近88年的历史了，传承了80多年的手艺，至今已经传至第四代传人了。
(图源：Johor Foodie)
怡隆饼家的招牌糕点“豆沙饼”深受大家的欢迎，豆沙饼皮薄又酥脆，酥皮是用猪油和葱油加上老板的特制秘方而制成。豆沙饼的内馅绿豆沙磨得非常细腻，味道咸甜适中，吃起来不会感觉到“干巴巴”的口感，两者搭配起来的豆沙饼吃起来让人齿颊留香，是马来西亚华人传统中式糕点里最受欢迎的老少咸宜的“零食”！
(图源：Johor Foodie)
评论